MiĂłta megszĂźletett az én kicsi lĂĄnyom, jobban érzem az idĂľ mĂşlĂĄsĂĄt... AzĂłta szĂĄguldanak a napok, rohannak a hetek és a hĂłnapok...

MĂĄr napok Ăłta motoszkĂĄlt a fejemben, hogy reszelt almĂĄt és vanillia pudingot egyĂźtt tĂśltelékként kellene valamilyen sĂźtiben hasznĂĄlni. ElĂľszĂśr valamilyen pitére gondolta, aztĂĄn mégis ezek a kis kiflik lettek belĂľle. Szombat reggel, fél hétkor kerĂźltek begyĂşrĂĄsra és reggelire szépen el is készĂźltek. :) Frissen, melegen ...

A burgonyĂĄs kĂľtt pogĂĄcsĂĄnĂĄl megĂ­gértem, hogy megmutatom majd az elsĂľ kĂ­sérlet, ami nem azt az eredményt hozta, amit vĂĄrtam, viszont egy nagyon finom, sokoldalĂşan felhasznĂĄlhatĂł tésztĂĄt kaptam. ÖrĂśm volt vele dolgozni. Így ebben a formĂĄban, nagyon illik gazdagabb leves mellé, de szendvicsalapnak sem ...

Kerget egy ideje a Pinteresten egy mĂĄlnĂĄs cheescake csiga receptje, de végĂźl mégis a sajĂĄt verziĂł mellett dĂśntĂśttem. A tészta Lilla norvég vanĂ­liĂĄs tekercse, a tĂśltelék "sajĂĄt fejlesztés", bĂĄr van még mit dolgozni rajta, ugyanis kissé folyékony lett. A receptben mĂĄr a korrigĂĄlt mennyiség van, Ă­gy ...

A napokban a kezembe kerĂźlt egy lapozhatĂł, kĂĄrtyĂĄs receptfĂźzet, és megakadt a szemem ezen a csavart kiflin - mert hogy eredetileg Ă­gy hĂ­vjĂĄk. Persze nevezhetnénk csavart csigĂĄnak is. :) Annak ellenére, hogy nagyon szeretem, nem sĂťrĂťn készĂ­tek édes kelt tésztĂĄt, de most annyira megkĂ­vĂĄntam, hogy nem halogattam tovĂĄbb, és ...

Igen, én is elkészĂ­tettem. Olyan sokszor olvastam rĂłla, hogy meg kellet csinĂĄlnom. Hétvégére terveztem, amikor az apĂłsom is itt volt, de nem voltam nagyon jĂłl, Ă­gy nem nagy kedvem volt tésztĂĄt készĂ­teni. Most viszont elkészĂźlt. :)

LĂĄttam egy tĂśrĂśk oldalon videĂłt az ottani elkészĂ­tésérĂľl. LegkĂśzelebb kiprĂłbĂĄlom azt is. Ott tortaformĂĄban ...

Ezt az ételt egy jĂłl sikerĂźlt tĂśkmagos kifli és a maradék szaftos husi ihlette. TĂśrtént ui., hogy a szaftos hĂşs, amit ezĂşttal nem karajbĂłl, hanem csirkemellbĂľl készĂ­tettem, kissé kemény volt. MĂĄr nyersen is elég nehezen lehetett szeletelni, és hiĂĄba ĂĄztattam elĂľzĂľleg tejbe, hogy puhuljon, elkészĂźlve se lett tĂşl jĂł az ...

Kaptam egy nekem Ăşj fĂťszert mahlep a neve és kelt tésztĂĄkban hasznĂĄlyĂĄk. Ezeket a finom mĂĄkos buktĂĄkat sĂźtĂśttem. MĂ­g sĂźlt az egész hĂĄzban finom illat volt.

HozzĂĄvalĂłk: ...

MĂşltkorĂĄban Gyomro-Sokk Kata FB oldalĂĄn szembe jĂśtt velem egy rég készĂ­tett finomsĂĄg: a cipĂłban sĂźlt csĂźlĂśk.

Évekkel ezelĂľtt bevĂĄlt bulikaja volt - elĂľre el lehetett készĂ­teni és a dicséreteket nem gyĂľzte az ember bezsebelni. ...

Ha szeretitek a tĂşrĂłs batyut, és még gyakran vĂĄsĂĄroltok is, biztosan Veletek is megesett, hogy bosszankodtatok, milyen kevés is ĂĄltalĂĄban bennĂźk a tĂşrĂł. Na, nem Ă­gy a hĂĄzi vĂĄltozatokban! Ezért hĂĄt, a legutĂłbbi fejcsĂłvĂĄlĂĄs arra sarkallt minket, hogy sĂźssĂźnk egy jĂł hazait! ...

Nagyon fini sĂźtemény ez a kĂłkuszos csiga, nem is tĂşl bonyolult vagy netĂĄn idĂľigényes.

Mindenesetre a kĂłkuszkedvelĂľknek biztosan elnyeri a tetszését! :)

HozzĂĄvalĂłk: ...

Ez a vanĂ­liĂĄs csiga az egyik kedvenc nagymama-féle sĂźteményem. ÁllĂ­tĂłlag putnoki rétesnek hĂ­vjĂĄk, de rétesre nem hasonlĂ­t, viszont egy finom puha kelt csigĂĄra mĂĄr igen. Gyerekkoromban sokszor készĂźlt, mostanĂĄban viszont a mama sajnos ritkĂĄn sĂźt ilyet, Ă­gy elkértem a receptet, hogy én is tudjam ...

Az ĂĄfonyĂĄs csigakeksz készĂ­tésébĂľl kimaradt egy kis krémsajtom, és ezt elhasznĂĄlandĂł, Ăşgy gondoltam, ha valamivel Ăśsszekeverem, akkor kihozhatok belĂľle valami finomat. PizzĂĄt nem sĂźtĂśk olyan sĂťrĂťn, éppen ezért most megint megkĂ­vĂĄntuk, és adĂłdott az Ăśtlet, hogy a maradék krémsajtot a pizza mĂĄrtĂĄsĂĄval ...