Pizza
sponsored links
Azt hiszem,hogy a pizzát minden ember szereti,nem is értem miért nem tettem fel eddig a receptjét.Ez a recept bevált,de természetesen ahány ház annyi szokás,így másképp is elkészíthetõ.Például fokhagymát vagy fûszereket is tehetünk a tésztájába.Úgy is nagyon finom.
Gimis koromban anya sok pizzát sütött egy idõben,volt egy jó recept,s mindig azt készítette,különbözõ feltétekkel.Aztán én követtem és ha úgy alakult, akkor én is sütöttem.Akkor még nem volt pizzasütõm,így tepsiben sült,vastagabb tésztával és jó sok gazdag feltéttel.Ez a recept elkeveredett az utóbbi évek alatt,de talán egyszer majd rábukkanunk otthon anyánál.
Az év elsõ két hónapjában mindig nagyon kívánjuk a kelt tésztát.Én máskor nem is,de ilyenkor gyakran. Talán azért,mert az ember ilyenkor sokat van bent és ráér sütögetni.
Tegnap délután bevásároltam a pizzához.A brokkolit nagyon szeretjük minden formában,de pizzán fõleg.Így vettem brokkolit,ananászt-de nem konzervet,hanem frisset, Fekete- erdei sonkát és tejfölt.A többi pedig volt otthon.
A pizza is ilyenkor télen fogy a legjobban nálunk.
Pizza
Hozzávalók 3 kerek pizzához:
- fél kg sima liszt
- 1 ek tengeri só
- 3 dl langyos víz ...