Daikon retek saláta
sponsored links
Fotó: innen
Maki igyekszik egy alapanyagnak minél több részét felhasználni fõzések során. Íme egy olcsó, tápláló és finom étel receptje; olyan zöldség részeibõl készült, amelyek többnyire kidobásra kerülnek.
Hozzávalók:
- 400 g daikon retek megtisztított héja (julienne-re vágva) - korábbi hámozásból, ha megmaradt, akkor ne dobjuk ki, hanem hasznosítsuk , levele (felaprítva), szára (julienne-re vágva)
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 konzerv tonhal, lecsöpögtetve** ...