Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Gesztenyés krémes Bevallom õszintén, ennek a süteménynek nem így kellene kinéznie! Legalábbis az eredeti recept szerint! De ennek ellenére legközelebb is így fogom, pontosabban fogjuk elkészíteni, az biztos! Történt ugyanis, hogy kisfiam kuktáskodni szeretett volna, amit én persze örömmel fogadtam. El is kezdtük ... |
Tovbb... |
Bécsi diós karamelltorta mini változatban Már nagyon régóta vágytam kipróbálni a ma hozott pitetorta receptet, de mivel a férjem nem szereti a diót, nem akaródzott rögtön egy nagyméretû tortát sütni. Szerencsére a Télapó hozott nekem pici cobbler-formákat - mert jó voltam nagyon :)))-, így rögtön arra ... |
Tovbb... |
Luca napi sáfrányos sütemény
A svédek hagyományos sáfrányos süteményüket, a Lussekatt-ot december 13-án készítik, Luca napján. A színe és ízvilága a sáfránynak köszönhetõen egyedi. Ilyen finom, puha foszlós tésztát rég nem ettem. Annyira eteti magát, nem lehet abbahagyni, mindenképpen érdemes ... |
Tovbb... |
Karácsonyi sütemény ötletek 1. - Lagzi Lajcsi Az elnevezés honnan ered, nem tudom. A recept egy Mikulástól kapott receptfüzetbõl származik és mivel mézes lapokból áll, gondoltam helye van az adventi sütemények között. A végeredmény egy puha, finom és egyszerû krémmel töltött sütemény, melyet továbbgondolva, arra a következtetésre jutottam, hogy sokféle töltelékkel lehet még prezentálni. Például lekvárral, grízes alapú krémmel, almás-vaníliás krémmel [...] |
Tovbb... |
Mákos guba, avagy egy régi recept nyomában
Babett felhívása a decemberi VKF-re elindított bennem valamit: Sokszor elfeledkezünk az egyszerû dolgokról. Szedjünk elõ régi, szeretett emlékeket. Kicsit idõzzünk el, gondoljunk a nagyira, anyukánkra, milyen egyszerû, mégis finom étellel várt minket, amikor gyerekek voltunk. Minden étel, amit felnõtté válásunkig ... |
Tovbb... |
Fõispánné remeke És valóban az. Meg merem kockáztatni, hogy teljességgel elronthatalan, szóval kezdõk is belefoghatnak. Annyira egyszerû, mind hozzávalóiban, mind elkészítésében - talán a rácsot kivéve -,mégis egy igazi ízes, házi süteményt kapunk, amiben a citrom, a vanília, és málna íze teljes egészt alkot. Na és egy jó kacsasült ... |
Tovbb... |
Ischler
Az ischlertõl csak addig hiszi az ember, hogy cukrászdai süti, amíg egyszer maga neki nem áll, mert akkor azonnal kiderül, hogy nem kell hozzá diploma, sem igazi, sem vásárolt. Az ischler örök, (mostantól pedig minden jelzõ elé tegyétek be, hogy az ischler) sose megy ki a divatból, igazi kedvenc, nélkülözhetetlen ... |
Tovbb... |
Mákos tekercs (tej és tojásmentes) Hozzávalók a tésztához: 125 gr finomliszt 125 gr teljes kiõrlésû búzaliszt ... |
Tovbb... |
Mézes puszedli Minden évben készítek mézes kalácsot de puszedlire még nem került sor. Ezidáig, mert eztán fogok csinálni,ész azt hiszem nem csak karácsony idején, mert a fiúkáim mind egytõl egyig szívesen majszolja. Arról nem is beszélve, hogy végtelenül egyszerû finomság. Ha kezdõ konyhatündér vagy, vagy éppen ... |
Tovbb... |
Almás táskaNagyon hasonlít a Mekiben kaphatóra, de mégsem ugyanaz, viszint nagyon finom! 8 db lesz belõle. Tészta: 25 dkg liszt, 5 ek lvasztott vaj, 10-12 ek ... |
Tovbb... |
Vanílai szelet. A karácsonyi krémes sütemények között ez a vanília szelet valóban nagyon krémes. Még kezdõ háziasszonyként kezdtem el sütni, így aztán a krém még lisztes-tejes fõzött krémmel készült.(Mostanság inkább pudingos krémmel készülnek a sütemények, pedig a régi jól bevált lisztes-tejes fõzött krémmel sokkal ... |
Tovbb... |
Csokis scones Még régebben láttam meg Flower blogján a csokis scones receptjét. Azon a napon rögtön el is készítettem, de olyan hamar elfogyott, hogy nem volt idõm fotózni sem. Utána legalább még kétszer eljátszottuk ugyanezt, de végül csak sikerült lefényképeznem egy adagot. A nagyon egyszerû, de mégis ... |
Tovbb... |
SOKSZOROS KÓKUSZOS Az kókuszimádóknak - mint Én is vagyok - ezek a kókuszos kekszek maguk a mennyországot jelentik. A kókuszliszt mellett olyan hozzávalók vannak benne mint a kókusztej, a kókuszvaj és a kókuszreszelék. A vörös áfonya már csak egy kis pluszt ad hozzá, ezekhez a mesés, könnyû omlós ... |
Tovbb... |
Kinder tejszelet. Ma egy igen egyszerû, ám annál finomabb süteményt szeretnék ajánlani, mely szerintem az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Már jó régen készülök arra, hogy megsütöm ezt a receptet, mert a boltban kapható Kinder tejszeletet igencsak szeretem. Most aztán végre elérkezettnek láttam az idõt, és mivel egy ... |
Tovbb... |
Almás lapkák Ki sem néztem ebbõl a receptbõl sem, hogy ilyen jó kis reggelire való lesz belõle. Nem keksz, nem is muffin, de puha, és almás is, és nagyon kellemes rágcsálnivaló reggeli/esti tea mellé. Mielõtt megkérdeznétek, a nagyon cuki kekszes dobozok ismét a Deco Majorelle-bõl vannak, Mézikés, tortás, csudi ... |
Tovbb... |
Tejszínhabos almás Nem igaz, hogy minden hétvégén újdonságot sütök. Megtörtént, nem egyszer, hogy annyira ízlett egy süti hogy már másnap meg kellett ismételnem. Most egy egyszerû almás sütit hoztam, amit már számtalanszor megsütöttem és ha az emlékezetem nem csal mintha tortaformájába be ... |
Tovbb... |
Marlenka. Ezen a héten krémes süteményeket szeretnék ajánlani a karácsonyi asztalra. Marlenka receptet már kettõt is elmentettem régebben, de ezt a receptet most egy kedves ismerõsömtõl kaptam. Annyira dicsérte, hogy alig vártam hogy elkészüljön és letesztelhessem. Valóban nagyon finom puha lett a tésztája, a ... |
Tovbb... |
Meggyes-csokis tekercsek Folyamatosan, amennyire az idõm engedi, készülnek az aprósütik az ünnepekre és folyamatosan fogynak is a feltöltött dobozokból. Láthatatlan kezek dézsmálnak és senki nem tud semmirõl. Vasárnap ezek a tekercsek kerültek dobozba, de már úgy látom, ebbõl is hiányzik néhány ... |
Tovbb... |
Zserbó" régimódi" mázzal * A süteményem receptjét megtaláljátok itt . Régen nem volt kapható boltban tortabevonó, mégis nagyon finom máz volt a sütemények tetején . Bevallom õszintén én sem használom rendszeresen ... |
Tovbb... |
Néger kocka Ez a sütemény gyerekkoromban nagy kedvenc volt! Édesanya gyakran sütötte nekünk. Eddig ez a recept az õ kézzel írott füzetében volt, amit gyakran lapozgattam és egy idõ után már sütöttem is belõle. A füzet sokszor zsírfoltos lett, de pont attól olyan varázslatos. Internet ide vagy oda, én úgy ... |
Tovbb... |
Színes piskótatekercs - a piros pöttyös az igazi :) Blogkóstoló 6. forduló A Blogkóstoló 6. fordulójára (és tesóm névnapjára :)) készült ez a kis pöttyös. Váradi Zsolt Lábas, fazék, fakanál címû blogja jutott nekem, amit végig is nézegettem párszor, ki is választottam a sajtos scones receptet. Nem, ez nem az :) Az utolsó pillanatban kitaláltam, hogy legyen ... |
Tovbb... |
Gyümölcskenyér tojásfehérjébõl narancsmázzal és jéghorgászat képekVolt a fagyasztóban 7 tojásfehérjém, mindenképpen gyümölcskenyeret szerettem volna sütni, ezért olyan receptet kerestem, amihez csak fehérje kell, meg is találtam Moha oldalán. Sütöttem már gyümölcskenyeret narancsmázzal, itt megnézhetitek, az is nagyon ... |
Tovbb... |
Kevert kakaós csokiöntettel Hozzávalók: 4 db egész tojás 25 dkg porcukor ... |
Tovbb... |
Rosen torta - Blogkóstoló 6. A hatodik blogkóstolóra (nekem elsõ) Tortafüggõ Marisz blogjáról kellett választanom valamit, amit elkészítek. Elég sokat tanakodtam, végül ezt a süteményt választottam. Volt sokkal egyszerûbb és rövidebb idõ alatt elkészíthetõ recept is, mégis ez lett a nyerõ, talán mert a kihívásnak megfelelõen ... |
Tovbb... |
Mogyorókrémes-mascarponés rolád Férjem kívánságára készült ez a sütemény. Annyi instrukciót adott, hogy
egy egyszerû, lekvárral töltött piskótatekercset készítsek neki, mert
most azt kívánja és egyébként se bajlódjak a sütivel túl sokat, hiszen
annyi dolgom van. Na de egy gasztroblogger feleség pont a férjének ne
készítene valami ... |
Tovbb... |
Cukkinis szelet nugát mázzal.jpg) 40. születésnapját ünneplõ barátunk meglepetés bulijára készült ez a nagyon szaftos, ízes sütemény, ami örömömre nagy sikert aratott. Hozzávalók: 50 dkg cukkini (durvára reszelve) ... |
Tovbb... |
Mákos piskóta, cseresznyével A piskóta finom, és nagyon egyszerû sütemény. Mi szeretjük magában, krémmel, lekvárral töltve. Csokiöntettel, ami a menza étlapján elmaradhatatlan, és igen népszerû volt annak idején. Advent második vasárnapjára mákos változatot sütöttem, pár szem cseresznyével megszórva, ami a fagyasztóból jött. Legközelebb ... |
Tovbb... |
Mézeskalács kevert Csilla barátnõmtõl kaptam ezt a receptet, a mézeskalács-fûszerkeverékes sütõport is. Kedvenc lesz a családban ez a süti, a nagylányomnak nagyon ízlik. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Túrókrémes sütemény Túrókrémes sütemény - a recepetet egy az egyben átmásolom az eredetirõl: Hozzávalók:
|
Tovbb... |
MÁKOS VIRÁGKOSÁRKÁK Egy nagyon finom ünnepi sütemény! A tészta hozzávalói: - 30 dkg liszt ... |
Tovbb... |
Mézes falatok Nekiálltam a mézeskalács házikónak. Már ott tartok, hogy az elõre megtervezett lapok kisültek, már csak fel kéne díszíteni. A falak-tetõk kiszabása után maradt tésztából nem volt kedvem nagyobb kalácsokat kiszaggatni, inkább elõkaptam egy 2,5 cm-es kis pogiszaggatót. Sok kis köröcskénk lett, amiket ... |
Tovbb... |
a karácsony idén kardamomba fullad ezt a receptet neked küldöm, Anya! (hátha egyszer már csinálnál is valamit a szakácskönyvembõl...) 2 napja majd megdöglök valami édességért. nyilván ezért álmodtam, hogy 4 kilót híztam. rémület álom volt. ma gyors végigcsináltam 2 kör fenékgyakorlatot (egészen ultradurva, az 1. alkalommal egyáltalán nem bírtam leülni másnaptól 3 napig), aztán ... |
Tovbb... |
A sütemény: karamellkrémes tészta Z kedvenc süteménye a Karamellkrémes tészta . Anyósom által készített sütemény ízét, állagát soha nem fogom tudni reprodukálni, de rendszeresen próbálkozom. A recept már elég viseletes, magán hordozza a próbálkozások ... |
Tovbb... |
Blondie, a kerekded szõkeség Ez aztán egy tömény cucc! Van benne minden jó, egy kocka nagyjából háromezer kalória. De cserébe valami zseniális az íze. Szép világos színe, ( milyen volt szõkesége ) egy illatos tea mellé olyan jó eleszegetni. Színtiszta amerikai kertvárosi idill, kivéve, hogy arrafelé nem biztos, hogy ... |
Tovbb... |
Skarlátvörös érzékiség Hetek óta készülök valamilyen csemegét készíteni reggelire
gránátalmával, nemcsak azért, mert enyhén fûszeres, gyümölcsös illata
igazán érzéki hatást kelt és így jól indul a nap. Elõre elterveztem, mi
is lesz a süti, de addig-addig eszegettük a környékünkön termett
gránátalmákat, és addig ... |
Tovbb... |
Gesztenyetekercs
A gesztenye komoly vitákat szül a családban. Üresen, tejszínnel, vagy piskótában. Esküszöm rosszabb mint a lecsó, pedig azt is mindenki másképp szereti, vagy sehogy. Végül csak kompromisszumra jutottunk. Soha életemben nem készítettem még ... |
Tovbb... |
