sponsored links

Nagyon finom, és mi nagyon szeretjĂźk. Télies, hideg idĂľben varĂĄzslatos élmény a kelt tésztĂĄbĂłl elĂľbukkanĂł forrĂł lekvĂĄr zamata, mikĂśzben nyakig porcukrosak leszĂźnk.
Emlékeimben él még iskolĂĄs korom kedvenc menzaétele, a hĂ­res Ă­zes bukta. Nem egyszer prĂłbĂĄltam megsĂźtni, hĂĄtha sikerĂźl az Ă­zt, az élményt visszavarĂĄzsolni a csalĂĄdomnak, hogy Ăľk is a hatĂĄsa alĂĄ kerĂźljenek. A sok kĂ­sérletezés meghozta gyĂźmĂślcsét, és a kiprĂłbĂĄlt receptet belevéstem az agyamba, ahogy anno az illatĂĄt és Ă­zét is.

HozzĂĄvalĂłk:

50 dkg liszt
2,5 dkg élesztĂľ
2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja
8 dkg cukor
1 cs. vanĂ­liĂĄs cukor ...