Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
Levesek
sponsored links
TavaszvĂĄrĂł leves MĂĄr érzem a tavasz illatĂĄt, de a szelét biztosan, Ășgy fĂșj napok Ăłta. RövidĂŒlnek az éjszakĂĄk, korĂĄbban pirkad, Ăgy mi is hamarabb kelĂŒnk. Abi legalĂĄbbis bĂ” egy ĂłrĂĄval kevesebbet alszik, szeretné kiélvezni a nap minden percét. A hétköznapi ebédek sorĂĄn a levesek és fĂ”leg krémes zöldséglevesek vannak ... |
Tovább... |
TĂĄrkonyos csirkeraguleves A csalĂĄd kedvenc levese cĂm bĂŒszke birtokosa. Ma még belefér a gazdag, hĂșsos leves, torkos csĂŒtörtök van, holnaptĂłl nagyböjt. Mi Ăgy készĂtjĂŒk: ... |
Tovább... |
Vöröslencse leves kolbĂĄsz chips kapikĂĄkkal Olyan érdekes, hogy néha rĂĄm törnek idĂ”szakok, sokszor nem is tudok ezzel mit kezdeni, nem is értem. Most ott tartok (vagy inkĂĄbb még mindig), hogy ritkĂĄn kĂvĂĄnom meg a hĂșst. Ugye azt is tudjuk, hogy az ember szervezete sokszor azt az ételt kĂvĂĄnja meg, amire szĂŒksége van. Vitamin vagy egyéb tĂĄpanyag ... |
Tovább... |
3. MentĂĄs, bazsalikomos zöldborsĂłkrĂ©mleves OlĂvaolajon futtasd meg a szétnyomott fokhagymĂĄkat, add hozzĂĄ a borsĂłt (ha fagyasztottat hasznĂĄlsz, elĂ”ször olvaszd ki), pĂĄrold pĂĄr percig, majd öntsd fel az alaplével, sĂłzd, borsozd, ha szĂŒkséges. FĂ”zd 10 percig, majd öntsd hozzĂĄ a ... |
Tovább... |
TejszĂnes krĂ©mleves petrezselyemgyökĂ©rbĂ”l Ă©s paszternĂĄkbĂłl A mai ebéd elsĂ” fogĂĄsa egy isteni krémleves lett, petrezselyemgyökérbĂ”l és paszternĂĄkbĂłl. A paszternĂĄknak valami olyan csodĂĄlatos, szinte parfĂŒmös illata és Ăze van, amit nagyon szeretek. (KisunokĂĄm Tomika meg a nevét szereti nagyon. Csak Ă paszterna néven emlegeti, biztos Ășgy érzi, hogy a paszternĂĄk mĂĄr a ... |
Tovább... |
PĂłrĂ©hagymaleves sittysutty ÉletmentĂ” gyors leveseim egyike, amit ha fĂ”zök mindig a "Francia nĂ”k nem hĂznak" c. könyv jut eszembe. Érdemes elolvasni nagyon szĂłrakoztatĂł kis könyv és tényleg a francia nĂ”k abszolĂșt megfelelnek a könyvben leĂrtaknak és annak, ahogy én is lĂĄtom Ă”ket. SzĂłval, mĂĄr a könyv elején emlĂtik az "Ă”" hĂres hagymalevesĂŒket, melyet ... |
Tovább... |
Levesek ideje - 1.
Sokak szĂĄmĂĄra nem teljes egy ebéd leves nélkĂŒl, és szakértĂ”k is azt mondjĂĄk, hogy ez Ăgy egészséges. NĂĄlunk mégsincs mindennap leves, valahogy Ășgy alakult ki, hogy amikor éppen levest fĂ”zök, akkor az az ebéd. Persze ezért többnyire olyanokat csinĂĄlok, ami mindenfélét tartalmaz. Valami hĂșsfélét, zöldséget, és ... |
Tovább... |
Tejfölös bableves/tarkabab/ HozzĂĄvalĂłk: 1/2 kg. tarkabab, 1 cikk fokhagyma , kisebb vöröshagyma, 1 babérlevél, 2 evĂ”kanĂĄl ételĂzesitĂ”/vegeta/, pirospaprika, Ă”röltbors, csĂpĂ”spaprika, liszt a rĂĄntĂĄshoz, kevés zsĂr, és valamilyen fĂŒstĂ”ltkolbĂĄsz vagy mint jelen esetben is fĂ»stĂ”lt ... |
Tovább... |
1. ĂdeskömĂ©ny krĂ©mleves HĂșshagyĂł kedd az utolsĂł napja a karnevĂĄli idĂ”szaknak, ami tegnap volt, hamvazĂłszerda pedig a böjt kezdete, ami pontosan ma van. Biztos vagyok benne, hogy a sok ĂŒnnep és dĂnomdĂĄnom utĂĄn mindenki vĂĄgyik egy kis megtisztulĂĄsra, vagy arra, hogy nyĂĄrra Ăgy elhatĂĄroztam, hogy mĂĄtĂłl egészségesebben, hĂșsmentesen ... |
Tovább... |
ZellerkrĂ©mleves Amellett, hogy még mindig szuszogok és emésztek, prĂłbĂĄlok magamhoz
térni a sokktĂłl, ami ért. Zellert ettem. MagamtĂłl. Ami ennél is
szörnyûbb, hogy finom volt. Mert håt borzasztóan utålom a zellert, fÔzve
meg plĂĄne.Nem szeretem kidobni a zöldségeket (sem), viszont a legutĂłbbi levesbĂ”l ... |
Tovább... |
Frankfurti leves A megunhatatlan leves. Az a leves, amelyet kivételesen mindketten nagyon szeretĂŒnk. Az a leves, amelybĂ”l egymĂĄs utĂĄn tutira 2x-3x szedĂŒnk. Az a leves, amelyért elĂ”vesszĂŒk a nagy lĂĄbast. Az a leves, amelyet sokan mĂĄsok utĂĄlnak. Az a leves, amely megjelent ... |
Tovább... |
FĂ»szeres almakrĂ©mleves A recept a januĂĄri KIFĂZTĂK magazinban jelent meg, ami innen LETĂLTHETĂ, itt meg LAPOZHATĂ. Igaz, hogy télies hangulatĂș, karĂĄcsonyi ĂzvilĂĄgĂș leveske, de ha kinézek az ablakon, még jĂł sok havat lĂĄtok, és a csepegĂ” "eszterhéj", meg a napsĂŒtés ellenére sem tudok tavaszra gondolni. Nagyon szerettem az idei ... |
Tovább... |
BecsinĂĄltleves Emlékszem gyermekkoromban sokat rötyörésztem ezen az elnevezésen, de nagyonszerettem, a levest. ÉdesanyĂĄm természetesen sajĂĄt maga nevelte csirkébĂ”l, azaprĂłlékbĂłl készĂtette. Ma mĂĄr én nem eszem és nem is sajĂĄt nevelésĂ» csirkébĂ”lkészĂtem, sĂ”t nem is aprĂłlékbĂłl, hanem csirkemellbĂ”l, mert ... |
Tovább... |
Minestrone 3 (gyors)
Ez immĂĄr a 3. variĂĄciĂł ebbĂ”l a levesbĂ”l. SzĂłval ezer féle lehetĂ”ség van, lehet prĂłbĂĄlkozni, megtalĂĄlni a kedvencet, ill. alkalmazkodni a fellelhetĂ” hozzĂĄvalĂłkhoz. Ez most attĂłl lett gyors, hogy konzerv babot hasznĂĄltam, egyébként pedig a szokĂĄsosnĂĄl több paradicsomot. Ha Ășgy vesszĂŒk, akkor ez egyfajta kĂĄposztaleves és ... |
Tovább... |
Levesben sĂĄrga a borsĂł Még ha Ășgy is tĂ»nik, nincs leveses hét imbiszen, legalĂĄbbis egyelĂ”re, tehĂĄt csak a véletlent szeressék vagy utĂĄljĂĄk, amiért hétfĂ” utĂĄn kedden is kanĂĄl a fĂ”szerepben. De ha mĂĄr Ăgy alakult, megnéztem az eddigi "leves" rovatot, és övé a remek mĂĄsodik hely a bejegyzések szĂĄmĂĄt tekintve, szĂłval nincs értelme ... |
Tovább... |
Tejfölös csirkeszĂĄrny leves burgonyagombĂłccal NéhĂĄny napja akadtam rĂĄ a PIZZORANTE A LA KIRA blogra. Rögtön könyvjelzĂ”ztem is vagy öt receptet:) Ezek egyike volt ez a leves. MaximĂĄlisan bevĂĄltotta a hozzĂĄ fĂ»zött reményeket. Nagyon finom ... |
Tovább... |
Gyors hĂ©tköznapi vacsi: sĂĄrgarĂ©pakrĂ©mleves tĂșrĂłs-spenĂłtos rĂ©tessel |
Tovább... |
Torma, cĂ©kla Ă©s egy orr MĂĄr balgĂĄn kezdtem elhinni, most bizony elkerĂŒljĂŒk egymĂĄst, amikor vĂĄratlanul megjelent. ElĂ”ször Ășgy tettem, mintha észre se venném, és arra gondoltam, ez csak egy kis megtévesztés, nincs itt és nem is lesz mĂĄr, de persze tévedtem. Este mĂĄr nem engedte ... |
Tovább... |
Zelleres, boros burgonyakrĂ©mleves, kolbĂĄszos burgonyagombĂłccal. CsalĂĄdi szĂŒlinapomra valami kĂŒlönlegesebbet akartam készĂteni, mint egy szokĂĄsos hĂșsleves, Ăgy csicsĂłkĂĄra esett a vĂĄlasztĂĄsom, ami idĂ”közben kipurcant :). De gondoltam mivel egy csalĂĄdba tartoznak, burgonyĂĄbĂłl készĂtem el. Nagyon féltem, hogy mi lesz a ... |
Tovább... |
MakĂłi hagymaleves sĂŒlt szalonnĂĄval
A töltött hagyma receptje utĂĄn felvetĂ”dött az olvasĂłi kérdés: mitĂ”l mĂĄs a makĂłi hagyma? ElsĂ” körben csak annyit tudtam vĂĄlaszolni, amit magam is lĂĄtok: a gumĂł gyökér felĂ”li része csĂșcsosabb, mint mĂĄs fajtĂĄk esetében. De most egy kicsit utĂĄnanéztem, és akit ... |
Tovább... |
A mai ebĂ©dĂŒnk TĂĄrkonyos csirkeragu leves HozzĂĄvalĂłk: 60 dkg csirkeszĂĄrny ... |
Tovább... |
PikĂĄns rĂ©pakrĂ©mleves Ăjabb fantasztikus levesreceptre bukkantam, mely egy könnyed ebéd elsĂ” fogĂĄsĂĄnak kitĂ»nĂ”! HozzĂĄvalĂł (6 személyre): ... |
Tovább... |
TejszĂnes krumplileves Amikor néhanapjĂĄn megkérdem a gyerekeket, hogy milyen levest fĂ”zzek, lĂĄnykĂĄm mindig krumplilevest mond. ĂltalĂĄban tĂĄrkonyosat készĂtek, de azt kissé Ășnom mĂĄr, Ăgy most azokbĂłl fĂ”ztem krumplilevest, ami éppen kéznél volt. Szerintem ez Ăgy sokkal finomabb, a gyerekek is szĂvesen ... |
Tovább... |
CitromfĂŒves burgonyakrĂ©mleves sĂŒlt garnĂ©lĂĄval Ă©s Ă©deskömĂ©nnyel HozzĂĄvalĂłk: 2 édeskömény vékonyra gyalulva 1 hagyma karikĂĄra vĂĄgva ... |
Tovább... |
Vörös lencsĂ©s sĂĄrgarĂ©pa krĂ©mlevesEgy gyorsan elkészĂthetĂ” vörös lencsés sĂĄrgarépa krémlevessel jelentkezem, most kivételesen kép nélkĂŒl. AlapbĂłl nem egy szépen fotĂłzhatĂł leves lett, én meg aztĂĄn végképp nem tudtam rĂłla normĂĄlis fotĂłt csinĂĄlni. De leĂrom, mert nagyon Ăzlett, rĂĄadĂĄsul egy gyerek és egy felnĂ”tt verziĂłban készĂtettem el. A fiĂșknak a részét a ... |
Tovább... |
SavanyĂș zöldsĂ©gleves gabonakeverĂ©kkel |
Tovább... |
FokhagymakrĂ©mleves Néha nagyon jĂłl tud esni egy kis krémes, sĂ»rĂ», melengetĂ” és laktatĂł leves ebédre vagy vacsorĂĄra. A brokkolit leszĂĄmĂtva mindenféle krémlevest nagyon szeretek, de egyértelmĂ»en ez a kedvencem. Az ihletet Gabriella konyhĂĄja és a guszta sajtlevese adta, de a ... |
Tovább... |
Mai ebĂ©dĂŒnk Paradicsom leves volt, 1 adat szénhidrĂĄttartalma: 21,5 gramm ... |
Tovább... |
GesztenyĂ©s krumplileves rozmaringos croutons-alMost megint egy régebbi elmaradĂĄsomat pĂłtolom. Még valamikor decemberben készĂŒlt ez a nagyszerĂŒ leveske és bevallom azĂłta is szerepel az étlapunkon, annyira bejött. Nagyon egyszerĂŒ elkészĂteni és igazĂĄn kĂŒlönleges az ĂzvilĂĄga. Szerintem böveben belefér még, ha pĂĄr nap mĂșlva ... |
Tovább... |
HĂșsos tortellini hĂșslevesben - erdĂ©lyiesen Még az Ă”szön talĂĄltam egy német nyelvĂ» tésztĂĄkrĂłl szĂłlĂł recepteskönyvet az ĂłcskĂĄn, abban lĂĄttam meg egy képen ezt a levest, amennyire a német tudĂĄsombĂłl kitelt le is fordĂtottam, de azért utĂĄnanéztem az interneten is, és talĂĄltam is két leĂrĂĄst rĂłla ... |
Tovább... |
VöröslencsĂ©s karfiolleves Vöröslencsével dĂșsĂtott, indiai fĂ»szerezésĂ» krémes karfiol ... |
Tovább... |
GombakrĂ©mleves MelengetĂ” krémleves a hideg napokra. Tudom, mĂĄr a sokadik, de ha egyszer imĂĄdom a krémleveseket :) és talĂĄn van mĂĄs is, aki csatlakozik ... |
Tovább... |
Nagyon gyors leves ElsĂ” leves sikereim egyike ez a zöldborsĂł krémleves, amit évek Ăłta készĂtek, kb. ugyanĂșgy, mindenféle cicoma nélkĂŒl, mert jĂł, de legfĂ”képp gyors. Amikor valami gyors vacsi kell, de tényleg gyors, és nem jöhet szĂłba az egyébként kedvenc paradicsomos ... |
Tovább... |
Csicsókakrémleves fenyÔmaggal
Észak-AmerikĂĄbĂłl szĂĄrmazik, a XVII. szĂĄzad elején kerĂŒlt EurĂłpĂĄba. RokonsĂĄgban ĂĄll a napraforgĂłval. Régen nevezték a szegények krumplijĂĄnak is. Az Ăze hasonlĂt a burgonyĂĄhoz, de attĂłl sokkal édesebb. A burgonyĂĄhoz hasonlĂłan sok vitamint és ĂĄsvĂĄnyi ... |
Tovább... |
KelkĂĄposztaleves hĂșssal Ă©s sok zöldsĂ©ggel Az ilyen leveseknek nem tudok ellenĂĄllni. Minden van benne, nem is igazĂĄn kell utĂĄna mĂĄsodik fogĂĄs. A mostani NĂ”k LapjĂĄban talĂĄltam, és ahogy meglĂĄttam, tudtam, kell nekem:) ... |
Tovább... |
ZöldsĂ©ges BrokkolikrĂ©mleves Folytatom én is a sort a levesekkel. Az Ăze pont olyan mint a neve. :) Krémes és ĂntenzĂven zöldséges. Én sok borssal szeretem és mozarellĂĄval. A mĂĄr sokszor hangoztatott "mi van itthon?" recept alapjĂĄn szĂŒletett és eztĂĄn helyet is kap a csalĂĄdi ... |
Tovább... |
