Málnás-étcsokis jégkrém rózsaborssal
sponsored links
A málna-étcsoki páros nagy kedvencem, különösen ha egy pici rózsaborssal is megbolondítjuk - valamiért az nekem nagyon passzol a málnával. Ez a hármas már bonbonban is bizonyított, most pedig jégkrémben próbáltam ki. Az alap egy jó magas kakaótartalmú étcsokiból készült csokifagyi, amihez málnapürét és málnapálinkát adok. A rózsabors az étcsokiburokra kerül: nagyon jól feldobja ízben és színben is!
A jégkrémet pedig sok szeretettel küldöm virtuálisan a kislánya születése alkalmából Katucinak, aki szintén nagy fagyirajongó. Nézzétek csak meg itt a szuper fagyikollekcióját!
Hozzávalók 4 mini jégkrémhez:
Fagyialap:
- 50 gr magas kakaótartalmú étcsokoládé (nálam 80%)
- 1 dl habtejszín
- fél dl tej
- 1 tojássárgája
- 1 ek. cukor (nálam kókuszcukor)
- kb. 250 gr málna ...