Ilyen egy sáfrányszüret
sponsored links
A sáfrány az optimizmus és a jó hangulat virága.
Gyönyörû napsütéssel indult az idei sáfrányszüret. Kibontották virágaikat a valódi sáfrányok. A virágzás ideje alatt minden nap szedni kell, mert a le nem szedett virág másnapra elhervad értékes bibeszálaival együtt. Gyûjtésével nem kell megvárni amíg a virág teljesen kinyílik, hanem ahogyan a földbõl teljesen kibújt, leszedjük, mikor szirmai még összehajlanak.
A sáfrány szedésére legjobb idõszak a kora délelõtti órák, amikor a harmat már felszáradt, és a nap heve nem tûz még erõsen a virágokra.
Gyûjtése úgy történik, hogy a virágot a föld felett (jobb) kezünk három ujja közé fogjuk és ott lecsípjük, vagy letörjük. Ügyeljünk ilyenkor hogy a hagymákat ne rántsuk ki a földbõl, inkább szorítsuk egy kicsit a föld felé, ezáltal a virág általában lepattan.
A leszedett virágokat kosárba összegyûjtjük és a feldolgozásig hûvös, szellõs helyre ...