Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Török gránátalmás tea Kint kávé helyett fogyasztják a teát, igen erõs, mégsem keserû, jóízû . Kicsi, guszta poharakban tálalva (cukorral). Az almásat majdnem mindennap megkóstoltatták velem, ezért egy gránátalmásat hoztam magammal, természetesen ... |
Tovbb... |
Koktélrákos cottage cheese Még mindig nem tudok leszokni a chili-szárított menta párosításról. Aki nem próbálta az el sem tudja képzelni, hogy mennyire jó házasítás. És hogy lehet ezt fokozni? Több sem kell csak pici édeskés rákok, sült piros paprika , fokhagyma és mindezt ... |
Tovbb... |
Mákos gofri forró meggyel tálalva A gofri alaprecept egy nagyon jó barátnõmtõl származik. Ezt dobtam most fel, úgy, hogy mákot adtam hozzá. És készítettem mellé egy kis vörösboros meggyet. Mrita blogján található csúcsszuper muffinok hatására kívántam meg a meggyet és a mákot, ezt ... |
Tovbb... |
Bocitekercs Újabb mutatós és finom desszert édesanyától. Igazából a tésztája, ami itt a képen fehérnek látszik, szép sárga volt, csak nekem nem sikerült sehogysem jó képet készíteni ... |
Tovbb... |
Kolbászoslecsó sültkrumplival Hozzávalók: 15 dkg. kolbász/ ez most lecsókolbász/, lecsóhoz: 4 fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, zsíradék, fél üveg ... |
Tovbb... |
Európai Év Fája Verseny (szavazzatok!) Kati (Makacska Konyhája) felhívása nyomán - miután jobban körülnéztem az Európai Év Fája Verseny honlapján - örömmel tapasztaltam, hogy magyar vonatkozású fa is versenyben van. Mégpedig Az öreg hárs (Somogy m., Felsõmocsolád) Én eddig ... |
Tovbb... |
Pizza Azt hiszem,hogy a pizzát minden ember szereti,nem is értem miért nem tettem fel eddig a receptjét.Ez a recept bevált,de természetesen ahány ház annyi szokás,így másképp is elkészíthetõ.Például fokhagymát vagy fûszereket is tehetünk a ... |
Tovbb... |
Fûszeres forralt bor Ha már a hideg mellé a hóesés is megérkezett, akkor hoztam egy finom forralt bort. Hóesés, síelés, hütte, forralt bor, gõzgombóc. Jó dolgok ezek, szeretem a havat és a ... |
Tovbb... |
Zöldséges krémsajtos lasagne Olvastam, hogy most otthon is igazi tél van, kemény fagyokkal, bizony itt is nagy a zimankó, reggel -22 fok volt, és napközben is marad a -15. Nem tudom hogy lesz ebbõl síelés, arcunkra fagy a mosoly:), viszont talán nemsokára lehet jéghorgászni a ... |
Tovbb... |
Svájci bicska torta Csilla tesójának készítettem ezt a tortát. Igazi bicska mániás-már ha lehet ilyet mondani. Csokis piskóta, vanília krémmel töltve. A svájci logo-t tesóm festette, de a Csilla keze is benne van egy picit, mivel egy vonalat õ ... |
Tovbb... |
Koktélparadicsomos tagliatelle rukkolával és mozzarellával - a legeslegjobb! Most nagyon komolyan mondom, hogy akinek nincs kifogása a hozzávalók egyikével szemben sem (szerintem mondjuk max. a rukkola rezegtetheti a lécet egyeseknél) az MINDENKÉPPEN próbálja ki ezt az ételt! Frankón rá fogtok szokni! Mert ... |
Tovbb... |
Lucskos káposzta - egyperces gasztronovella "Dobó fiam! Nem tudom a névnapot megszervezni, téged bízlak meg vele. Ragaszkodom hozzá, hogy nélkülem is meg legyen tartva! Kulcsok mellékelve. A húsok a fagyasztóban, a sütéshez és a ... |
Tovbb... |
Fokhagymás morzsás spagetti Én mindig is szerettem a nagyon egyszerü tésztákat, gyerekkori kedvencem a darástészta volt porcukorral. Ez a szeretet megmaradt, söt! Ezt a tésztát azoknak ajánlom, akiknek nincs éppen sok idejük fözöcskézni és nem bánják, ha a spagetti nem szaftos. Mert ez ... |
Tovbb... |
Eredményhirdetés, összegzésÚgy tûnik, meg kell barátkoznom a gondolattal, hogy ez a blog nem vonzza különösebben a kommentelõket. A napokban meghirdetett játékomra három jelentkezés érkezett, ami nem nevezhetõ túlságosan soknak. Nekik köszönöm szépen a javaslatokat, és kérem mindhármukat (Pritamin, Gabi, Liliom), hogy írják meg nekem a ... |
Tovbb... |
Kijevi torta az édes tévedés A Kijevi torta azaz «Киевский» ugyanúgy Kijev szimbólumává vált mint Bécsnek a Sacher torta. A városban járó vendégek viszik tovább a hírét, és magát a tortát ajándékba. Keletkezésének legendája szerint igazából egy édes tévedés. 1956- ban a kievi Marx Károly tortagyárban a cukrászok ... |
Tovbb... |
Csárli, Marcsi, hecsedli
Basszus, ha meg kellett volna tippelni, esküszöm azt mondom, hogy már csak egy csárliangyalais intróval és sztorival ronthatnánk a helyzetünkön. Marcsi mellé jön a Dia meg és az Évi, a modor mutatónk meg kiégeti a processzort. A téma amúgy jó, sõt még ... |
Tovbb... |
Boszorkányos csokitorta - SAD 3. forduló Kiskukta (www.kiskukta.blogspot.com) által létrehozott SAD, azaz Süss!Alkoss!Díszíts! tortás játék 3. fordulójára készítettem a most bemutatásra kerülõ csokitortát. A harmadik forduló gazdasszonya PiciJuci volt (www.picijuci.blogspot.com), aki egy igen ... |
Tovbb... |
GRILLEZETT TOJÁS ZÖLDSÉGGEL Egyszerû és finom tojásos étel, szintén a diéta hevében...Magam sem hiszem, hogy egy tálkányi tojással is jól tudok már lakni. De tényleg így van...Hétköznap ilyen egyszerû csemegéken élek, sok-sok gyümölccsel. Hétvégén eszem rendesen, de akkor is ... |
Tovbb... |
Csúsztatott palacsinta Még a Kifõztük elõzõ, januári számában jelent meg ez a recept. Azóta már a februári is letölthetõ innen.Ha egy kicsit felturbózott, torta jellegû palacsintára vágyunk, akkor ez egy jó tipp, ... |
Tovbb... |
SAD 3: Csokoládé torták 1.etapMost lássuk milyen csokoládés tortákkal örvendeztettétek meg Gombóc Artúrt. Sokat törtem a fejemet mi szerint bontsam szét õket, de a végén arra jutottam önmagammal, hogy a beküldés sorrendjében fogom õket megmutatni............sértõdés ne essék:) A legfrissebb beküldõ Kovacsovszky Magdi volt. Õ egy csodálatos plasztik csokiból ... |
Tovbb... |
elfoglalt Hirtelen nagyon sok teendõ akadt az életemben. Eddig úgy volt, hogy csak április végén költözünk, de egy váratlan fordulat miatt egy hónappal elõbbre kellett hozni. Ami nem baj, mert alig várom, hogy a tavasz már egy kertes házban köszöntsön rám, viszont ... |
Tovbb... |
Marhatekercs rozmaringos mártással Különlegesen finom húsételt hoztam, melyben nagy szerepet kap a rozmaring, a mártásban megjelenõ utánozhatatlan aromájával. A recept a Kifõztük 2012. februári számában jelent ... |
Tovbb... |
Egészségnap gyerekeknek a Soham Jógastúdióban Idõpont: február 11. szombat 11 óra Program:
|
Tovbb... |
Nemgyõzõmsütni kifli Csonginál találtam ezt a receptet, szóval aki részletes leírásra kíváncsi, az nála megleli. Azért nagyon röviden én is lejegyzem, 600 gramm lisztet elkeverünk 25 gramm élesztõvel, két kávéskanálnyi sóval és egy kávéskanálnyi cukorral, egy dl olajjal és 2-3 dl ... |
Tovbb... |
Sárgaborsó leves indiai módra |
Tovbb... |
Molekuláris gasztronómia Bevallom õszintén, eddig még nem próbálkoztam itthon a molekuláris gasztronómiával, pedig ezen a fõzõesten megtapasztaltuk, mennyire egyszerû is. Persze ha az ember tudja, mihez milyen adalékanyagot kell adagolni a megfelelõ állag eléréséhez és ... |
Tovbb... |
Hájas tészta alapreceptHájas tészta alaprecept bármilyen készítményhez Elkészítés kb. 2 óra ... |
Tovbb... |
Bohóc szelet (sütés nélkül) Pár hete Latsiánál megláttam egy nagyon finomnak tûnõ süteményt, nem sokat teketóriáztam, fogtam magam és azonnal nekiláttam. Egy nagyon kicsit változtattam rajta csupán, mert nem minden hozzávaló volt itthon, így ezt-azt kicserélgettem benne. A ... |
Tovbb... |
Desszertmese- Szia Dodó! Mi van veled? Idõtlen idõk óta nem láttalak! - üdvözölte Galagonya örömmel barátját. - Ne is mondd!- legyintett barátja - Vidéken dolgoztam egy jó hónapot! - De jó, hogy végre találtál valamit... mostanában nem könnyû álláshoz ... |
Tovbb... |
HELLO FROM BOSTON Sziasztok! Újra itt vagyok, most már Angliából, Bostonból. Rengeteg minden írni és mondanivalóm van, ezért most próbálom ráncba szedni azt a sok mindent, ami a fejemben kavarog. Elnézést elõre is mindazoktól, akik most is egy jó recept reményében ... |
Tovbb... |
Boldog Szülinapot Blogom! Most jöttem rá, hogy kb. 1 éve választottam ketté az esküvõs és fõzõcskézõs blogokat. Jobb késõbb, mint soha. Milyen kis kelekótya vagyok. Jó ideig nem írogattam olyan intenzíven, mondhatni hûtlen voltam :-) De néhány hónapja azért rendszeresen ... |
Tovbb... |
Cékla, mák, csoki, magok egy sütiben... Szeretitek a céklát? mi nagyon, nyersen, sütve, levesnek, salátának, risottonak. Édességként készítettem már párszor ezt a tortácskákat, meg céklás brownie-t is. Aki nincs annyira odáig a csokis sütikért, mint én se, annak mégis ez ízlik majd a ... |
Tovbb... |
Orosz(i)krém torta - SAD 3. fordulójára Apukám 50. születésnapjára készítettem ezt a tortát. A kérése az volt, hogy oroszkrém torta legyen, egyszerû, és full habos. Na gondoltam essünk neki. Nem ez volt az elsõ oroszkrém tortám, tavaly is készítettem neki, de mondjuk abból sikerült ... |
Tovbb... |
Almás zellersaláta remuládmártással
Ez egy pofon egyszerû étel, gyors, egészséges, zöldséges, nyers, abszolút nyerõ. Ráadásul elõre elkészíthetõ, hûtõben ahogy érik, egyre finomabb is lesz. Ideális vacsorának, vagy irodai ebédnek. Mi füstölt pisztráng filével ettük, de megy hozzá a füstölt lazac ... |
Tovbb... |
A gubó szövetsége Az egyik köztudomású tévedés szerint a barátság a felekben fellehetõ közös vonásokon nyugszik. Van, hogy éppenséggel az ellentéteken. Itt van pl. Barát 1. - kinek neve melletti sorszám semmiféle minõségi megkülönböztetést nem üzen, csupán az ... |
Tovbb... |
Bajnokok reggelijeaka bagel, több naposan, pirítósnak. Vajjal isteni. Ahogy szerintem Bruce Willis is az, a Bajnokok reggelije címû filmben. Ha szeretitek az ínyencségeket filmben is, ajánlom, ahogy az eredeti, könyves változatot ... |
Tovbb... |
