Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kekszek
sponsored links
Vaníliás-meggyes zabpelyhes keksz Vegyünk egy jól bevált receptet, adjunk hozzá ezt-azt és már is egy új ízvilágot kapunk. Amióta elõször elkészítettem a sima diós változatát, rajongással fogyasztják. Ha váratlan vendégek jönnek és van kb. fél óránk, igazán meglephetjük a társaságot. De ha elõre dolgozunk dobozban több napig is eláll. Vagyis a sima vagy a diós, mert nagyobb ... |
Tovbb... |
Gyors csokis-mákos keksz Nyerteseim dobozába került ez is, igaz, kissé karácsonyi hangulatú, amennyiben ragaszkodunk ahhoz az általános elképzeléshez, hogy a fahéj és a mák, különösen együtt ezen ünnepkör jellegzetes alapanyaga. Nyugodtan meg lehet enni tavasszal, sõt nyáron is, fõleg, ha valami gyors kekszet ... |
Tovbb... |
Kell egy recept: Choc. chip cookies Úgy látom, eljött a kerti- és grillpartik ideje, ez esetben pedig égetõ szükségünk lesz egy tökéletes choc. chip cookie receptre Ha vendégként mész, ezt vidd magaddal, ha te tartod, add ki az egyik vendégnek, hogy ezt hozzon chips helyett. A csokicsipszes keksz gyerekjátéknak tûnik, talán aki életében egyetlen egyszer sütött, az is ... |
Tovbb... |
Levendulavirágos édes omlós keksz Már szerettem volna kipróbálni valamit, bármit, amiben levendula van. Sikerült beszereznem szárított levendulavirágot és egybõl egy kekszben landolt, aminek a receptje a Michel Roux: Tésztavarázs címû könyvébõl való (pate sucree). Nekem nagyon tetszik az "illatot enni" érzés, így biztos, hogy hamarosan újra készül ... |
Tovbb... |
Zabpelyhes keksz Szicília ízével Az idõ mára ismét egy kicsit õsziesre fordult, ezért egy narancsos recepttel érkezem. Érdekes, hogy számomra a narancs mindig az õszi, téli idõszakra emlékeztet, pedig Szicíliában nem éppen ebben az idõszakban terem. Így szerintem a legideálisabb gondolat, ha a narancsot hûvösebb ... |
Tovbb... |
Vörös áfonyás - török mogyorós cantuccini két színben Már régóta forgatom a fejemben hogy kipróbálom a cantuccinit. Elkezdtem utána nézni a dolognak. Nagyon tetszett TücsökBogár receptje és KicsiVu -nál is nagyon sok hasznos dolgot találtam. Na de persze rögtön kifogott rajtam hogy kakaós legyen vagy sima. Ne nem gondolkoztam sokáig, ha már lúd legyen kövér alapon ... |
Tovbb... |
Zabpelyhes keksz Nyerteseimnek valami egészségeset szerettem volna prezentálni a repertoárból, ne érje szó a ház elejét, hogy elárasztom õket csupa cukros holmival. Ezért kerestem valami a zabpelyheset, a legszimpatikusabb ... |
Tovbb... |
Kávés keksz Néhány hete, mikor a blogfrissítéseket néztem megütötte a szemem Levendulalány Kávé, kávé címû bejegyzése. Megrögzött kávé rajongóként azonnal rá is kattintottam, mondjuk mindig rákattintok akármilyen új bejegyzést látok nála, mert fantasztikus dolgokkal örvendeztet meg minket. Ha létezik még olyan ember, aki esetleg ... |
Tovbb... |
Feta sajtos keksz
Ismét egy sós kekszet sütöttem. Félig-meddig új receptet próbáltam, bár már csináltam feta sajttal kekszet, de valahogy kétféle másikból - túrós, illetve sajtos receptekbõl - kombináltam, és nem írtam le pontosan. Ezért most kerestem egy teljesen másikat, és egy nagyon kellemes, egyszerûen elkészíthetõt találtam, és most ... |
Tovbb... |
Sós, sajtos házi keksz (2.) Ma sütöttem újabb adag édes és egy adag sós kekszet is. A végére már egész jól belejöttem a gyúrás-nyújtás-szaggatás hármasába. :) Ma csak szíveket és lóheréket csináltam. Láttam még a fenyõfa formát is a fiókban... De hát a Jézuska már régebben volt, mint a Nyuszi. :) Így az elsõ nyusziformák csak nem mutattak olyan ... |
Tovbb... |
Házi fahéjas keksz A kekszsütési tornádó már több blogon végigsöpört. Régóta szemezgetek vele én is, de most jött el az ideje a sütésnek. Stahl egyik téli édességét választottam tavasszal. :) (Téli édességek különkiadás.) Szerintem máskor is fogok még sütni, más ízût. Megint azt tudom mondani, mint olyan sok mindennél, hogy sokkal jobb a házi. Olcsóbb is, finomabb ... |
Tovbb... |
Vörösáfonyás zabpehelykekszAz egész úgy kezdõdött, hogy lányaim valamelyik mesében hallottak az áfonyás kekszrõl, és elkezdtek kunyerálni, hogy mi készíthetünk-e áfonyás kekszet. Rábólintottam, hogy persze, bár még sosem sütöttem ilyesmit. De akkor eszembe jutott, hogy Trollanyunál láttam valami ilyesmi nevû aprósütit, és utánanéztem. Igaz, hogy novemberi volt a bejegyzése, én meg sokkal ... |
Tovbb... |
Zabkeksz Anazar feketeribizlis zabfalatjai megadták a végsõ lökést ahhoz, hogy nekifogjak zabkekszet sütni. Ettem már és nagyon tetszett az íze, ezért kötelezõ darab volt. Meglett, imádva volt és lesz még, mert fog még készülni nem is soká! Receptért végülis Mártihoz tértem be, kisebb változtatások ... |
Tovbb... |
Marcipán ízû szívkeksz leánybúcsúra Azt gondoltam, hogy nálam nem lesz szivecskés süti, meg valentin-nap, meg ilyenek "tüntetõleg" olyan kiszúrócsomagot sem vettem, amiben szív alakú forma van, de aztán most egy barátnõm közelgõ esküvõje miatt meggondoltam magam, hogy erre az alkalomra mégiscsak a szív lenne az ... |
Tovbb... |
Kardamomos vajaskeksz Ismét egy kekszet hoztam, mégpedig a húsvéti kekszeimet, amelynek receptjét Moha konyhájából kölcsönöztem. Gondolom ti is ismeritek Moha kekszeit, mézeskalácsait, amelyeket írókával diszít, gyönyörûek. Moha, köszönöm szépen a receptet, tökéletes. Csupán annyit változtattam ... |
Tovbb... |
Mókusokat a Mókus-csoportnak - tojásmentesenNagyfiam névnapja lesz hétfõn, úgy gondoltam, viszünk be az oviba süteményt, mivel a születésnapja nyáron van, és akkor nem tudunk tortát vinni. Van a csoportban tojásfehérje-allergiás gyerek, ezért a tojást ki akartam hagyni a sütibõl, hogy õ is ehessen belõle. Ezért esett a választás a fahéjas linzerre. Két adag tésztát állítottam össze és kiszaggattam mókus alakúra, lett belõle összesen ... |
Tovbb... |
Narancsos - csokis keksz a Blogkóstolóra A Blogkóstoló játék 2. fordulójának háziasszonya Adél(Afraa), aki a Házias konyha blogot sorsolta ki nekem a játékon. Végig is böngésztem Chef Viki blogját, finomabbnál finomabb recepteket találtam, csak sajnos annyira kifutottam az idõbõl, hogy egy olyat kellett választanom ami gyorsan elkészül. Így esett a választásom a Narancsos - csokis kekszre, és ... |
Tovbb... |
Citromos-rózsás kekszek péntek 13.-ára A múltheti pillangós rémálomkekszek sem vették el a kedvem a kekszsütéstõl és a színes cukormázzal való dekorálástól. Büszkén vállalom: én bizony határozott fejlõdést észlelek:) A pillangós keksz 5 éves szintû volt,ez már talán a 8 éves szintet is eléri:) Van még hova fejlõdni, a kézremegést nem ártana visszaszorítani, fõleg a ... |
Tovbb... |
Barackos-csokis paleo keksz (paleo)
Igen, ez a keksz tényleg olyan, mint a képen: puha, édes, omlós, gyümölcsös és csokis. A csoki azért folyt el benne sütés közben, mert 85%-os kakaótartalmút használok mindig, de otthona legjobb talán a 76%-os körülit használni, mert az nem folyik szét úgy és jobb darabot marad. Azonban ezzel sincs így gond, nagyon fincsi kis keksz, bõven illatozik az ... |
Tovbb... |
Nem mindig csíp a wasabi Tavaly szülinapomra egy fõzõtanfolyamot kaptam Kakaórockertõl. Sokáig halogattam a döntést, mert mindenképpen a legjobbat szerettem volna választani és szinte napról napra változott, hogy éppen mi az aktuális kedvenc tanfolyamom. Aztán nagy nehezen mégis megszületett az elhatározás: macaron sütésre megyek. Azért választottam ... |
Tovbb... |
sokcsokis kekszRégóta keresgélek és megérte, mert megtaláltam. Nálunk a puha keksznek nagyobb a keletje, mint a keménynek - a mézeseket is mindig meg kell puhítanom, mielõtt megesszük. Ezt az extra csokis receptet Ízmorzsáknál találtam, õ is "elmeháborítónak" nevezi - megjegyzem, teljesen találó módon. Nagyon kíváncsi lettem a leírás alapján és dacára annak, hogy épp csak elmúlt a ... |
Tovbb... |
Húsvéti kekszek Ezek a kekszek még húsvétra készültek, benne voltak a Kifõztükben is. Természetesen meg lehet sütni különösebb alkalom nélkül is õket, díszítésként kerülhet rájuk tortadara, színes cukor, aszalt gyümölcs is. Hozzávalók ... |
Tovbb... |
Kakaós Digestive keksz - házilag Ettetek már ilyen kakaós kekszet? Nagyon finom, de elég drága. Na a lényeg, hogy ma akaratlanul is, de sikerült egy hasonlót összedobnom. És a legjobb az egészben, hogy a többi keksszel ellentétben még robotgép sem kell hozzá és tényleg öt perc a tészta összeállítása. Na meg laktató és finom, de ... |
Tovbb... |
Tavasszal õsz a Mátrában A hosszú hétvége egyik napja megint kirándulással telt, ezúttal a Mátrába. Gondoltuk, a március 15-i hétvégéhez képest most már biztosan zöldebb lesz a táj, de úgy tûnik, a hegyek között még el van maradva a természet. Bár a fák már rügyeztek, aztért az összkép még mindig kopár. Ennek ellenére azt hiszem, szerencsénk volt, mivel az esõ igazán csak akkor kezdett ... |
Tovbb... |
Kakaós cupcake kekszek, miért is ne? Emlékszem a Desszertmester üzletébe betérve azonnal megfogott ez a kiszúró forma és gondolkodóba is ejtett. Ha cupake, akkor cupcake, a keksz meg legyen kesz... nade a nyuszinak, kisvonatnak, gitárnak több köze van a dologhoz?! Ugyehogy nem! Úgyhogy hazajött velem, és én egész úton gyönyörködhettem õ ... |
Tovbb... |
Citromos-kókuszos keksz hímes tojás helyett Fõtt tojás helyett praktikusabbnak láttam "sütitojást" készíteni húsvétra :) Citromos-kókuszos keksz tésztájának egy részéhez málnapiros ételfestéket adtam, a másik részét meghagytam natúran és a két színt kombonáltam, végül színes szórócukrokkal ... |
Tovbb... |
Még egy kis húsvét.... ... csak egy kép erejéig. Íme a húsvéti ajándékomban sütött extra csokis, pufók kekszek, mindemellett extra nagyok is lettek. :) Recept itt, de most a liszt 1/3-át helyettesítettem nagyon apróra darált ... |
Tovbb... |
Húsvéti áfonyás-citromos keksz
Szerencsésen kilábaltunk az óvodai vírusok okozta betegségekbõl, így húsvétkor a háztartási kekszet és a ropit felválthatták végre komplexebb fogások is. Sonka idén most nem készült, de Borbás Marcsi a Gasztroangyalban megnyugtatott: nem kötelezõ a sonka, fõhet nyugodtan húsleves is. Mi ezt a direktívát követtük és a leveshúsból csináltam reggelire ... |
Tovbb... |
Fahéjas keksz Na akkor még egy Rachel Allen-recept a Bake-bõl, hirtelen felindulásból elkövetve. A Brúnó-boxba kerestem új kekszet, hát ez lett. Az eredeti neve is annyira tetszik, snickerdoodles. Kávé és tea mellé is tökéletes. (A képen a világosabbak fahéjasak, a sötétebbek kakaósak.) ... |
Tovbb... |
Mogyorós zabpelyhes keksz Néhány alkalommal már próbálkoztam zabkeksszel, de nem igazán váltak be. Most utánatanultam Dulmina receptjeibõl és újra nekifutottam. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Színes kekszek
Édesanyám szerint ezt süteményt Holnap jobbnak hívják, és gyerekkorunkban sokszor sütötte, na nem színesen, hanem vaníliás-kakaósan. Locsolóvárásra kisfiúknak készítettem. Látványra jobbak szerintem, mint ízre, egyszerû vaníliás kekszek egyébként. Színes kekszek ... |
Tovbb... |
Fûszeres keksz és az ajándékaim Második szülöttemtõl kaptam az ajándékaimat, a szakácskönyvet, a bio édességeket és a fûszereket. Tudja, hogy mit ... |
Tovbb... |
Zabkeksz Nagy zabpehely fogyasztók vagyunk.Reggelire joghurtba,sütibe,kekszhez,panírozni,kenyérbe,kiflibe ... Keresgettem recepteket és a végén ennél maradtam. Recept ... |
Tovbb... |
Oreo akart lenni... Huu hát az oreo kekszes milka a kedvenc....De ilyet nem eszek a cukor miatt...Sokaknál olvastam már a keksz receptjét és pár hónapja én is elkészítettem... Recept ... |
Tovbb... |
A világ legcsúnyább pillangós kekszei Hány meg hány ételt aposztrofáltam már így, édes istenem...Mégis mindig felteszem õket is a blogra, szegények nem tehetnek róla, hogy ilyen gagyin sikerültek. A Cake decorating magazin elsõ számában néztem õket ki és hát közel sem lettek olyanok, mint az ... |
Tovbb... |
Zabfalatok házilag Bors&pepper oldalán találtam ezt a remek kis kekszet, s ahogy írtam is nála kommentben, voltaképpen minden hozzávaló adott volt itthon, így a receptet vittem és sütöttem :-) Tényleg csak picikét változtattam rajta, mégpedig azt, hogy mind a zabpelyhet, mind a diót ... |
Tovbb... |
