Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláták
sponsored links
Mezei katáng salátákba, italokba, pótkávénak Gyönyörûen virágzik igen sokfelé, réteken utak szélén, felhagyott szántókon, árkok szélén, kerítések mentén a mezei katáng. Most érdemes megismerkedni vele, és figyelni majd tavasszal, amikor fiatal leveli salátának fõzeléknek felhasználhatók. Virágai is fogyaszthatók, szép díszítõ elemként, ízük miatt inkább ... |
Tovbb... |
Nincs rosszul választott dinnye Amikor esik az esõ, mi akkor se mondjuk, hogy rossz idõ van (vagyis igyekszünk nem így látni:P), hanem csak esik... mert az is jó! Ha a görögdinnye nem elég édes, nálunk saláta, ill.savanyúság készül belõle. Hús mellé kitûnõ. Grillezéskor szinte nélkülözhetetlen:) De most csak egytálételként élveztem. Felvágtam kis cikkekre a ... |
Tovbb... |
Gyors paradicsomos tésztasaláta Egy nagyon gyors, nagyon finom tésztasaláta. Hozzávalók: 40 dkg bármilyen tészta, 20 dkg koktélparadicsom, 1-1 piros és narancssárga kaliforniai paprika, kb. 10 dkg feta sajt vagy telemea túró, 1 gerezd fokhagyma, néhány friss ... |
Tovbb... |
Tzaziki Kellemes hûsítõ saláta, csak egy kicsit macerásabb, mint egy zöld saláta. Megéri a fáradtságot! Ez az én verzióm a tzazikire. Hozzávalók: 4 adaghoz ... |
Tovbb... |
Gyümölcs saláta Borzasztóan finom volt...nem nagyon tudtam abbahagyni... Pénteken jó sok gyümölcs került a kosaramba .Mindenbõl egy kevés... A sárgadinnyébõl a sárga fajtét szoktam vásárolni de Lackó azt mondta nagyon finom zöld bélû is van.Hát gondoltam ... |
Tovbb... |
Tortillás saláta
Régebben készült, mert kitaláltam, hogy finom lehet a tortilla salátában is. Bizony ez így van, ezután gyakrabban fogok pirított tortillát használni salátákhoz. Tortillás saláta ... |
Tovbb... |
csirkesaláta Mi legyen, ha már unjuk a maradék sültcsirkét, ha már képtelenek vagyunk megenni, viszont kidobni sajnáljuk??Akkor legyen csirkesaláta! Nem diétás verzióban ez csucsog a majonézben, a tejfölben és a kukoricában :D , a diétás verzió így készül: Maradék sült csirkét összetépkedjük, felkockázunk almát, csemegeuborkát. A csirke ... |
Tovbb... |
Saláta krumplival, füstölt csirkemellel ebédre
Rengetegszer mondtam már, hogy a saláta milyen csodás dolog! Mindenfélét összekeverek, és melegben vagy hidegben, fõfogásnak vagy csak kísérõnek, finom és változatos tud lenni. Most a még télen készített házilag füstölt csirkemell volt az egyik ... |
Tovbb... |
Görögország Preveza Megjöttünk, ezüstöt nyertünk, nagyon jó volt, szép idõnk volt, remek volt a társaság. Itt az érem, sikerült lefotózni. (Kissé már fáradtak voltunk a záróesten, ahol is díjkiosztás volt, aztán felléptünk, aztán kb. este 11-kor felültünk a buszra és jöttünk-jöttünk hazáig - másnap este érkeztünk meg). ... |
Tovbb... |
Mediterrán csirkesaláta Szerettem volna vacsorára valami gyors, egyszerû és könnyû ételt készíteni. Elõvettem a mélyhûtõbõl csirkemellt, hogy másnap rántott csirkemellet készítsek. Így jött az ötlet, hogy az egyik csirkemellet felkockáztam és befûszereztem, sóval, borssal, oregánóval, kakukkfûvel, bazsalikommal és leöntöttem olívaolajjal. Kb. 2 órát ... |
Tovbb... |
Csirkesaláta házi, rozsos krutonnal Nyári nagy melegben, jól esik egy könnyû saláta. Hozzá csakis házi rozskenyérbõl, házi kruton dukál! :) Csirkesaláta házi, rozsos krutonnalHozzávalók 2 személyre: ... |
Tovbb... |
Nyári menüajánlat - ízletes, színes salátavariációk fõétkezésekre Olvasóktól, ismerõsöktõl, de még vendéglõsöktõl is hallom, hogy néha megerõltetõ napról napra megtervezni a szezonális menüajánlatot a családnak, a vendégeknek. Bárki kifogyhat az ötletekbõl, illetve nem árt néha frissíteni is a repertoárt. Ünnepi receptválogatásaim fantasztikus érdeklõdésnek örvendenek, e két ... |
Tovbb... |
Joghurtos-aszalt paradicsomos töksaláta Napok gondolkodtam, hogy mi legyen a menü egy kisebb tökbõl, ami a hûtõmben pihent. Több ötletet is elvetve aztán végre bekattant, hogy egy könnyû salátát kéne belõle készíteni. Szerencsére még mindig van a tavaly olívaolajban eltett aszalt paradicsomból így adta magát és azzal ízesítettem. ... |
Tovbb... |
Toszkán parasztsaláta Ezt a salátát három dolog ihlette: 1. a fogyókúrámba a pirított kenyeret leszámítva jól beilleszthetõ, 2. régóta szemezek vele a Lajos Mari által kiadott naptárban, 3. Martinelli játékán a héten zöldségsaláta a kiírt kategória. Mindezeket figyelembe véve összedobtam egy kis salátát, ami végül nem is olyan kicsi lett, alig fért el a ... |
Tovbb... |
Uborkás retek saláta Csütörtöki vacsoránkhoz , készült ez a saláta. Recept forrás : Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen címü könyv Ezt a salátát még a pénteki grillezéshez is vittük , mindenkinek ízlett és végre ellett használva a H. szüleitõl kapott ... |
Tovbb... |
nyári saláta fõtt krumpli, fõtt sárgarépa, paradicsom, mini mozzarella, bazsalikom egy nyári könnyû ebéd, alig 300 kalóriával  |
Tovbb... |
Háromfogásos hõségriadó menü, 3. rész: Görögdinnye saláta feta sajttalMi hûsít engem? Lágyan bugyborékozó, szelíd rozé fröccs. Vércse módjára lesújtó, haragos nyáresti zivatar. Fejesugrásnak induló hasracsattanás egy füredi stégrõl. Vaníliás jegeskávé öklömnyi jégkockákkal. Közelgõ vihar hírét világgá kürtölõ vészjósló szelek. Jégkása mohó szürcsölése agyfagyásig. Görögdinnye saláta feta sajttal és mentával. Téged mi hûsít? |
Tovbb... |
Csirke saláta
|
Tovbb... |
Mángold saláta rántott nyúlcombbal Egyik nagy kedvencem a mángold. Nagyon szeretem, tésztával, fõzeléknek, vagy akár salátának. Elkezdtük levágni a nyuszikat és az elsõ étel, amit, készítettem az a rántott nyúl volt. Ehhez egy finom salátát készítettem. Remélem sokan ismertek a mángoldot, és hogy a szárát, nem szoktátok kidobni, ugyanis nagyon finom. Olyan íze van, mint a ... |
Tovbb... |
Kapros majonézes töksaláta Folyamatosan érik a tök a kertben, ezért most egy darabig tökben utazom.Tökfõzeléket,rántott tököt már többször készítettem, gondoltam egy kicsit változtatni kéne, így született meg ez a finom saláta. A zsenge fõzõtököt meghámoztam,vékony szeletekre vágtam, majd megpároltam. Amíg ... |
Tovbb... |
Francia zöldbabsaláta Amit én neveztem el franciának. Az oka a francia mustár és a francia tárkony. A mustár tényleg francia, a tárkonynak csak a neve, amúgy a kertemben termett. A melegben csak este eszünk tartalmasabbat, nappal fõleg gyümölcsöt, esetleg ... |
Tovbb... |
Kapros csirkesaláta A horimarikával cserélt Nagy ízvadászat címû könyvbõl készítettem az alábbi salátát, ez volt az elsõ recept, ami még akkor , télen megfogta a fantáziámat. Hát most elkészült, és nagyon finom lett. Ne csodálkozzatok, hogy újabban sok a saláta a blogon, ebben a melegben semmi más nem kell. ... |
Tovbb... |
Bazsalikomos dinnyesaláta Az, hogy valaki nagyon elfoglalt, ugyebár azt jelenti, hogy nagyon fontos ember. Pedig az élet is van annyira fontos, hogy néha ráérjünk. Hogy ráérjünk élni. (Frances Mayes) ... |
Tovbb... |
Parasztsaláta és hûsítõ citromos fürdõ A rekkenõ hõségre való tekintettel áttértem a saláta készítésre, hogy ne kelljen bekapcsolnom a tûzhelyet, és minél kevesebbet legyek a konyhában, mivel egész nap odasüt a nap, és klíma híján félõ, hogy megfõnék a melegben. Mai ajánlatom: görög parasztsaláta és egy hûsítõ citromos fürdõ, amit ígérem, imádni ... |
Tovbb... |
Nyáripötyi vs télipötyi Pár hete került elõ ez a kifejezés nálunk elõször... azóta nevetek rajta és afféle szállóigévé vált hétköznapjainkban. A kifejezés mégpedig onnét származik, hogy a város forró, ergo a lakásunk is forró. Most meg még a légkondi is beadta az unalmast, persze, mikor máskor. De igazából csak annyi történt, hogy jó ... |
Tovbb... |
The very best of újkrumpli: majonézes újkrumplisaláta
"Te, ennek a krumplinak halszaga van" - értetlenkedik apósom, miközben fél szemmel az amúgy roppant visszafogott spanyol-francia meccset nézzük a teraszon. Nem értem, hogy lehet ilyen kifinomult szaglása, hogy egy tál újkrumplisalátából kiérzi annak a 3 nyamvadt kis szardellafilének az illatát. Sóhajtottam egyet, és úgy döntöttem, nem ... |
Tovbb... |
tonhalsaláta Ennek a salátának is rengeteg változata van, lehet variálni a zöldségeket, jégsaláta is mehet bele, most én egy alapsalátát csináltam és arra ment a tonhal. |
Tovbb... |
Uborkás-joghurtos burgonyasaláta Ez lehetne akár hagyományos krumplisaláta egy nagy szelet rántott hússal. Hogy mégsem az lett, annak a jelenlegi kánikula az oka. Kinek van kedve harmincnyolc fokban ilyesmit enni? Természetesen nekem, igaz, "apró" változtatásokkal. A sertésszeletet grillezett gomolyára cseréltem, a burgonyát pedig joghurttal, citrommal ... |
Tovbb... |
Szegfûszeges hagymasaláta Ez a recept is megjelent az elõzõ bejegyzésben említett kiadványban :)
Szegfûszeges hagymasaláta
Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Gyümölcssaláta sokféle gyümölcsbõl Ma a délutáni bevásárlás után úgy örültem a sokféle zöldségnek és gyümölcsnek amiket megvettem, mint egy kisgyerek az új játéknak. Viszont a meleg teljesen kikészített. Ahogy hazaértünk, egybõl nekiestem a tegnapi gyümölcssaláta hûvös maradékának, és mondhatom jobban esett, mintha vizet ittam volna. Aztán ahogy ... |
Tovbb... |
Gyümölcssaláta Ezzel a hûsítõ gyümölcssalátával szeretnék Marti Martinelli blogjátékára jelentkezni ! Hozzávalók: 1 db alma, 1 db õszibarack, 10 dkg málna, kevés citromlé. Elkészítése: ... |
Tovbb... |
Zöldfûszeres tojássaláta és virágok A nagy melegre való tekintettel, ma ebédre csak egy gyors, hideg, finom tojássalátát készítettem magamnak. 10 perc alatt kész volt. Hozzávalók:(1 személyre)
|
Tovbb... |
Férfiak is elkezdhetik Íme egy olyan kaja, amihez nem kellenek hatalmas elõkészületek, ami gyorsan elkészül, sõt kapaszkodjatok meg még a tûzhelyet sem kell bekapcsolni az elkészítéséhez. Kell ennél tökéletesebb ebben a forró nyári melegben? Fiúk itt az idõ, hogy ezúttal ti is kipróbáljátok magatokat a ... |
Tovbb... |
Zöldbabos paradicsomsaláta Zöldbabos paradicsomsaláta Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg paradicsom, 2 közepes lila hagyma, 20 dkg sajt, 4 tojás vagy 8 fürjtojás, 25 dkg fõtt zöldbab, só, citromlé, friss ... |
Tovbb... |
Amerikai káposztasaláta Remélem, hogy jól bírjátok ezt a nagy meleget, és sokat isztok valamint könnyû ételeket esztek:) Ebben a kánikulában ideális választás lehet akár a következõ saláta is. Nálunk sült csirkével került terítékre, de önálló fogásként is fogyaszthatjuk. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sopszka saláta Lehet, hogy nem mindenki ismeri :-) Mi is csak akkor találkoztunk vele, amikor Bulgáriában jártunk, de azonnali szerelemre gyúltunk iránta! A legenda szerint egy bolgár asszonyság találmánya, aki jócskán elkésve érkezett egy fõzõversenyre. Mindösszesen ... |
Tovbb... |
