A szegfĂť, vagy népies nevén tyĂşkgomba, csibegomba, csirkegomba, borsikagomba, harmatgomba, a fĂť kĂśzĂśtt terem, legelĂľkĂśn, réteken, utak mentén, parkokban, erdei tisztĂĄsokon. Nagyobb esĂľk utĂĄn néhĂĄny nappal mĂĄr gyĂťjthetĂľ. TavasztĂłl késĂľ Ăľszig tĂśbbszĂśr teremhet. EbbĂľl az ismert és igen kedvelt gombĂĄbĂłl azonban mi egy teljesen ĂşjszerĂť ételt készĂ­tettĂźnk.

 

4-6 gerezd fokhagyma,

kb. fél kilĂł tyĂşkgomba,

4-5 kisebb fej retek,

friss petrezselyem,

sĂł, bors, 1 pĂşpozott ek. kurkuma ...

sponsored links