Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
"Nyakleves" óriás húsgombócokkal Szép kacsanyak csomagot vettem, nem kis mennyiség volt benne 1,2 kg. Régen készítettem húsleves, a melegben nem is kívántuk, de most jól esett. Hozzávalók: a leveshez ... |
Tovbb... |
Meggyfagylalt habbal Fagyi is legyen meggyes! Fincsa lett, Apának tetszett:) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Reggeli finomságok
Vasárnap van, ilyenkor az ember megengedhet magának egy kis luxust reggelire is. Itt most két szépséges, friss, ropogós pirítóssal fogyasztandó étket hoztam, és hogy kenyér nélkül se maradjunk, mutatok egy egészen egyszerû, magos-csírás cipót is hozzá, amibõl a pirítós készülhet. ... |
Tovbb... |
Nutellás sajttorta Ez a sajttorta ennek az ikertestvére :) Van a családban egy nutellamániás, neki készült. Bevallom, nekem az eredeti jobban ízlik, de hát ízlések és pofonok....Aki a nutella nagy kedvelõje, annak ez sem fog csalódást okozni! Nagyon nutellás, nagyon csokis :) Nutellás sajttorta ... |
Tovbb... |
Levendulás szilvalekvár A minap meglepõdve vettem észre, hogy már lehet nagyon édes, magvaváló szilvát venni a zöldségesnél, egész korrekt áron, úgyhogy nekiláttam szilvalekvárt készíteni. Ezúttal levendulával megbolondítva.
Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Padlizsános rakott csirke Igazi nyári rakott étel. Péter Judit és Gergely Edó Erdélyi konyhás kolléganõimmel közösen készítettük. Az a fajta nyári étel, amelyet bármikor szívesen elkészítek és meg is eszem . Legyen ez a mai dal, nagyon szép ... |
Tovbb... |
Óriási túrómuffin Eredetileg a citromos túrómuffin nevet szántam ennek a finomságnak, de amint kikerült a sütõbõl, és megláttam hatalmas méretüket, egybõl átkereszteltem õket. :) Igazából a receptben szereplõ mennyiségek 20-24 db muffin elkészítéséhez is elegendõek, én viszont ... |
Tovbb... |
Zöldbabos szendvicskrém Hozzávalók: 25 dkg zöldbab, 3 tojás, 2 dl görög joghurt, 2 újhagyma, só, bors Elkészítése: A zöldbab végeit lecsipkedjük és megmossuk. Enyhén sós, forró vízben puhára fõzzük, majd ... |
Tovbb... |
Mentás meggykrémleves joghurttal A recept a nyári Stahl Magazinból van. Ritkán készítek gyümölcslevest, elég kezdõ vagyok a dologban. De így utólag nem értem, miért ódzkodtam tõle eddig, pofon egyszer és milyen finom! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Rakott csirkemell kókuszliszttel, sült zöldségkörettel - Paleo Ez az egytálétel nagy kedvencünk évek óta, persze fehér liszttel készült eddig, de most a Palelit táplálkozás jegyében kókuszliszttel helyettesítettem. Nincs olyan aki ezt ne szeretné, úgyhogy szívbõl ajánlom Nektek! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Fûszeres fasírtgolyó Kedveljük az ilyen és ehhez hasonló falatnyi gombócokat. Legyenek azok zöldségesek, vagy húsosak, klasszul passzolnak friss salátához, fõzelékhez, de remekül beillenek akár tapas-nak is. :) Mi most fokhagymás tejföllel, rengeteg friss zöldséggel és frissen sült pitával ettük. Pontosabban ... |
Tovbb... |
Az újrahasznosító brigád bemutatja: süteménymorzsa-reggeli
Az elõzõ posztban bemutatott bögrésdiós igencsak morzsálódó süteménynek bizonyult, arról nem is beszélve, hogy a tetejére bõségesen szórt diótörmelék is hullik rendesen. Így egy tepsinyi sütemény elfogyasztása után maradt kb egy bögrényi morzsa (aminek nagy része dió). ... |
Tovbb... |
Narancsos krémfagyi málnalekvárral, narancsos málnaöntettel |
Tovbb... |
Meggyes kevert süti csokival, dióval Vagyis egyszerûen, gyorsan ám kicsit felturbózva. Simán is finom a kevert meggyes, így azonban igazán extra :) Meggyes kevert sütemény dióval, csokival ... |
Tovbb... |
Burgonyás lángos
Már gyerekkorom óta kijárok édesanyámmal a piacra. A szebbnél szebb portékák szemrevételezése, az alkudozás, egymás ugratása, a virágot áruló idõs nénik és bácsik látványa, a friss kenyér, és sült kolbász illata mind-mind hozzátartoznak a piaci létformához. Van még egy étel, amely számomra egybeforrott ... |
Tovbb... |
Csintalan palacsinta Glutén, tej és cukor nélküli tészta ... |
Tovbb... |
Testkontrollos rántott zöldségek zöldborsós-zöldséges rizzsel
Tegnap kihagytam a fõzést annyi kaja volt a hûtõben. Mindenki megtalálhatta a számára legmegfelelõbb fõtt ételt, épp csak meg kellett melegíteni. Ma aztán bevetettem magam a konyhába. Anyukámtól kaptunk uborkát, cukkinit, borsót, és 4 felpucolt galambot. Ma zöldségekben gondolkodtam, kifejtettem ... |
Tovbb... |
Gulyás leves Nagyon kedvenc levesünk és most jöttem rá, hogy a blogon még nincs fenn. Pótlom is gyorsan. Hozzávalók: 1 kg marhahús ... |
Tovbb... |
Töltött cukkini hengerek A napokban az ötfõs családunk kettõnkre redukálódott, mert három fiunk három irányba húzott: Abádszalók, Sarud és Sopron ( Volt Fesztivál ) - úgyhogy csak kettõnkre kellet vásárolni, fõzni. Azért nem sikerült maradéktalanul, na nem a kajával volt a gond, hanem a mennyiséggel. Hiába, teljesen ... |
Tovbb... |
Lambada kocka / Lambada kocke Anyum füzetéböl valo süti.Sokat készítette anyu még gyerekoromban de már nagyon régen ettem ideje volt elkészítenem nekem is. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sült csirkecomb ribizlimártással és tejfölös krumplival Hozzávalók 4 személyre: 6-8 csirkecomb, só, bors, zsiradék. A körethez: 60-70 dkg krumpli, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, bors. ... |
Tovbb... |
Ordás málnatorta Hozzávalók a piskótához: 2 tojás, 5 dkg cukor, 2 dkg liszt, 2 evõkanál kakaó, 2 evõkanál étkezési keményítõ, 1 teáskanál sütõpor, csipetnyi ... |
Tovbb... |
Vaníliás -meggyes pite 2 Az elõzõ bejegyzésben ígértem, hogy másképp is elfogom készíteni a vaníliás - meggyes pitét. Eredeti recept itt. Az ott leírtak alapján készítettem el a pite tésztáját két változtatással. Az egyik, hogy a tészta tetejét nem készítettem el rácsosnak, hanem teljes lappal fedtem be és ezáltal finomabb lett, nem ... |
Tovbb... |
Mákos- meggyes (bögrés) sütemény Nagyon finom mákos- meggyes sütemény! Mikor beleharapsz olyan, mintha mákos gubát ennél meggyel. :) Tökéletes! Mákrajongóknak kötelezõ megkóstolni! Gyorsan kész, én már langyosan ... |
Tovbb... |
Tepsis Karfiol diétásan Karfiolból akartam valami diétásabb változatot készíteni. Recept keresgetés után úgy döntöttem, inkább valami ötvözetet próbálok csinálni. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Gesztenyetorta fõtt krémmel - egy újabb nagy kedvencünk A ma hozott tortának ugyan margarinos a tölteléke, de annyira könnyed és finom a hozzákevert gesztenyemasszától és vaníliás pudingtól, hogy senki sem tippelne vajas krémre kóstoláskor...:-P ... |
Tovbb... |
Sertésoldalas makói módra Ismét hús és hagyma, kissé másképpen... Hónapok óta nem fõztem disznóhúst, de most találtam a fagyasztó mélyén egy nagy adag oldalast, ezért gondoltam, felhasználom. Finom zöldbablevest fõztem vele, majd a hús nagy részét elkészítettem makói ... |
Tovbb... |
Rizseshússal töltött gömbcukkini Tudom, ismét cukkini, de hát most van nálunk a szezonja, s most hozta elsõ terméseit a gömbcukkinim. Az egyiket el is növeltem picit (látszik a fotón a háttérben), mert nem otthon a kertben van a cukkinitõ, hanem kint a mezõn a veteményesben, így nem tudom mindennap megnézni. Nem baj, mert még lesz ... |
Tovbb... |
Tyúkgomba keletiesen A szegfû, vagy népies nevén tyúkgomba, csibegomba, csirkegomba, borsikagomba, harmatgomba, a fû között terem, legelõkön, réteken, utak mentén, parkokban, erdei tisztásokon. Nagyobb esõk után néhány nappal már gyûjthetõ. Tavasztól késõ õszig többször teremhet. Ebbõl az ismert és igen ... |
Tovbb... |
Málnás-étcsokis jégkrém rózsaborssal A málna-étcsoki páros nagy kedvencem, különösen ha egy pici rózsaborssal is megbolondítjuk - valamiért az nekem nagyon passzol a málnával. Ez a hármas már bonbonban is bizonyított, most pedig jégkrémben próbáltam ki. Az alap egy jó magas kakaótartalmú étcsokiból készült csokifagyi, amihez ... |
Tovbb... |
Céklás smoothie Gyömbértõl, lime-tól pikáns céklás vita-frissítõ ... |
Tovbb... |
Avokádó-nektarin saláta narancs dresszinggel, kéksajtos pirítóssal Kétségkívül eléggé extrém ízvilág, de mindamellett nagyon finom szerintem. Nagyon tápláló étel, és a pirítóssal laktató is. Aki diétázik, az a kéksajtot kihagyhatja. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Pirított tökmagos - sült hagymás kence Szeretitek a sült hagymát? És a pirított tökmagot? :) Ha igen, akkor ez a kence kötelezõ darab. Pikk-pakk elkészül, és isteni finom az íze. Fûszerezni lehet szûkmarkúan vagy bõkezûbben, kinek-kinek kedve szerint. Friss kenyérrel vagy pirítóssal, paradicsommal-paprikával-uborkával nagyon finom reggeli ... |
Tovbb... |
Görögdinnye kaukázusi kefirrel, mentával és vodkával |
Tovbb... |
Mandulás csirkecombok áfonyamártással Nem tudom másnál, hogy van, de az én két fiam húst hússal szeret enni. Mivel év közben a kisfiam napköziben járt, így ebédet nem evett itthon, ezért kevesebbet is fõztem (mennyiségileg). Amióta elkezdõdött a vakáció csak húsos ételeket készítettem, hiszen bármikor rákérdezek ... |
Tovbb... |
Almás pite Már jó régen készült ez az almás pite, csak elkevertem a receptjét, és most került elõ. Nyári, kicsit savanykásabb almával is ... |
Tovbb... |
