Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Hamis mexikói bablevesTörtem a fejem, mit is kéne készíteni, amihez felhasználhatnám a tegnap piacon beszerzett, jó ízes, húsos, hazai paradicsomokból párat. |
Tovbb a blogra ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/... |
Kókuszos macaronValami nagyon gyors édességgel akartam meglepni a családot, körülnéztem és találtam egy nagy csomag kókusz reszeléket. Recepteket keresgélve találtam meg Gizi húsvéti kókuszos macaronját, csak cukorka most nem került a tetejére. Nosza, már neki is álltam az elkészítésnek, villámgyorsan megvan és a családnak ízlett nagyon. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/09... |
Kaszinó tortaPár hete a tatai várpresszóban kóstoltam ezt a tortát, azóta is számban van az íze. A rum és a vaníliakrém nagy összhangban voltak. Nem volt egyszerû megtalálni a receptet, majd egy olyan oldalon leltem rá, ahol szintén nagyon sokáig keresték.... Alig vártam valamilyen ünnepi alkalmat, hogy megsüthessem. Anyukám születésnapja tökéletesnek bizonyult! Nagy sikere volt, érdemes belevágni! A recept: Hozzávalók egy 18 cm tortaformához: ... |
Tovbb a blogra ... bakeann.blogspot.com/2011/09/kaszino-... |
Sütõtökös-narancsos-mákos muffinMikor beköszönt az õsz és hidegebbre fordul az idõ, pompásabb ételt el sem lehet képzelni, mint a sütõben sült, mézédes sütõtököt. Nemcsak kiváló konyhai alapanyag, de tele van vitaminokkal és rosttal, energiatartalma pedig rendkívül alacsony. A tök húsa akkor válik igazán édessé, mikor már megcsípi a dér. Nem csak tápláló leves, turmix vagy ízes köret készíthetõ belõle, de édességekhez is nagyon jól felhasználható. |
Tovbb a blogra ... azotthonizei.blogspot.com/2011/09/sut... |
Betyár bablevesKissé megijedtem, hogy a hûtõnk bár tele van, de ennek ellenére nem nagyon fogok tudni mit postolni a jövõ héten, mert az általam készített, befotózott ételreceptek elfogytak, mikor eszembe jutott, hogy a múlt hétvégi vendégség kezdõ fogását, a levest még nem is mutattam be. Most még mindig jó érzéssel tölt el, hogy levesekkel foglalkozhatom, mert múlt héten nagyon csúnyán ... |
Tovbb a blogra ... edesfogadalom.blogspot.com/2011/09/be... |
Amerikai gofriVagyis igazából amerikai palacsinta, a tökéletes változat, de a gofrisütõben egyszerûbbnek tûnt megsütni:) Hálás köszönet az eredeti receptért Mammának:) Amerikai gofri 155 g búzaliszt (CH 118,3g) 1 db tojás (CH 0,6g) 300 ml író (CH 13,8g) 40 g (barna nád)cukor (CH 39,0g) ... |
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/09/amerik... |
Juhtúrós sztrapacskaMegdöbbentõ, hogy még nem került fel a blogra, s az még inkább, hogy Anyósomnál sincs fent, pedig tõle tanultam. Sebaj, most végre itt van:) KáeMnek pénteken annyira tetszett, hogy a libamájhoz ez volt a köret, hogy kérte ma nálunk is hasonló legyen az ebéd, bár a libamájnál maradjunk a szokásos elkészítési módnál:) A sztrapacska egy nagyon finom fogás önmagában is, de köretként is remekül megállta a helyén, bár kétségtelen, hogy az elkészítésének van egy határozottan utálatos lépése...igen a ... |
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/09/juhtur... |
“Fitness pizza” aka ‘skinny’ pizzaAmikor megláttam ezt a receptet a GoodFoodon, tudtam, hogy ki kell próbáljam, mert szeretem a pizzát, a gyomrom viszont nem szereti a kelt tésztát, és ez össze tudja hozni a kettõt. Felül pizza, alul tortillalap. És ez a sótartalmat és a kalóriát is csökkenti. Nem szeretem, hogy ha kimozdulok a szokásos étrendembõl, folyton szomjas vagyok a bevitt rengeteg só miatt ... |
Tovbb a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/09/fitness... |
Szilikoncsoda, 18+ v.3.0Hogy-hogy nem ezeket a szilikon csodákat elfelejtettem megmutatni, pedig még a nyáron készültek. Eddig már volt szerencsém pár hasonló kebel tortát elkészíteni, (ezek lennének ITT, meg ITT), de igyekszem mindegyiket másként felöltöztetni, ha már egyforma legalább ebben különbözzenek. Itt is alkalmaztam a kinder tojás belsejébe rejtett alkohol trükköt, itt éppen vodka lapul a ... |
Tovbb a blogra ... picijuci.blogspot.com/2011/09/sziliko... |
A legfinomabb padlizsán salátaAz utóbbi idõben ez a saláta lett az egyik nagy kedvencem. Az összes alapanyagot imádom, de így együtt különösen finom kompozíciót alkotnak. Én sütõben grilleztem meg a padlizsán karikákat, de ha erre nincsen lehetõségünk, egy egyszerû teflon serpenyõben is szépen megpirulnak. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/09/l... |
Tyúkhúsleves csigatésztával a MaggitólTyúkhúsleves csigatésztával a MaggitólMa nem volt kedvem fõzni. Ezért ebédre egy tasakos levest választottam a Maggitól. Amit hozzátettem, chili paprika és petrezselyem levél. Ami túlzás, hogy egy tasakból 4 tányér leves készül. Én inkább 2 tányért mondanék, dacára az 1 l víznek, ami a 10 perces fõzés alatt igencsak megfogyatkozik. Igaz, nem próbáltam ki a javaslatot, hogy adjunk hozzá zöldborsót, így viszont gazdagnak nem ... |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/09/tyuk... |
Játékom nyertese!Ezzel a játékkal is mint általában minden játékkal nem csak az nyer akinek a nevét kisorsolják, hanem azok is akik ezeket a jó recepteket elolvassák . Játékom lényege volt hogy blogom nevéhez alkalmas olcsó és finom ételeket mutassunk. 13 kedves blogtársam jelentkezett a játékra. l. Mrita ... |
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... |
Mazsolás-fehér csokis bonbonErinacea játékára készült ez a bonbon. Nem szeretem a mazsolát, de ez a bonbonos változat még nekem is bejött, A csokis-marcipános bonbon segített egy kicsit az alapanyagok arányában, elkészítésben. Végre ki tudtam próbálni a bonbonformát is, amit Eszter játékán nyertem. (Eddig túl meleg volt, megolvadtak volna a bonbonok. Még kicsit így is olvadoztak.) Hozzávalók ... |
Tovbb a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2011/09/mazs... |
A legjobb Gesztenyés-mandulás hókifli és nagy örömökMég majdnem 1 hét és megint egy évvel bölcsebb leszek:) A héten már kaptam szülinapi ajándékokat,íme: kekszkészítõ, fûszertartó polc és egy szép nagy edény,amiben óriás lecsót készíthetek,de persze még sok-sok más finomságot :) Régóta nem volt akkora örömem ,mint amikor ezt megkaptam a páromtól.S ezt én fokoztam is tovább.Ugyanis holnap tartjuk a kollégákkal a nyáriak névnapját,köztük az enyémet is,így 2- féle sütivel is ... |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/09/l... |
Kapros harcsapaprikásA tegnap posztolt túrós csuszára érkezett kommentek alapján a hozzászólók nagy része ezt az ételt kristálycukorral szereti - hogy bors kell-e hozzá, arról megoszlanak a vélemények. Nos, nem tudok nekik ellent mondani: én töpörtyûvel és cukorral együtt szoktam enni. Kivéve, ha készül hozzá valami más is - például harcsapaprikás. Most egy kicsit szõrös szívû voltam, és külön raktam fel a két receptet, de igazság szerint együtt készült, és így is került elfogyasztásra. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/09/25/ka... |
Imola Udvarház - EgerNem akartam lutrizni így kedves egri ex kollégámtól kértem ajánlást hogy mégis hol együnk. Egyértelmûen az Imola Udvarházat ajánlotta azzal, hogy szerinte ez az egyetlen értelmes étterem Egerben, bár nem éppen olcsó. Rögtön rávetettem magam a hely honlapjára és megállapítottam, hogy vidéki viszonylatban valóban nem olcsó, de azért kiemelkedõen drágának sem mondanám az elsõ osztályú éttermet. Megnéztem természetesen az étlapot is, s rögtön láttam, hogy szezonális és hihetõen ... |
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/09/imola-... |
Almás krémesEzt a sütit anyósom nevenapjára sütöttem a minap.A jó múltkorjában nagyon ízlett nekik a krémesem, és ennek sikerén felbuzdúlva álltam neki ennek a változatnak.Almaszezon van ezerrel, hát tessék csak kipróbálni nyugodtan, aki kedvet érez hozzá!A fagyasztóban árválkodó megmaradt tojásfehérjék egyik ideális felhasználási módja. Hozzávalók: A piskótához: ... |
Tovbb a blogra ... sutikucko.blogspot.com/2011/09/almas-... |
Csokoládés körtetortaLehet valami titkos vonzalom a körte a csokoládé és közöttem:) Ez a negyedik ilyen recept. A mai ebéd máshogy alakult, mint reggel gondoltam. A második fogásnak kinéztem egy kelkáposztás receptet, de kaptunk töltött káposztát, így csak levest kellett fõznöm. Szép körtéket vettem, gondoltam egy ILYEN sütire, de a Príma konyha hátuljában egy másik recept ... |
Tovbb a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2011/09/csokol... |
Segítsünk...Szívesen csatlakoztam Mónika, a Zabtej blog szerzõjének felhívásához, aki a szegedi újszülött életmentõ alapítványnak szervezi a gyûjtést. Részletekkel jövök holnap.... GYÛJTÉS a SZEGEDI ÚJSZÜLÖTT ÉLETMENTÕ ALAPÍTVÁNYNAK Ideje: 2011. Szeptember 26-30. 24h Akik már csatlakoztak: ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... |
Fogacska!!!!!!!!!!!!!!! ♥Tegnap Olivérnek kiesett az elsõ fogacskája!!!!!!!!! Annyira örült neki, már régóta õrizgetett egy dobozt, amit a fogaknak szántunk, és most végre van mit beletenni. Ennek örömére mindkét mamáját felhívta, és elújságolta a hírt, valamint a szomszédban szüretelõ családnak is teljes részletességgel elmesélte az ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... |
A postás mindig kétszer csengetKét hete a postaládában találtam ezeket a csodás bonbonokat, amiket Gesztenye küldött nekem, itt is köszönjük szépen! A Facebook-on lehetett nála játszani és legnagyobb örömömre én lettem a nyertes:-)))) Gesztenye igazi mûvésze a bonbonkészítésnek én meg csak ámuldozok idõrõl-idõre, hogy milyen ízkombinációkat és formákat tud elõállítani. Sajnos, nem sikerült mindegyiket megkóstolnom, mert kivételesen a család minden tagja otthon tartózkodott én meg ... |
Tovbb a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/09/postas... |
Tatár bifsztek |
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/09/... |
Õszi almakrémlevesAz utóbbi napokban több almás ételt is készítettem, pedig senki nem rajong az almáért, mondhatnám azt is, hogy a gyümölcsök közül az utolsó helyen áll nálunk. De tévedtem és rá kellett jönnöm, hogy bizony almából is lehet nagyon finom fogásokat készíteni, csak fantázia kérdése. Elõször ezt a krémlevest hoztam, az almás receptek közül, az íze kicsit fûszeres és karamellás, de a méz és a rum is ... |
Tovbb a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/09/oszi... |
Betondnak! :) |
Tovbb a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2011... |
Hogyan ropogjon a fül?Egy egyszerû technológia egy még sokkal egyszerûbb, olcsó és szeretett alapanyag elkészítéséhez. Sertésfül, belül kocsonyásan, ... |
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/09/25/hogyan_... |
Nagy zakuszka-projektAz úgy volt, hogy kedves új kollégám, Levente a Hargita Népe mellékleteként megjelenõ Székely Gazda fõszerkesztõje megkért, hogy küldjek a lapba néhány zakuszkareceptet. Szíves-örömest -volt a válaszom, és augusztusban nekigyürkõztem a zakuszkafõzésnek, vagyis készítettem egy hagymás-sárgarépás-sült paprikás alapot, amit háromfelé osztottam, és fõztem egy ... |
Tovbb a blogra ... fakanalforgato.blogspot.com/2011/09/n... |
Vajas pogácsaMost, hogy már elkezdõdött az iskola, én is jobban szeretek minél jobbat, változatosabbat csomagolni az amúgy is válogatós fiamnak. Nem csak szendvics variációkat szoktam, hanem, szívesen csomagolok péksüteményeket (ki nem?) . Most pogácsát sütöttem, elmenekítettem pár darabot holnapra :) Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/09/vajas... |
Répás mazsolás sütiJön a hideg. És ez lassan kezd meglátszani a fõztömön is. Jönnek a
raktározós, melegítõ ételek. Erre akkor jöttem rá, amikor elkezdtem
majszolni ezt a gyökeres fakérges édességet. Ez így elég furán hangzik,
pedig errõl van szó.Pár hete Kicsi Vú oldalának süteményrészlegén kalandoztam, és kijegyzeteltem pár finomságot, csak úgy ... |
Tovbb a blogra ... kataspajza.blogspot.com/2011/09/repas... |
Túró-mákos torta *Idén sikerült*http://szandradeekonyha.blogspot.com/2010/09/turos-makos-torta.html Dicsekedni jöttem. Elõször álltam konyhába és nem egy egyszerû muffinal kezdtem, ahogy azt képzeltem és azóta is tervezem. Anyum szülinapjára eldöntöttük,húgommal hogy sütünk. Anyu persze leadta a rendelést, ilyen torta kell neki. Nem egy egyszerû torta...tavaly nagyon elbénáztuk, kiskanállal ettük. Aztán hugi elment hogy a cukrászdába megrendelje, de pechünkre nem tudták idõbe ... |
Tovbb a blogra ... szandradeekonyha.blogspot.com/2011/09... |
Ki érti a férfiakat?Azt hiszem, én most veszítettem el végérvényesen azt az iránytût, ami eddig úgy, ahogy helyes csapást jelzett gyomor és szív között... Vagyis anyuval reggel teszteltük a tegnapi minitortát, és öcsivel ellentétben, arra a közös, megmásíthatatlan ítéletre jutottunk, hogy marad, szeretjük. Hogyeddigezalegfinomabb (és még a fugu is bátran elbújhat a bokorba). Illetve öcsit illetõleg egy prekoncepcióm még van, talán ennek a tripla marcis Mozartnak is kellett az a bizonyos egyéjszakás ... |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/09/ki-e... |
Házi ketchupNagyon idõigényes, de oly sok más élelmiszerhez hasonlóan a ketchupot is megéri házilag készíteni. Szép piros, gyönyörûen érett paradicsomokat használtam fel, amelyeknek a héja könnyen lehúzható volt, ezért nem is tettem õket elõzõleg forró vízbe, így ... |
Tovbb a blogra ... selectfood.blogspot.com/2011/09/hazi-... |
Játékom összegzése!Nagyon szépen köszönöm, hogy jelentkeztetek játékomra ami lezárúlt! 13-an jelentkeztetek !Olyan egytálételt kellett küldeni aminek az elkészítése kevés pénzbõl / 500 Ft-ból/ elkészíthetõ. A következõkben olyan sorrendben próbálom megjeleníteni a küldött recepteket ahogy megérkeztek. Bármelyik recept is lesz a gyõztes , számomra valamennyi nagyon guszta ! |
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... |
Gránátalmás kacsasaláta
A kacsát nem csak nehéz ételként lehet felszolgálni. Igazán üdítõen friss és könnyû fogás ez a zellerrel és gránátalmával bolondított saláta. Ez a recept maradék sült kacsahús felhasználásával készült, de persze a süthetünk hozzá külön kacsacombot, vagy hétköznap ... |
Tovbb a blogra ... mindenkaja.blog.hu/2011/09/25/granata... |
Marha kínai módraVan már egy kínai marha itt a blogon, de az gombás volt. Ez a verzió igazából a kínai csirkére hasonlít, de ezúttal egy kicsit bátrabban fûszereztem, bár bõven vannak hiányosságai a kamrámnak a távol keleti ízesítõk tekintetében. Szójaszószból ugyan van most itthon kettõ is, de egyik sem az igazi. Az egyiket a férjem vette találomra, az valami thai édes fajta, a másikat én vettem, a ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/09/25/marh... |
Mogyoróvajas szelet (sütés nélkül)Félig úgy voltam ezzel a süteménnyel, mint Emily, A szerelem Harley Davidsonon érkezik címû film hõsnõje, amikor megkóstolta Gus nõvérének a fõztjét. "Egy kicsit sós, egy kicsit édes...". A mondat többi része viszont nem igaz rá. :))) Kellemes ízkombinációt alkot a sós mogyorókrém alap a csokoládé rétegezéssel. Pillanatok alatt elkészíthetõ (15-20 percnél nem igényel többet), sokáig ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... |
Tökfõzelék vs. csicseriborsó levesAki diétán van, az nem ehet mindent, csak úgy hûbelebalázs módra. Azt terveztem, hogy csicseriborsó levest készítek, mert - megvallom õszintén - ilyet még nem ettem. Eddig kimaradt az életembõl, és ezt be kell pótolnom! Ezért nemrég vettem két üveggel, hogy alkalomadtán elkészítem. Ma jött el a napja. Ám reggel a kertben járva, észrevettem, hogy az utolsó spárgatök elbújt a hatalmas, rozsdásodó levelek alatt, hát azonnal ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |