sponsored links

Ez az étel mĂĄr szerepelt régebben a blogon, de a hozzĂĄtartozĂł kép nagyon életlen volt, Ă­gy most hogy Ăşjra elkészĂ­tettem Ăşjra is fotĂłztam. ÁltalĂĄban rĂĄntott gomba mellé szoktam csinĂĄlni, de ez a kĂśret ĂśnmagĂĄban is nagyon finom, akĂĄr hidegen, akĂĄr melegen fogyasztjuk. NekĂźnk nagy kedvencĂźnk a balzsamecetes hagyma, ami a joghurtos krumplival és a fĂźstĂślt sonkĂĄval fantasztikus triĂłt alkot. A feta meg csak hab a tortĂĄn...
A fotĂł kedvéért most rétegeztem a hozzĂĄvalĂłkat, de amĂşgy a krumplit Ăśssze szoktam forgatni a hagymĂĄval és a sonkĂĄval, tĂĄlalĂĄsnĂĄl megszĂłrom kevés fetasajttal.

HozzĂĄvalĂłk:
Kb. 1,5 kg krumpli
4 dl sĂťrĂť hĂĄzi gĂśrĂśgjoghurt (Vagy 2 dl kefĂ­r és 2 dl tejfĂśl keveréke)
1 nagy gerezd fokhagyma
3 nagy fej hagyma
10 dkg fĂźstĂślt sonka ...