"Te, ennek a krumplinak halszaga van" - értetlenkedik apĂłsom, mikĂśzben fél szemmel az amĂşgy roppant visszafogott spanyol-francia meccset nézzĂźk a teraszon. Nem értem, hogy lehet ilyen kifinomult szaglĂĄsa, hogy egy tĂĄl ĂşjkrumplisalĂĄtĂĄbĂłl kiérzi annak a 3 nyamvadt kis szardellafilének az illatĂĄt. SĂłhajtottam egyet, és Ăşgy dĂśntĂśttem, nem kezdek hosszas magyarĂĄzkodĂĄsba, hogy szardellapasztĂĄt hasznĂĄlni salĂĄtadresszingek Ă­zesĂ­tésére kifejezetten trendi, és hogy Jamie is gyakran Ă­gy csinĂĄlja. HĂĄt még ha tudnĂĄ, hogy egy kis Ăźveg szardellafilét milyen aranyĂĄrban mérnek. A kezdeti averziĂłk ellenére azért hamar kiĂźrĂźl a tĂĄl és én is fellélegzem: nem hiĂĄba fĂľztem elĂľ, sĂźtĂśttem ki olajban a krumplikat, tĂśkéletes nyĂĄri-meccsnézĂľs salĂĄta lett belĂľle.

Folytatás a blogon ... topliszt.blog.hu/2012/07/08/the_very_...