Mentás meggykrémleves joghurttal
sponsored links
A recept a nyári Stahl Magazinból van. Ritkán készítek gyümölcslevest, elég kezdõ vagyok a dologban. De így utólag nem értem, miért ódzkodtam tõle eddig, pofon egyszer és milyen finom!
Hozzávalók:
Fél kg kimagozott meggy, 1 és fél dl méz, 1 fahéj rúd, 2 szem csillagánizs, csipet só, 3 ek. aprított menta, 5 dl natúr joghurt
A meggyet, a mézet, a fûszereket, a sót egy 3 L-es fazékba tesszük.
Hozzáadunk annyi vizet, amennyi éppen ellepi, kb. fél liter.
Lassú tûzön 10-15 perc alatt összefõzzük.
Kiszedjük a fûszereket, a lábosban ...