Omlós-szaftos sültcsirke
sponsored links
Ha három madár ül egy kerítésen, és kettõ elhatározza, hogy elrepül, hány madár marad a kerítésen?
A válasz: három.
A tanulság: attól, hogy elhatározol valamit, még nem biztos hogy meg is mered tenni.
(Robert T. Kiyosaki)
Kiegészítés: és az sem valószínû, hogy a várakozástól a sültgalamb a szádba fog repülni.
Családi közkívánatra teszem fel ezt a grillcsirkét (buli volt), mert mindenkinek nagyon ízlett. Amin meglepõdött mindenki, hogy ennek a csirkének nem száraz a mellehúsa sem. Hiába. A vaj mindig csodákat tesz. :)
Hozzávalók a páchoz (ez 2 csirkére elég):
1/2 üveg Édes Anna (részemrõl Erõs Pista),
1 csapott evõkanál koriandermag,
3 szegfûbors,
1/2 teáskanál bors,
1-2 kardamommag,
1/2 teáskanál ...