Vanílai szelet.
sponsored links
A karácsonyi krémes sütemények között ez a vanília szelet valóban nagyon krémes. Még kezdõ háziasszonyként kezdtem el sütni, így aztán a krém még lisztes-tejes fõzött krémmel készült.(Mostanság inkább pudingos krémmel készülnek a sütemények, pedig a régi jól bevált lisztes-tejes fõzött krémmel sokkal finomabbak. Az elkészítése pedig még több idõt sem vesz igénybe.) A vaníliás cukorral való ízesítésnek köszönhetõen pedig egy könnyû, vanília ízû krémet kaptam. A tésztának volt hogy csak egy sima kakaós piskótát sütöttem, de ünnepi alkalmakkor mint most is, kerül bele dió is. A krémre csokoládéforgácsot szórtam, de akár olvasztott csokoládéval is leönthetjük, úgy aztán a sütemény még ellenállhatatlanabb. Hideg helyen pár napig friss marad, már ha marad belõle.
Tészta hozzávalói 22 x 32 cm-es tepsihez:
5 db tojás
15 dkg liszt
10 dkg darált dió
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor ...