sponsored links

Aki szereti a csoki-narancs pĂĄrosĂ­tĂĄst, Ăşgy, hogy rĂĄadĂĄsként puha tészta Ăśleli kĂśrĂźl Ăľket, akkor annak ezt a kiflit érdemes kiprĂłbĂĄlnia!

Olyan puha, hogy csak Ăşgy elolvad a szĂĄnkban, mint a jĂłféle fĂĄnk, amikor az elsĂľ elfogyasztĂĄsa utĂĄn, még habzsolnĂĄnk a kĂśvetkezĂľt, mert nem tudunk betelni azzal a gyĂśnyĂśrrel, amit az Ă­zek és a tészta egyvelege alkot a szĂĄnkban.  Persze, ahhoz, hogy ezt elérjĂźk, hĂĄrom alapvetĂľ dologra kell odafigyelnĂźnk. Ez a hĂĄrom dolog: hogy a tésztĂĄt megfelelĂľen kidolgozzuk, kellĂľ ideig kelesszĂźk és ne sĂźssĂźk tĂşl. Ha ezeket szem elĂľtt tartjuk, garantĂĄlt a siker.

A csokit Ăşgy is beletehetjĂźk, hogy felolvasztjuk és elkeverjĂźk a vajjal, majd Ăşgy kenjĂźk rĂĄ a tésztĂĄra. De szerintem, Ă­gy reszelve, sokkal izgalmasabb

HasznĂĄlhatunk hozzĂĄ tejcsokolĂĄdét is, de én szeretem, ha az étcsokolĂĄdé keserĂť Ă­ze, keveredik az édeskés narancslekvĂĄrral. A hĂĄzi narancslekvĂĄrt, én egy kevés grapefruittal tettem érdekesebbé, Ă­gy erĂľsĂ­tve ezt az édes-kesernyés Ă­zt, persze, csak olyan szerethetĂľen, nem tĂşlzĂłan.

Csokis-narancsos kiflik

HozzĂĄvalĂłk 16 darabhoz:

50 dkg finomliszt (nĂĄlam fehér tĂśnkĂśly) ...