Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sós sütemények
sponsored links
Csavart baconos briósrudacska (Tésztavarázs) Egy hete megkeresett T. Bálint könyvkiadó, hogy lenne-e kedvem pár szóban bemutatni Michel Roux, 3 Michelin csillagos szakács, Tésztavarázs címû szakácskönyvét. Már többször halottam, hogy micsoda remek és tanulságok olvasmány, így nem ... |
Tovbb... |
Sajtos csiga gomolyából Pár hónapja készült ez a csiga, csak a sok sajtkészítés mellett most jutott idõm leírni Nektek:-) Hozzávaók: ... |
Tovbb... |
Sajtos roló Nagyon szeretjük a sajtos rolót,de mostanában amiket cukrászdában lehet kapni,az valahogy ehetetlen. Már jó ideje kinéztem Andi konyhájában ezt a receptet (köszönöm szépen),ma el is készítettem,nagyon finom lett,és nagyon ... |
Tovbb... |
Kacsamájas hasé ahogy az a Stahl magazinban meg van írva Tudom, hogy a kép alapján úgy néz ki, mintha nem tudtam volna elszakadni a karácsonyi hangulattól, a valóság sajnos ennél sokkal prózaibb. Iszonyú lustaság lett úrrá rajtam karácsony óta a bloggal kapcsolatban. Ez elõször abban nyilvánult meg, hogy ... |
Tovbb... |
Füstölt sajtos tekercs Megláttam és megszerettem. Ki kellett próbálni. Jól sikerült darab, hamar fogyott, bár kétségtelen, hogy másnap is nagyon finom volt még. Két adagban sütöttem meg, így azt is tudom, hogy a tészta remekül bírja a hûtõben ... |
Tovbb... |
Édes, fanyar, morzsás Szeretem a morzsás dolgokat, kár lenne tagadni, remekül variálhatóak, nem igényelnek sok munkát, és várni sem kell rájuk sokat. Imbiszen is megfordult már néhány, szerepelt levendulás-epres, céklás, sütõtökös és kelkáposztás crumble is. Remélem, nem ... |
Tovbb... |
Másnapos párnácska Lianna az eredeti elkövetõ és itt már elárulja, hogy miért is másnapos;) És tényleg. Tegnap vacsorára készült, de ma reggel is finom volt még egy pohár forró csokival, vagy hideg kakaóval-bûnös élvezetek:) ... |
Tovbb... |
Lasagne csomagolva Az összes paradicsomos húsos szószért rajongok, lehet az bolognai, vagy lasagne, vagy bazsalikomos...A mostani gyors és szuper recepthez az ötletet Flóra adta nekem. Akinek ezúton is ... |
Tovbb... |
Sokáig finom sajtos rúd Három tányér Ébredés után az elsõ gondolatunk egy kávé.Én nemcsak az ízét,az élénkítõ hatását,de az illatát is imádom.Belengi a konyhát,hírül ... |
Tovbb... |
Chips lilaburgonyából Amikor rákattanok egy ételre, akkor általában egymás után kipróbálom több variációban is. A csicsókából és céklából készült chipsek után készítettem chipset klasszikusan burgonyából is, és azt hiszem, hogy ezzel még nincs vége.....Most, hogy egyre több ... |
Tovbb... |
Bolognai táskák Még régebben jutott eszembe az ötlet, hogy milyen lenne, ha a bolognai szószt leveles tésztában sütném meg. Szokás szerint eltelt egy kis idõ, mire kiviteleztem az ötletet, de megérte kipróbálni, mert nagyon ... |
Tovbb... |
Lisztmentesen írta
Ez egy nagyon egyszerû és mégis finom gluténmentes rágcsálnivaló. Semmit sem mértem, csak gondolomra kevertem össze az általam kitalált hozzávalókat. Kislyukú reszelõn lereszeltem kb 10 dgk sajtot, öntöttem hozzá kb 5 dkg barnarizskisztet ... |
Tovbb... |
SÓS PEREC Ez egy gyógy-perec...Hogy miért? Azért mert Krisztikém beteg lett...Megérkezett az éves menetrend szerinti elsõ és egyben utolsó betegsége, a torokgyuszi. Egy évben csak egy betegség. A doktörnõt is csak hírbõl ismerjük... Éjszaka lázmérés, kanalas ... |
Tovbb... |
Hajtogatott tepertõs Tepertõ imádók egészen odáig lesznek érte. Hasonló módon készül, mint a kapros dübbencs. Itt Makón, de gondolom máshol is kapható ehhez hasonló a pékségekben. De csak hasonló, mert azokban keresni kell a tepertõt, ebben viszont a tepertõ ... |
Tovbb... |
Túros tésztájú csiga, fokhagymás vajkrémmel és kolbásszal töltve Ezt a tészta receptet általában, gyors, túrós pogácsákhoz használom. Van, amikor a tehéntúrót felesben juhtúróval keverem és ezzel a módszerrel, sokkal intenzívebb ízt érünk el. Mivel tartalmasabb vacsora jellegû ételnek szántam, töltött csiga ... |
Tovbb... |
Kolbászos csiga Tegnap találtam ezt a receptet Limara,(www.limarapeksege.blogspot.com) kedvenc bloggerem oldalán. Hát már a képtõl is összecsorgott a nyál a számban.... Pont jókor jött, mert mostanában állandó probléma, mit vigyenek a fiúk az iskolába ... |
Tovbb... |
Kolbászos csiga Az örök kérdés mindig, hogy mit csomagoljak a gyereknek uzsonnára. Az elmúlt napokban csigáztunk. Volt sós, volt édes, volt egyszerûbb és kissé macerásabb, de mindig sikere ... |
Tovbb... |
Sajtos puffancs baconnal Ezt a receptet Bogi barátnõmnél találtam meg, és nagyon meg tetszett.Én már tanulva az õ észrevételeibõl rögtön turbózva készítettem el, és meg kell mondanom nekem és a csajoknak is nagyon ... |
Tovbb... |
Nem kell mindig édesség: Fetás csiga Néhanapján sósat is szoktam sütni, bár felakkora örömet sem okoz, mintha édességet csinálnék. Megenni viszont ugyanolyan jól esik (fõleg, ha még jön utána édesség). ... |
Tovbb... |
Beköszöntött a szerb új év is ! Anyu, te tényleg nem tudsz vendégségbe menni ! - fakadt ki a fiam. Ismét ünnep, a szerb új évet várták erre felé, mi is hivatalosak voltunk ez alkalomból a szomszédba. Kedves ismerõsök, sõt ... |
Tovbb... |
Sajtos -magos rúd Oh la la ....jött a szerb új év ! Újabb alkalom a koccintásra, vendégeskedésre. Sajtos - Magos rúd ... |
Tovbb... |
Pizzás csiga, update 1 verzió A fogyókúrázóknak is jár a pizzás csiga.... Egy update pékségben vettem nagyon ízlett, rögtön tudtam, hogy itthon is muszáj lesz elkészíteni. Elég sok receptet végig böngésztem a világhálón, végül ezt állítottam ... |
Tovbb... |
Gyors sajtos rúd Még karácsonykor készült, azóta szeretne felkerülni. Amikor jön a Szabi, a Tamás testvére, mindig sütök valami friss sósat, mert nagyon szereti. Aztán szépen el is kopogat a nap folyamán. Mivel agyilag zokni vagyok mostanában (elégszer írtam már?), pont ... |
Tovbb... |
Párnácskák étvágygerjesztõnek Ezt a kis aprócska süteményt elõételként, de akár sörkorcsolyának is fogyaszthatjuk. A receptet horimarikának ajánlom nagy - nagy szeretettel, mert a receptet abban a szakácskönyvben találtam, amelyet tõle nyertem, és amelynek a címe:Egér a ... |
Tovbb... |
Mákos stangli. A második tepsivel most sül, nehogy elfelejtsem ! Van nekem egy kedves barátném, középiskolai, olyan, akivel fél szavakból is értjük egymást. Nála kóstoltam, tõle a ... |
Tovbb... |
Szilveszteri sósak
Kétféle pogácsát sütöttem, és sajtbombát is készítettem szilveszterre. A lelkesedés persze most is nagyobb volt, mint a tényleges igény, mert az elállóbb fajtákból még most is rakosgatunk néhányat. Hajtogatott pogácsa (Kb. 30 közepes darab): ... |
Tovbb... |
Spenótos börek
A börek élmény fokozható, és változatossá tehetõ. Köszönhetõen a jó idõjárásnak spenóthoz és mángoldhoz egész évben hozzájuthatunk, és így általuk változatossá tehetjük (amennyiben olyan gyakran sütünk, hogy megunhatják) mindennapi ... |
Tovbb... |
Pirog, piros, piroski Pirogot azóta tervezek sütni, hogy az elsõ Ulickaja-regényemet olvastam. Tudtam, éreztem, hogy ez egy kedvünkre való dolog lesz. Egyik karácsonyi ajándékom az Elsõk és utolsók címû novelláskötet volt, így a napokban ismét Oroszországban járok, orosz ... |
Tovbb... |
Mustáros-kolbászos korongok
Minden évben disznót vágunk, aminek egyik legjobb eredménye számomra a házi kolbász. Ezek a kis pogácsák is házi kolbásszal készültek, nagy adagot készítettem, de egy nap alatt eltüntettük. Nálunk ugyanis a sós rágcsálnivalók fogynak a ... |
Tovbb... |
Sajtos rúdMost jutott eszembe, hogy ezt a receptet elfelejtettem beírni ide. Még szilveszterre készült, azt hiszem, nem mi voltuk az egyetlen csapat, amelyik ez alkalomból sajtos rudat evett... Igazi magyaros, sós csemege, ahány ház annyi szokás módra. Fényképezni sajnos elfelejtettem, de nyilván mindenki tudja, hogyan néz ki :) Íme tehát az én ... |
Tovbb... |
Sajtos rúd Milliomodik verzió, ezúttal a Kétbalkezes kamaszlányok kézikönyvébõl:) Még mindig Sógornõm példánya - nekem sajnos nem volt meg. |
Tovbb... |
Fûszeres sörös csavart rudak és ajándék:) Nagyon szuper meglepetést kaptam ma, az Erdélyi Konyha decemberi számát és az Erdélyi Konyha idei kalendáriumát. Több helyen is sajnálkoztam, hogy itt nem tudok hozzájutni és Jutka, a Süssünk, fõzzünk valamit! blog szerzõje meglepett vele, elküldte ... |
Tovbb... |
Currys körök virslivel A NoSaltyn találtam ezt a receptet, amikor valami sós nasifélét kerestem. Most kóstoltam elõször a curryt, de nekem nagyon ízlett, úgyhogy majd biztos kipróbálom más ételben is. 40-50 db jött ki ebbõl a ... |
Tovbb... |
Virsli köntösben Ez is egy igazán egyszerû étel , a gyerekek nagyon szeretik. Nem is kell más, csak egy finom saláta mellé és megvan a vacsora. Tízóraira is jól csomagolható. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Camembertes-császárszalonnás háromszögek
Gyermekeim nagyon szeretik a leveles tésztából készült sós rágcsálnivalót, ezért elsõsorban nekik készítettem szilveszterre. Gyors, egyszerû, és nagyon szeretjük . Camembertes-császárszalonnás háromszögek ... |
Tovbb... |
Pehelykönnyû sajtgolyókMegmaradt tojásfehérje felhasználására kitûnõ recept. Hidegen-melegen egyaránt finom, de melegen sokkal finomabb, ezért érdemes amikor megsütjük, még melegen elfogyasztani. Pehelykönnyû sajtgolyók ... |
Tovbb... |
