Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláták
sponsored links
Saláta - abból, ami kimaradt
Tudom, hogy nem mindenkinek ébred föl az étvágya egy marék friss, zöld (esetleg sárgás) levél láttán, sõt, sokan - én is ismerek ilyet - tiltakoznának is: nem vagyok én nyúl! Szerintem pedig szép, kívánatos egy ilyen csokor, annak ellenére és amellett, hogy én kimondottan húskedvelõ vagyok. Remekül elférnek ... |
Tovbb... |
Almás-limeos káposztasaláta hagymamaggal Hopp vagy 1000 és egy éve, hogy nem írtam a blogra semmi bejegyzést. Ez úgy érzem igazán szégyenletes dolog volt és megpróbálok minél több újabb recepttel és beszámolóval érkezni ebben a hónapban. No de ennyi elég is volt a kötelezõ körökbõl és most lássuk is, hogy mivel készültem mára. Egy olyan saláta receptjével, aminek az elterjedt változata ... |
Tovbb... |
Svédgombás tésztasaláta Egyik kedvenc salátám. Leginkább nyáron fogyasztom, mert kellemes hûsítõ hatású. Rántott csirkemáj mellé pedig nagyon jó köret. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Rokfortos spenótsaláta csirkemájjal
Ma a Duna Tv-be készülök fõzõcskézni, ahol egy meleg salátát kértek tõlem. A kedvencemet fogom elkészíteni, kis módosítással: a stúdiókörülmények nem teszik lehetõvé, hogy a májjal játszadozzak (bár a sütõjük és a fõzõlap is kiválóan funkcionál, sajnos a stúdióban nincs folyóvíz), ezért ott majd ropogósra sütött szalonnakockákkal készül. Állítólag egy ... |
Tovbb... |
Lúgosítok... egy hete már ...és nagyon jól esik. Minden reggel éhgyomorra, este lefekvés elõtt, valamint minden étkezés elõtt iszom kb. 2dl ásványvizet frissen facsart fél citrom levével. ... |
Tovbb... |
Egy fogyókúrás kedvenc A diétáknak, fogyókúráknak megvan az a hátránya, hogy beszûkültek, és egy idõ után rettentõ unalmassá válnak. Megpróbálok ilyenkor olyan ételeket felsorakoztatni a védvonalra, amiket különben is megennék és nem úgy kell erõszakkal legyûrnöm, csak mert jót tesz a szervezetnek, vagy mert épp alig teng bennük pár kalória. Ez a saláta ... |
Tovbb... |
Vegyes babsaláta A bab valahogy mindenki kedvence. Még nem találkoztam olyan emberrel,
aki azt mondta volna, hogy nem bírja megenni. Változatosan elkészíthetõ,
ízletes, tápláló. Kell-e ennél több? Az alábbi saláta lazán elég egy
fõétkezésre, laktató és finom. Szeretettel ajánlom minden kedves ... |
Tovbb... |
Tonhalas céklasaláta petrezselyemmel Tegnap egy gyors tonhalkrémet készítettem vacsorára, és az utolsó pillanatban eszembe jutott, hogy korábban, amíg az ebédünk (csirkecomb) sült, bedobtam a sütõbe néhány alufóliába csavart céklát is, valamire még jó lesz alapon. Mivel továbbra is nagyon kívánom a zöldségeket, gyorsan össze is kombináltam a kettõt, így még finomabb és még egészségesebb lett a ... |
Tovbb... |
Ultimate gyümölcssaláta Legalábbis nekem. Úgy ilyenkorra már nagyon elegem van a a gyümölcstelenségbõl. Elunom a narancsot meg a mandarint, egyébként is olyan könnyû vacak szárazat vagy savanyút venni, a kivi nekem magában hótunalmas, az alma ilyenkor már általában ehetetlen (igen, tudom, hogy van jó is, de egyszerûen már nincs kedvem az összes drága almát végigkóstolni, hogy ... |
Tovbb... |
Színes-diétásA mai bejegyzésem nem a "szokásos inditatás miatt" került ide, csupán a színek miatt:-). Hozzávalók: cékla, sárgarépa, gomba, túró, kakukkfû, olivaolaj. Elkészítés: a sárgarépát vékony csíkokra vágtam, és párolni tettem. A céklát vékonyan felszeleteltem, hogy minnél gyorsabban megpuholjon, és olivaolajban sülni tettem. Amikor a cékla félpuha volt a gombákat mellé ... |
Tovbb... |
Gyógyerejû gyümölcssalátaMost az influenza miatt kicsit leszoktam az evésrõl, tehát a szokásos hétfõi gyümölcsnapot még a szokásosnál is könnyebb megtartanom. A gyümölcssalátámat (amibe gyakorlatilag mindent belepakoltam, amit itthon találtam) ma a kedvenc gyógyító-teaízesítõ hozzávalóimmal kombináltam: mézzel, citromlével és reszelt ... |
Tovbb... |
Mazsolás répasalátaEgyik kedves barátnõmtõl kaptam egy könyvet, amikor legutóbb otthon jártam, és abban találtam ezt az izgalmas receptet! :D Egy pár éve még nem hívtam volna izgalmasnak, sõt, eszem ágában sem lett volna kipróbálni, csak annyit mondtam volna, hogy ... |
Tovbb... |
Böjti saláta Egyszerû, rohanós hétköznapokra szeretném ajánlani a mostani bejegyzést. Nem kell hozzá nagy szakácsbravúr, egyszerûen jó alapanyagokra van szükség, némi kísérletezõ kedvre, s csupán egy kis tapasztalatra, hogy az ízek passzoljanak. Ráadásul ne feledkezzünk meg a böjti idõszakról sem, ez pedig még egy ok lehet arra, hogy ... |
Tovbb... |
Végre salátaboglárka! Receptnek nevezni túlzás lenne, inkább örömhír: a patakparton kezdenek elõbújni a salátaboglárkák! Még nincs túl sok, de azért egy kisebb adag salátára valót össze tudtam szedni tíz perc alatt, fõleg, hogy a kislányom is segített - tapasztalatom szerint a gyerekek mindenféle gyûjtögetésben nagyon lelkesen vesznek részt, még ha megenni nem is szeretik az épp gyûjtött ... |
Tovbb... |
Immunerõsítõ saláta melegen Sokan vagyunk úgy, hogy ennénk mi egészséges ételeket, de mit is? Ezt sem szabad, azt sem szabad, a végén meg túl sok alapanyag nem marad. Na és ha azt esszük, mire lesz az nekünk jó, mi változik? Nekem most ettõl a salálátától a teltségérzetem. Kész vagyok, úgy érzem legalább egy hétig nem fogok enni. Így még a hétvégi tepertõs pogi - kókuszkocka kombináció sem ... |
Tovbb... |
Céklasaláta Egyik legnagyobb kedvencem, ráadásul télen nagy vas utánpótlás a szervezetnek. Kiváló méregtelenítõ, így rendszeresen fogyasztva izületi és reumatikus fájdalmakra is igen hatásos. |
Tovbb... |
Zöld hétvége: Mandarinos zöldsali A hideg télben a szervezetünket is a súlyos mínuszoknak megfelelõen tápláltuk, azaz idén különösen sok szalonnát, kolbászféléket, na meg persze friss kacsatöpörtyût ettünk...Így igencsak itt volt az ideje valami friss, zöld, vitamindús ételnek. Ezt a fajta zöld(ség) utáni vágyódásunkat csak segítette a hirtelen beköszöntött jó idõ. (Amit ki is használtunk: bringáztunk, és nagyokat sétáltunk a ... |
Tovbb... |
Különleges gyümölcssaláta
Kényeztetõ napot terveztünk mára, ezért újra megcsináltam a lazacos-kaviáros falatkákat, meg ezt a gyümölcsös finomságot! :P Valahol láttuk ezt a gyümölcskombinációt, és annyira megtetszett, hogy mi is kipróbáltuk! :D A recept: (2 fõre) ... |
Tovbb... |
AVOKADO SALÁTA Készült egy finom saláta, és bár sztem semmi különleges nincs benne, nagyon finom és laktató. Ami ugye nem mellékes így tavaszvárás idején, amikor lekerül a nagykabát és mindenki nagyobbnak tûnik, mint tavaly:-))) Az avokado nagyon egészséges, és ennek a salátának ez a fõ ... |
Tovbb... |
Majonézes virsli Hozzávalók: 50 dkg füstölt virsli (nem mûanyagbelû) 2 szép fej hagyma ... |
Tovbb... |
MAJONÉZES TONHALSALÁTA RIZZSEL 1 natúr tonhalfilé konzerv, kb. 200 g-os 2 zöldhagyma 1 lilahagyma 1 fej vöröshagyma ... |
Tovbb... |
Majonézes-pórés gombasaláta - gombás szendvicskrém sült hagymás gyökérkenyérrel Még mindig a legutóbb sütött, ízesített gyökérkenyerekhez készült szendvicskrémek, pástétomok, saláták bemutatásánál tartok. Napi egy-két bejegyzésnél nincs többre idõkeretem, gyakran készítek egy napon, egy alkalommal többféle ételt, vagy sütök még ... |
Tovbb... |
Gyömbéres sárgarépa/zeller saláta |
Tovbb... |
Narancsos sárgarépa saláta
Saláta, már megint... Ez van, életmód váltás, vagy mi. De azt kell, hogy mondjam, hogy élvezzük. Ha belegondolok, talán már meg is untuk az eddigi vacsoráinkat, ez a salátázósdi most jólesõ változatosságot jelent. És nem is rossz érzés ám, hogy nincs éjszakára borzasztó teli has, miközben azért nem is korog. Ezt a salátát most a narancs inspirálta. Dolce Vita ... |
Tovbb... |
Zöld saláta brokkoliból és babból
Hivatalosan is tavasz van, úgyhogy én ezt üdvözlöm is egy zöld tavaszváró salátával. Mostanában ugyan nem mutatom, de nagyon szeretem a salátákat. Kis átmenet ez a friss tavaszi saláták és a téliek között, mert fõzni kell, és mert nem is annyira színes de micsoda felüdülés! ... |
Tovbb... |
Majdnem coleslaw - (amerikai) káposztasaláta házi majonézzel, egyszerûen Tegnap egy igazi fúziós vacsorát készítettem. Több húsféle, mártogatós, saláta volt a menüben. Szinte képtelenség egyszerre bemutatnom, ezért úgy döntöttem, hogy ezt a salátát külön mutatom be. Annál is inkább, mivel ez a saláta nem volt betervezve. Egyszerûen csak észrevettem, hogy van egy fél fej saláta még ... |
Tovbb... |
Pagoda karfiol esete a matematikával Történt ugyanis, hogy ezzel a gyönyörû zöldséggel szembetalálkoztam a zöldségesnél. Olvastam már róla korábban, hogy a pagoda karfiol egészen különleges típus. A brokkoli és karfiol hibridje. A neve találó, hiszen a részrózsák kis csipkés torony formájúak, mi több, matematikai törvényszerûséget írnak le. Amikor a vacsoránál mindezt ... |
Tovbb... |
A legjobb tonhalsaláta, szerintem Én ennél jobb tonhalsalátát még nem ettem. Nem is szaporítom a szót, próbáljátok ki ti is! Hozzávalók: 2 konzerv tonhal (saját levében), 1 kis doboz darabos ... |
Tovbb... |
Kifli a krumpli Mielõtt még rátérnék a tányér tartalmára, szeretném egy kicsi mentegetni imbiszt a hét eleji némaság miatt, vagy inkább magamat, amiért nem jutott az írásra elég kedv, idõ és szufla. Fõztem én, például nõvérnek egy hétvégi citromos rizottót némi fokhagymás sajttal, de kivételesen sikerült olyan jól bánnom a mennyiségekkel, hogy egy rizsszem ... |
Tovbb... |
Csírás saláta Hozzávalók:1 marék csíra, 1 fej saláta, 2 szál sárgarépa, 3 dkg tarhonya, 10 dkg ... |
Tovbb... |
"Majonézes" salátaNagyon szeretem a tartármártást, de sokszor nincs türelmem elkészíteni, most azonban egy új felfedezést tettem! :D A recept: (2 adag)
|
Tovbb... |
Hagymás grillezett csirkemell salátávalA hétvégén grillezés volt nálunk, amibõl maradt ki egy kis grillezett fûszeres csirkemell és gondoltam feldobom egy kis hagymás alappal! ;) Egy kis salátával tökéletes ebéd, és mégsem uncsi! :P ... |
Tovbb... |
Két saláta egy eset: vajas-chilis és "pikáns" majonézes kukoricasaláta "Nem kell mindig mindent túlbonyolítani", szoktam mondani magamnak, amikor tudom, többféle ételt kell ebédre vagy vacsorára feltálalnom. Az ok az, hogy a családom extra válogatós, de már nincs mit tenni. Így volt ez a hétvégén is, ahhoz, hogy mindenkinek kedvezzek, többféle ételt is készítenem ... |
Tovbb... |
Zöld saláta (rukkola avokádóval, uborkával és póréval)
Átkattant az agyam ezzel a fogyókúrás izével... Eddig édességeken gondolkodtam szabad perceimben, most pedig salátákon. Hogy vajon mit, mivel, hogyan... Vagy csak megtetszik valami a zöldségesnél, aztán keresek hozzá még valamit. Most a rukkola és az avokádó között vacilláltam, aztán vettem mindkettõt. És ha már lúd, legyen kövér - legyen minden ... |
Tovbb... |
Daikon retek saláta Fotó: innen Maki igyekszik egy alapanyagnak minél több részét felhasználni fõzések során. Íme egy olcsó, tápláló és finom étel receptje; olyan zöldség részeibõl készült, amelyek többnyire kidobásra ... |
Tovbb... |
Édeskömény-alma saláta Nem szokott itt cékla lenni. Sütõtök se. És nem lesz medvehagyma se. Mert nem esszük, ilyen megátalkodottak vagyunk mindannyian. Na és az ánizs. Minden formájában ki nem állhatom, nyilván túl sok ipekakuána szirupot kellett innom a sötét hetvenes évekbeli gyemekkoromban. De. Az udvariasság nagy úr, megittam a csillagánizs teát ... |
Tovbb... |
