Zöldségfasírt

2012-10-31

sponsored links


A szombati paleo-vacsoráról maradt kb. két maréknyi sült zöldség, vegyesen.
Mi legyen vele? Lényegüljön át.

Táncra bírtam kedvenc botmixerem, pürésítettem a zöldségeket - mivel sült cékla is volt a zöldségek között, ezért gyönyörû bíbor színû massza keletkezett. Hozzáadtam egy egész tojást, egy szelet vízbe áztatott kenyérszeletet, sót, borsot, pirospaprikát és annyi zsemlemorzsát, hogy a szokásos fasírt állagot kapjak. Hagymát azért nem adtam hozzá, mert a sült zöldségek között amúgy is szerepelt.

Gombócokat formáltam és beforgattam zsemlemorzsába.

Forró olajban mindkét oldalukat átsütöttem: melegen és hidegen is ...

Folytats a blogon ... muskatlibufe.blogspot.com/2012/10/zol...

sponsored links

Keres?s