Zöldségfasírt
sponsored links
Mi legyen vele? Lényegüljön át.
Táncra bírtam kedvenc botmixerem, pürésítettem a zöldségeket - mivel sült cékla is volt a zöldségek között, ezért gyönyörû bíbor színû massza keletkezett. Hozzáadtam egy egész tojást, egy szelet vízbe áztatott kenyérszeletet, sót, borsot, pirospaprikát és annyi zsemlemorzsát, hogy a szokásos fasírt állagot kapjak. Hagymát azért nem adtam hozzá, mert a sült zöldségek között amúgy is szerepelt.
Gombócokat formáltam és beforgattam zsemlemorzsába.
Forró olajban mindkét oldalukat átsütöttem: melegen és hidegen is ...