Ezt a tészta receptet ĂĄltalĂĄban, gyors, tĂşrĂłs pogĂĄcsĂĄkhoz hasznĂĄlom. Van, amikor a tehéntĂşrĂłt felesben juhtĂşrĂłval keverem és ezzel a mĂłdszerrel, sokkal intenzĂ­vebb Ă­zt érĂźnk el. Mivel tartalmasabb vacsora jellegĂť ételnek szĂĄntam, tĂśltĂśtt csiga lett belĂľle.

Tészta: 50dkg tĂşrĂł - 50dkg liszt - 50 dkg vaj v. margarin - sĂł - tojĂĄs a kenéshez, 2 ujjnyi sajt a tetejére
TĂśltelék: 1 doboz (225g) fokhagymĂĄs, zĂśldfĂťszeres vajkrém (vagy tetszés szerinti Ă­zesĂ­tés) - 1 arasznyi kolbĂĄsz (jelen esetben mangalica kolbĂĄsz) A tésztĂĄhoz ĂśsszegyĂşrjuk a tĂşrĂłt, hideg vajat, lisztet és sĂłt. SĂł mennyiséget nem tudok mondani, mert kĂłstolĂĄssal ĂĄllapĂ­tom meg, hogy kell-e még bele. 15 percre tegyĂźk hĂťtĂľbe. JĂłl kilisztezett munkapulton ...

sponsored links