sponsored links

A trendi cĂ­m ellenére semmi kĂśze a rĂĄntottĂĄhoz. BĂĄr valĂł igaz, hogy tojĂĄsmentes, mert egy cseppnyi tojĂĄs sincs benne, annĂĄl tĂśbb zĂśldség, fĂľként krumpli, hagyma és paradicsom.
Négy nagyobb krumplit felcsaptam egy edénybe, és sĂł helyett vegetĂĄt tettem a vĂ­zbe, abban rotyogott. KĂśzben két nagyobb paradicsomot felszeleteltem, és egy kĂśzepes hagymĂĄt aprĂłra vĂĄgtam. Mikor a krumpli félpuhĂĄra fĂľtt, leĂśntĂśttem a levét és nagy lyukĂş reszelĂľn lereszeltem. Egy evĂľkanĂĄlnyi vajon feltettem pirulni a paradicsomszeleteket, szépen kiterĂ­tve a serpenyĂľ aljĂĄra, és amikor mĂĄr kezdett puhulni, rĂĄkanalaztam a krumplit. A reszelt krumplit elĂľbb feltĂşrbĂłztam a felaprĂ­tott hagymĂĄval, majd megszĂłrtam bĂľségesen vegetĂĄval és pirospaprikĂĄval. Lefedtem, és kb. 5 percig hagytam Ăľket egyĂźtt szaunĂĄzni, majd jĂłl Ăśsszekevertem, Ă­gy olyan ĂĄllaga lett, mint egy rĂĄntottĂĄnak. MegszĂłrtam bazsalikommal és lezĂĄrĂĄs utĂĄn fĂźstĂślt sajttal is.
A paradicsomnak kĂśszĂśnhetĂľen kissé savanykĂĄs, de fĂťszeres rĂĄntottĂĄt sikerĂźlt Ăśsszehoznom, és rĂĄadĂĄsul csupa zĂśldségbĂľl. Reggelire, nasira, vacsira, vagy csak Ăşgy pikk-pakk elkészĂ­thetĂľ.

Kell tehĂĄt bele:

• négy nagyobb krumpli
• két nagyobb paradicsom ...