Toszkán parasztsaláta

2012-07-14

sponsored links


Ezt a salátát három dolog ihlette: 1. a fogyókúrámba a pirított kenyeret leszámítva jól beilleszthetõ, 2. régóta szemezek vele a Lajos Mari által kiadott naptárban, 3. Martinelli játékán a héten zöldségsaláta a kiírt kategória. Mindezeket figyelembe véve összedobtam egy kis salátát, ami végül nem is olyan kicsi lett, alig fért el a jénaiban. Nagyon-nagyon finom, friss, ropogós zöldségek, fokhagymás pirítós, és finom balzsamecetes-fokhagymás-kapribogyós öntet. A sós juhsajtot külön tálaltam mellé (rá sem tudtam volna szórni), a sajt már csak megkoronázta az isteni salátát. Sok sikert hozzá!

Hozzávalók:
  • 75 dkg paradicsom
  • só, bors
  • 2-2 piros és zöld kaliforniai paprika
  • 15 dkg salátacukkini
  • 1 csokor újhagyma
  • 20 bazsalikomlevél
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 evõkanál kapribogyó ...

Folytats a blogon ... hankka.blogspot.com/2012/07/toszkan-p...

sponsored links

Keres?s