Kelt rétes
sponsored links
Épp elkaptam azt a részt, amikor Borbás Marcsiék felszeletelték a kelt rétest a Gasztroangyal elõzõ számában. Arról lemaradtam, hogy hogy hogyan készítik, de igazából mindegy is, magát a receptet ismerem. Ma a gulyásleves mellé remek remek volt második fogásnak. Tökös-mákos töltelékkel szerettem volna készíteni, a kedvenc rétesem, de sajnos tököt már nem kaptam sehol sem, így meggyes.mákos lett belõle, ez sem volt rossz. A másik fele meg túrós-meggyes. Meggyes mert a mazsolának lába kélt.
Hozzávalók:
- 50 dkg kenyérliszt (vagy rétesliszt)
- 1 tk. só
- 1 ek. cukor
- 1 tojás sárgája
- 3-3,5 dl tej
- 1 tk. ecet ...