MĂşlt vasĂĄrnap a Sofitelben elkészĂ­tettem egy régi tĂśltĂśtt padlizsĂĄn receptemet, és munka kĂśzben kialakult a fejemben egy mĂĄsik vĂĄltozat, amivel nem vĂĄrtam sokĂĄig - szerencsére. Most éppen ez az aktuĂĄlis kedvenc ételem, feltétlenĂźl prĂłbĂĄljĂĄtok ki, isteni! BĂĄr bébispenĂłttal fotĂłztuk, azért egy kis szerecsendiĂłs krumplipĂźré kerĂźlt mellé a tĂĄnyérra, és nem tett rosszat neki...

HozzĂĄvalĂłk (2 adag):

1 kis fej vĂśrĂśshagyma

3 evĂľkanĂĄl olaj

200 g aprĂłra vĂĄgott pulykamell

SĂł, frissen ĂľrĂślt fekete bors

2 teĂĄskanĂĄl indiai szĂĄrnyas fĂťszerkeverék (FĂťszerész)

100 g szilva kimagozva, felaprĂ­tva ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/11/03/fu...