Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Tárkonyos sárgarépa-krémleves fetávalNyár elején, amikor még igazi meleg volt, egy receptkalendáriumba szántam ezt a levest, oda aztán mégsem kellett, azonban nekünk nagyon jól esett. Anno hidegen ettük, de melegen is finom. Most pont itt van az ideje a tartalmas, selymes, vitamindús leveseknek. Próbáljátok ki! Sárgát sárgával elven került bele a kurkuma. A sárga ételeknek egyébként májvédõ hatása van.
Hozzávalók 6 személyre: ... |
Tovbb a blogra ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011... |
A hentesek királyaEgy igazi hentest ismerek, akire rábízom magam és elfogadom azt amit ajánl, õ nem más, mint Gál József. József hadiszállása a Fõvám tér -1 szint, a Match mellett. Nem rég költöztek le a tágasabb helyre, ami csak jót tett a boltnak, hiszen így két hatalmas pult van tele kiváló minõségû húsokkal. Terveznek egy kis reggelizõ sarkot is jövõ év elejére, egy tüzes kolbász jó puha kiflivel, nyamm! :) A tüzes kolbászról jut eszembe, ... |
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/10/15/a_hentes... |
Csirkeszárnyak gombócosítvaNem oly rég Viki feltett egy youtube-os filmet egy csirke "szétszedéssel" Na, még nem volt ambicióm úgy kiteríteni az állatot, de a szárnyakkal bepróbálkoztam. Jelentem, tökéletes mód arra, hogy teljesen elegánsan lehessen enni. Gyerekeknek is nagyon bejött, Oldalborda meg kijelentette, hogy ez egy csúúúúcs fogás. Pedig mit tettem? Semmi egyebet, mint egy csomó (tényleg volt elég) szárnyat szétcincáltam, az alsó, legnagyobb részét különvágtam, a középsõ-legkisebb részt pedig a videón látható mód "szétgyilkoltam". Snacks csont ment a kuttyoknak, bár enyhe ... |
Tovbb a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com... |
Zepter edényekZepter edényekA Zepter-nek vannak hívei. Például a sógornõm, Marcsú, vagy a blogtársak közül Mari - Szeretek fõzni(2). Az edények bizonyára kiválóak, és élvezet bennük fõzni, bár beszerzésük nem egy olcsó mulatságMa, amikor olvastam Mari blogját, s azon megláttam a Zepter edényt, eszembe jutott egy néhány nappal ezelõtti telefonhívás. Egy hölgy a Zepter-tõl jelentkezett, azzal az állítással, hogy valaki ajánlott engem, ezért most megajándékoznak egy edénnyel. Ezért el kell mennem a központjukba, ahol meghallgatok egy elõadást, részt veszek egy ... |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/10/zept... |
Sütõtökös zsályás gnocchiAz eheti Nõk lapjában jelent meg Fûszeres Eszter sütõtökös kosárkáinak receptje. A bevezetõ így szól: "Nem tudom, ki találta ki, hogy a sütõtök bébiétel, mindenesetre évtizedekre tönkretette ennek a fantasztikus, narancssárga tökfélének a renoméját, az biztos." Mélyen egyetértek. Ideje rájönni, hogy a sütõtököt nem csak a sütõben lehet megsütni, hanem száz más módon is ... |
Tovbb a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/10/sutot... |
Öreg-tavi nagy halászat, TataÉppen most zajlik... Pontosabban tegnap kezdõdött és holnap fejezõdik majd be. Reggel gyorsan leugrottam fényképeket készíteni, aztán délben megyek majd vissza, hogy megkóstoljak pár dolgot, az ott készülõ halas finomságok közül. A reggeli tapasztalataim nagyon pozitívak. Úgy láttam, hogy ez a rendezvény is szépen kiforrta magát az évek folyamán. A halászat, mint mindig most is nagyon látványos. Az árusok nagyon kedvesek, szinte sehonnét sem engedtek el úgy, hogy ne kóstoltatták ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... |
Kedvenc gyerekdrogunk Nem tudom, hogy megy mostanában, de mi sose hülyéztük volna le a mamát. Soha nem is gondoltam ilyesmire. De, igazából volt egy, egyetlenegy eset, amikor átsuhant a zavaros hormontócsákat köpködõ kamaszagyamon, a mama normális? Miért, miért rak tököt a mákos rétesbe? És mindig rakott bele? És ezt miért titkolta? Engem ... |
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/10/15/kedvenc... |
FACEBOOK TORTAKis lánykám unokanõvérének készült ez a torta. Alexandra most volt 12 éves. Nagy rajongója ennek a közösségi oldalnak. Meglepetés lesz neki, nem tud róla. Az anyája kérte, hogy ilyen tortát süssek a leányzónak. Tegnap délután neki is álltam. Hamar meg volt, nem volt vele semmi fakszni, hacsak a betûk sablonból való kiollózása és a marcipánból, pengével való kimetszése nem volt annak mondható... Ilyen lett. Remélem fog neki tetszeni, és ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Még 71 nap éééééééééééés karácsony!Még/már csak 71 nap és karácsony! |
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/10/meg-7... |
Diós almás pite xukorralSzerzõ: BB - 2010. szeptember 15. szerda
Hozzávalók:
|
Tovbb a blogra ... paleolihlet.freeblog.hu/archives/2011... |
PASTA SUTTAPasta suta olyasmi mint a rakott vagy összesütött bolognai. Igazából minden rajta és benne van mint társánál, azonban ez a gyors finomság második körben a sütõben készül. Én nem szeretem a tésztát elõre megfõzni hozzá. Inkább a száraz tésztát "áztatom be" paradicsomlébe. Gyors, egyszerû, finom, gyerekek is kedvelt étele! HOZZÁVALÓK ... |
Tovbb a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2011/10/past... |
Káposztával töltött dagadó mamaligávalAz asszonykám egyik kedvenc szakácskönyvében, a Száz legjobb olcsó receptben találta az ételt, és annyira beleszerelmesedett, hogy elkészítette, amikor vendégeink jöttek. (Csak tudnám, mitõl olcsó ma a dagadó?)
Azt mondta, hogy puliszkát fõz hozzá. Meg kell mondjam, hogy elõször meghökkentem, de eztán lelkesen igazat adtam, készítse el. És elõre bocsátom: a polenta igazán illik ehhez az ételhez.
A receptet többször elolvasta, és eléggé hitetlenkedett közben: a töltelék nem tartalmazott ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |
Sonkás tortellini gazdagonSonkás tortellini gazdagonHozzávalók : |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/10/sonk... |
Kolbásszal töltött Stefánia vagdaltAzért szeretem a Stefániát, mert nem kell annyit pepecselni, formázni és még is fasírt íze van. Variációi a végtelennel egyenlõk. A fõtt tojásos az alap, de készítettem omlettest, mexikóist és most a kolbászos a soros. Általában burgonyás körettel tálalom, jelen esetben hagymás krumplival, de hidegen kenyérrel felvágottként, szendvicsként is ... |
Tovbb a blogra ... kiskonyham.blogspot.com/2011/10/kolba... |
croissant reggelireazoknak, akik elkápráztatni készülnek a családot, a kedvest, stb. Van már két bejegyzésem róla, és hát az az igazság, hogy nem is érdemes változtatni rajta. Nagyszerû érzés, amikor a hétvége reggelijén saját sütésû croissant-t tudok az asztalra tenni. Nem is szabad túlságosan gyakran, mert még megszokják... Minden elõkészület este és reggelre igazán csak a kenés és sütés marad, ami 25 perc kb., |
Tovbb a blogra ... kopernikusz.blogspot.com/2011/10/croi... |
Sajtkrémes sütõtökös kockaMost, hogy felfedeztem magamnak a sütõtököt, mint sütemény alapanyagot, egyre több ötletem van a felhasználására. A sütõtök egyébként az egyik legegészségesebb zöldségféle, "szuperzöldségnek" is nevezik. C és E vitaminban és ásványi anyagokban gazdag növény, jelentõs béta karotin forrás, káliumtartalma szerepet játszik a szervezet sav-bázis egyensúlyának optimális ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/10... |
Játék!!!Játék indul az ékszeres blogomon! Gyertek, mert játszani jóóóóóóóóó! :-) |
Tovbb a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/10/jatek_... |
Lélekmelengetõ KörtekrémlevesTudjátok,hogy nem vagyok oda a levesekért,de a krémleveseknek általában adok egy esélyt.Fõleg ha egy ilyen finom édes gyümölcsleves jön szóba. A hûvös õszi estéken jól esik egy finom körtekrémleves mellé lekuporodni a meleg lakásban és hagyni hogy melengesse és átjárja a fagyott lelkeket... Hidegen vagy melegen egyaránt fogyasztható! Ezzel a recepttel indítok,hiszen ezt a képet szántam a blog fõképének is: Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/10/l... |
Füstölt sprotnis melegszendvicsEgyik õszi-téli kedvencem a melegszendvics és ahogy egyre hûvösebb lesz, egyre inkább megkívánom. A feltét lényegében mindegy, egy a lényeg; meleg legyen sok-sok finom, olvadt sajttal a tetején! A füstölt sprotnis melegszendvics nálam egy tipikus hétvégi reggeli, mert nincs is annál jobb, amikor hûvös, ködös reggeleken elkészítjük, a sütõben ráolvasztjuk a sajtot aztán komótosan,a tv elõtt ... |
Tovbb a blogra ... wannabechef.eu/egyeb/fustolt-sprotnis... |
Ilyen egy sáfrányszüret
A sáfrány az optimizmus és a jó hangulat virága. Gyönyörû napsütéssel indult az idei sáfrányszüret. Kibontották virágaikat a valódi sáfrányok. A virágzás ideje alatt minden nap szedni kell, mert a le nem szedett virág másnapra elhervad értékes bibeszálaival együtt. Gyûjtésével nem kell megvárni amíg a virág teljesen kinyílik, hanem ahogyan a földbõl teljesen kibújt, leszedjük, mikor szirmai még összehajlanak. A sáfrány szedésére legjobb idõszak a kora délelõtti órák, amikor a harmat már ... |
Tovbb a blogra ... valodisafrany.blog.hu/2011/10/15/ilye... |
"Lábtörlõ"Tegnapi vacsoránk. :) Terveztem már elkészíteni, virsli volt itthon, gondoltam, nem tart ez semeddig. Igazam volt, az elfogyasztása nem tartott semeddig... :D Mire észbe kaptam, csak egy kis szeletke bírt fennmaradni egy nagyon gyors fényképezés erejéig. A recept Illéskrisztõl, köszönöm! :) A tészta szuper, a virslivel még szuperebb, nálunk egyetlen hibája, hogy kevésnek bizonyult. :))) Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/10/lab... |
Marcsi tökországbanKi fekszik a réten a nagy idillben? Marcsi rágcsálja a fûszálat nagy semmittevésben, még jó, hogy a puli felrezzenti, érkezik az atom õrségi Vilma néni egy kiszolgált (piros) Simpsonon. Úrgombát hoztam Marcsi, reggelit, tojásos gombát, ... |
Tovbb a blogra ... gasztroszex.blog.hu/2011/10/15/marcsi... |
Kevert almás sütemény |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE... |
Ruccola saláta fügével, kecskesajttal és dióolajjalA zimankós június és július után ez a késõi "tiszta erõbõl nyár" nekem annyira jólesett, hogy el nem tudom mondani. Teljesen feltöltõdtem és remélem, így is maradok egészen májusig :).Ezt a salátát még az utolsó meleg napon dobtam össze, ami október ötödikén volt, ha jól emlékszem. Amolyan nyár búcsúztató, õsz köszöntõ fogás lett belõle. A rucola ... |
Tovbb a blogra ... narancslekvar.blogspot.com/2011/10/ru... |
Tomika ellenáll az ételek csábításának :)Megint eltûntem hétfõ óta, és az Unokám bûvöletében élek :D. Olyan édes ez a kis krapek, hogy meg tudnám zabálni. Imád segíteni. Ha lerombolja a felépített "világítótornyot", a kockák szanaszét szóródnak a szõnyegen, és megkérem, hogy segítsen mamának összeszedni, hát ugrik és segít. Segít összeszedni a piszkos ruhákat (az Övéit). És közben mondja: egy kis zokni, még egy, kis trikó, kis nadrág, póló... Este elrakja az autókat aludni. Imádom. Kétnaponta csirkelevest fõzök csigatésztával, mert az az étel amit igazán szeret ... |
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/10/tomika-el... |
Majonézes káposztasalátaAz eredeti recept ezen az oldalon található, KFC saláta néven. Gyakran szoktam készíteni. Két okból nem az eredeti nevét írtam: mert még sosem ettem eredeti KFC salátát, fogalmam sincs, hogy milyen ízû, de elsõsorban azért, mert nem teljesen a recept szerint készítem. :) Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/10/maj... |
CsalamádéCsak egy gyors, egyszerû, de nagyon finom savanyúság az ebéd mellé. Nyáron, meg még ilyenkor is amíg van friss paprika, uborka, gyakran készítem, nem nagy adagban, egy- két nap alatt megeszegetjük az ebédek mellé. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/10/csa... |
Három rizs ebédreHétköznapjaink a közös vacsorával fejezõdnek be, Abigél az agyikójában békésen alszik, mi pedig végre leülhetünk az asztalhoz és szusszanhatunk egyet. Nem kérdés, hogy minden nap fõzzek valami frisset. Az ebédekkel állok hadilábon, mert csupán magamra fõzni se idõm, se kedvem, és sokszor még alapanyagom sem. Általában egy gyors szendvics vagy leves, joghurt fér csak bele. Amióta rátaláltam a barna-vörös-vadrizs mixre, azóta az ebéd körüli ... |
Tovbb a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2011/10... |
Hagymás-szalonnás sörkifliA sült hagymával töltött sörkiflit sváb sörkiflinek is hívják. A hagymás tölteléket szalonnával is készíthetjük. Egyszerû, ízletes sörkorcsolya. A recept a Kifõztük októberi számában jelent meg. |
Tovbb a blogra ... izeskalandok.blogspot.com/2011/10/hag... |
R&R avagy a reszelt - rakott krumpli |
Tovbb a blogra ... mutterkonyhaja.blogspot.com/2011/10/r... |
Pirosaranyas, répás pulykacsíkok, hagymás rizzselAz elmúlt idõszak nem csak a cumiról és pelenkáról szólt, mert ugye ennünk azért kellet, hogy jól bírjuk a szülõi megpróbáltatásokat. Ez most apa-anya közös alkotása, mialatt a kicsi szunyókált. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/10/pi... |
Péntek esti virágesõ díj formájában - virágdíjat kaptamNincs jobb annál, mint amikor az ember hideg, õszi estén virágot kap ajándékba. Ez még akkor is remek és megható ajándék, ha a virág virtuálisan érkezik, hiszen gondolnak az emberre, s ez máris melegséggel tölt el. Nagyon szépen köszönöm tehát Teakertnek ezt a meglepetést! Máris eszembe jutottak a kedvenc virágaim: - ha egy egész hegyoldalban gondolkodom, akkor: levendula - tökéletes látvány, tökéletes harmónia, tökéletes ... |
Tovbb a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201... |
Elsõ magyar étteremkalóz |
Tovbb a blogra ... buvosszakacs.blog.hu/2011/10/14/etter... |
Zöldborsó fõzelék
|
Tovbb a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2011/10/zold... |
Grízes meggyes rétes - fázisfotókkal
|
Tovbb a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2011/10/griz... |
RigójancsiA tésztához: 4 tojás 4 csapott ek. barna cukor 3 púpozott ek. finomliszt1 ek. holland kakaópor 2ek. olaj ... |
Tovbb a blogra ... juharszirup87.blogspot.com/2011/10/ri... |