Kapros majonézes töksaláta
sponsored links
Folyamatosan érik a tök a kertben, ezért most egy darabig tökben utazom.Tökfõzeléket,rántott tököt már többször készítettem, gondoltam egy kicsit változtatni kéne, így született meg ez a finom saláta.
A zsenge fõzõtököt meghámoztam,vékony szeletekre vágtam, majd megpároltam. Amíg párolódott elkészítettem a majonézet egy tojásból egy kevés mustárral, ízesítettem sóval, borssal,citromlével egy kevés porcukorral,egy csokor felaprított kaporral, majd belekavartam egy nagy kanál tejfölt.Egy vöröshagymát félszeletekre vágtam,hozzáadtam a megpárolt,kihûlt tökhöz, majd az ...