Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szárnyasok
sponsored links
Aszalt paradicsomos csirkemell tekercs olajos krumplival Ha valami egyszerûre és mégis finomra vágyunk, akkor csak ajánlani tudom ezt a tekercset. Az olajos krumplit pedig mi sokszor csak úgy magában is szoktuk készíteni:) Imádjuk. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell ... |
Tovbb... |
Csirkehús csíkokra vágva fûszeres panírban sütve Ennek a finomságnak az elkészítését Alíztól választottam, bár fûszerezésen kicsit változtattam. ... |
Tovbb... |
Zöldborsós pulykamell párolt rizzsel Gyors finom és egyszerû. Amikor Rubin Konyhájában megláttam a Kolbászos zöldborsó pörköltet tudtam, hogy valami hasonlót én is fogok készíteni. Vasárnap rántott pulykamell volt az egy kiló húst ketté vettem a maradék 40 dkg-os volt ebbõl készült négyünknek a tegnapi ebéd. ... |
Tovbb... |
Kókusztejben pácolt csirke nyársra fûzve |
Tovbb... |
Töltött csirkecombik Hozzávalók: 8 db csirke felsõcomb 3 db tojás fõzve + 2 nyersen 4 db zsömle ... |
Tovbb... |
Citromos-fokhagymás csirke Újabb bizonyítéka annak a közhelynek, hogy sokszor a legegyszerûbb étel a legfinomabb! Néhány hozzávalóból olyan illatos, zamatos fogást tálalhatunk, hogy a család minden tagja megnyalja utána mind a tíz ujját :-) Citromos-fokhagymás csirke ... |
Tovbb... |
Madras csirkecurry A recept eredetileg a Kifõztük novemberi számában jelent meg. Indiai étel, nagyon fûszeres, jó csípõs és nagyon finom! Hozzávalók 4 személyre: ... |
Tovbb... |
Sajtos csirkemell - mindent bele ebéd Ez is amolyan egyszerû, de annál finomabb ebéd, amivel nincs túl sok munka és a pasik is lelkesen megeszik. Hozzávalók két személyre: ... |
Tovbb... |
Fokhagymás-tejfölös csirke Néha nagyon nehezen jön az ihlet. Ha megfeszülök, se jut eszembe semmi, amit fõzhetnék.Ilyenkor kétféle végkimenetele van a dolognak: a sok kínlódás egy ehetetlen terméket eredményez, ami szószerint a kukában végzi vagy pedig egy ultrafinom kaját, amit aztán felveszek a hetente ... |
Tovbb... |
Mozzarellával és aszalt paradicsommal "duplán vasalt" tanyasi csirkemell olaszos kevert salátával Nem ment könnyen a fõcím meghatározása, hogy nagyjából körbe tudjam írni, hogyan is készült ez a finomság. Igen kreatív korszakomat ... |
Tovbb... |
Citromos csirke Mamma Agata konyhájából Néhány nap és kézhez kapom azt a szakácskönyvet, melyet Mamma Agata küldött nekem egy kedves, magyar lánnyal. Már nagyon izgatott vagyok! Mamma Agata ugyanis egy különleges ... |
Tovbb... |
Kesudiós csirke Nos, ez itt egy vállalhatatlanul, fotózhatatlanul randa étel. Viszont az íze: szokás szerint mennyei! Klasszikus indiai fogásról van szó, bár azt nem tudnám megmondani, hogy pontosan a kontinensnyi ország melyik részérõl ... |
Tovbb... |
Pulykacsíkok Stroganoff módra Hogy ezt a nevet hogyan írják helyesen, arról megoszlik a vélemény. Én most az elterjedtebb változat szerint írom, bár sokkal közelebb áll hozzám BeckZsu magyarázata (a recept nem tõle származik, ez saját kísérletek eredménye), és én is úgy tudom, hogy a cirill betûs szavakat ... |
Tovbb... |
Almával sült csirkecombok cserépedényben Nagyon szeretem a gyümölcsökkel párosított húsos recepteket. Korábban készült már ananásszal, naranccsal, áfonyaszósszal, õszibarackkal párosított szárnyashús, most viszont az alma került sorra. S azért, hogy minél egészségesebb legyen, és az ... |
Tovbb... |
Bacon szalonnába göngyölt csirkemell Párom egyik kedvenc egyszerûen összedobható ebédje. Sült krumplival tipikus férfiétel, szerintem még a legválogatósabbja is megeszi, de egy jó vegyes salátával majdnem belefér a könnyû ebéd kategóriába ... |
Tovbb... |
Õszi csirkemell tekercs csicsókapürével Egy kedves felkérésnek tettem eleget, amikor beneveztem az Alpro megmérettetésére. A fenti fotó lett a végeredmény. Opcionálisan a hozzávalók mellé írtam mit mivel lehet helyettesíteni, ha éppen nincs kéznél egy-egy különlegesebb ... |
Tovbb... |
Mézes-mustáros csirkemell Nagyon gyorsan elkészíthetõ, ha elõzõ este bepácoljuk a húst. Köretként most hagymás párolt rizst készítettem hozzá, de bármi más is jó, nyáron pl. sok-sok saláta. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Paradicsomos csirkemell Kicsit elhanyagoltam a blogom. Ennek két oka van, részint idõhiány- egész héten rohanóban voltam, ott ettem, ahol ért a dél, vagy gyakran az este-, részben pedig keresem az új formám. Egy évig írtam napról napra, hogy mit ettem és hogy készítettem, azt hiszem, hogy ebbõl elég. Többet szeretnék ... |
Tovbb... |
Citromos rozmaringos csirke krumplival A krumplihoz:
|
Tovbb... |
Hétvégi receptajánló!!! Tejfölös-citromos sült csirkecomb rizzsel. Elérkezett a hétvége és én megint egy egyszerûen elkészíthetõ, ám nagyon finom sült csirkecombot hoztam. A recepttel még régebben találkoztam Petránál, de akkor annyira megtetszett hogy rögtön el is mentettem magamnak. Éppen azon töprengtem mit is fõzzek, amikor ráleltem erre a receptre. Így aztán ... |
Tovbb... |
Márton-napi vacsora Liba helyett nálunk idén kacsacombból készült a vacsora. A kacsacombok bõrét néhány helyen bevagdostam, a húst besóztam és zsírral kikent jénai tálban, alufóliával lefedve kezdtem a ... |
Tovbb... |
Provanszi sült csirkecomb vajon pörgetett zöldségekkel - karcsúsítás élvezettel Folytatom a sült csirkecomb sorozatot. Lassan érik már egy
összefoglaló az elmúlt idõszak általam elkövetett sült csirkecomb
variációiból. Már kezdtem azt hinni, hogy kifogyok a fûszerötletekbõl, amikor ... |
Tovbb... |
Omlós-szaftos sültcsirke Ha három madár ül egy kerítésen, és kettõ elhatározza, hogy elrepül, hány madár marad a kerítésen? A válasz: három. A tanulság: attól, hogy elhatározol valamit, még nem biztos hogy meg is ... |
Tovbb... |
Libamell sütõtökös csuszatésztával, sült céklával Ahogy már jó elõre jeleztem, idén is különös figyelmet szenteltünk a Márton-napnak. Az elsõ libás fogás következzen most, melyet sajnos idõ híján csak ma tudjuk posztolni. A tegnap tálalt fogást különlegességét elsõsorban a rakott csuszatészta adja. Hozzávalók 2 fõre ... |
Tovbb... |
Jujj, jujj Aki Márton napján libát nem eszik, Az ehetik bármit, Egész évben éhezik! ... |
Tovbb... |
Gyümölcsökkel töltött kacsa Egy ideje már megkezdtük a létszámcsökkentést a baromfiudvarban. Azaz vágjuk már a kacsákat. Kipróbáltuk a tömést is, majd megállapítottuk: nem nekünk való, túl sok idõ elmegy a napból a töméssel. Szóval amennyit maguktól híznak, azzal vannak. Közben a kiskacsák is szépen növögetnek, Oldalborda ... |
Tovbb... |
Márton napi libasült Aki Márton napon libát nem eszik, egész évben éhezik - tartja a néphagyomány. Márton nap épp a Karácsonyt megelõzõ negyven napos nagyböjt elõtti nap. A néphagyomány úgy tartja, hogy ezen a napon lehet utoljára bõségesen étkezni. Ráadásul ez a nap ... |
Tovbb... |
MÁRTON-NAP ÉS FRANCIA LIBASÜLT Márton-nap a dõzsölés napja, hiszen ilyenkor mindenhol lakomákat rendeznek, ugyanis úgy tartja a mondás, hogy aki ezen a napon bõven lakomázik, egész évben bõven lesz mit ennie, innia. Vagyis pontosan így hangzik: ... |
Tovbb... |
BOLDOG NAGYPAPÁK NAPJÁT - BACONBA TEKERT CSIRKECOMBOK November 9-e a Vicces világnapok listája szerint a Nagypapák Világnapja. A rossz nyelvek szerint azért választották szét az Apák napjától, mert a Nagypapák szeretik külön is ünnepeltetni magukat. Azt hiszem, minden évben egy napot meg is érdemelnek, hogy csak Õket ünnepeljük. Miért ... |
Tovbb... |
Fõzelékfaló - Stroganoff csirke, párolt rizsHosszú hétvége, na meg egy kis ráadás pihi, talán sokak számára elképzelhetetlen ez a kombó némi pláza járás és pénzköltés nélkül, így be is tévedtem az Árkádba a minap, és amit nem nagyon bírok, az bizony a vásárlás korgó gyomorral. Azt hiszem nem én vagyok az egyetlen ilyen ember, errõl tanúskodnak a plázák folyton ... |
Tovbb... |
Barackos csirkemell Sajnos elég rég nem írtam. Legalábbis a blogba. Most viszont egy finom recepttel jelentkezem. Mint általában, ezek a mennyiségek is irányadók. 60 dkg csirkemell ... |
Tovbb... |
Yakitori csirke Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé, 1,5 dl Teriyaki (marinád), 1 evõkanál méz , 1 evõkanál TaoTao fokhagymás chili szósz, 6 db nyárs, 2 db újhagyma feldarabolva, 1 db kaliforniai paprika kockára ... |
Tovbb... |
Almás-pezsgõs csirkemell A csirke, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Ismerve engem, semmi bonyodalom, helyette valami egyszerû hús, az extra pedig a sáfrányos rizs. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Zöldfûszeres rizotto sült kacsamellel és fehérboros pecsenyeszósszal.JPG) Egyik nap, úgy este tizenegy után értem haza, farkaséhesen, mikor is konstatáltam, hogy nincs itthon "semmi". Se kenyér, se semmi olyan, amibõl valami gyors kaját, akár egy szendvicset össze lehetne dobni, hogy kibírjam lefekvésig ami nálam, lévén éjjeli bagoly típus, csak a hajnali ... |
Tovbb... |
Vasárnapi ebéd - Rántott csirkecomb csípõs sajtmártással
Akinek a vasárnapi ebédrõl nem jut eszébe a rántott hús, és el tudja olvasni ezt a bejegyzést azzal komoly gondok vannak. |
Tovbb... |
CSIRKEMELL KOSÁRKÁK KÉKSAJTOS KELBIMBÓVAL Egy ünnepi ebéd, ami akár Karácsony estéjére is elkészíthetõ azoknak, akik eléggé bátrak ahhoz, hogy eltérjenek a hagyományostól. Kezdõk is bizton belefoghatnak, megéri, az egyszerûen elkészíthetõ fogás íze fennséges. A húshoz 4 személy részére: ... |
Tovbb... |
