Beköszöntött a szerb új év is !

2012-01-15

sponsored links


Anyu, te tényleg nem tudsz vendégségbe menni ! - fakadt ki a fiam.

Ismét ünnep,  a szerb új évet várták erre felé, mi is  hivatalosak voltunk  ez alkalomból a szomszédba. Kedves ismerõsök, sõt talán több is, vannak gyerekek is, mindannyiuknak  remek társaság.

- Ugye nem illik  üres kézzel menni ?

Apró kiflik, zsemlék,  maggal bõven hintve. A tésztája sütõtökös a télre való tekintettel, kurkumás, gyömbéres fûszerezéssel.

Szintén januári emlék a  hájas tészta, aminek  a modern változata készült most,  miniatürizálva.

Hajdanán januárban  menetrend szerint jött a csomag, benne a füstrõl frissen levett kolbász és az elmaradhatatlan hájas tészta. Szerettem  a jól átsült lekvárt benne, mit sem törõdve avval, hogy ragad, (ragad a fogamhoz is ),nagyon kellemes ízt találtam felfedezni benne. Talán  szilva lekvár lehetett.
A feladója pedig az én Nagymamám.

Sok magos sajtos rúd.

Mellé sonka, avokádó krém,  fûszeres sütõtök püré, és  házi savanyú káposzta, ropogósra sütött ...

Folytats a blogon ... rozmaringesibolya.blogspot.com/2012/0...

sponsored links

Keres?s