Most, hogy felfedeztem magamnak a sĂźtĂľtĂśkĂśt, mint sĂźtemény alapanyagot, egyre tĂśbb Ăśtletem van a felhasznĂĄlĂĄsĂĄra. A sĂźtĂľtĂśk egyébként az egyik legegészségesebb zĂśldségféle, "szuperzĂśldségnek" is nevezik. C és E vitaminban és ĂĄsvĂĄnyi anyagokban gazdag nĂśvény, jelentĂľs béta karotin forrĂĄs, kĂĄliumtartalma szerepet jĂĄtszik a szervezet sav-bĂĄzis egyensĂşlyĂĄnak optimĂĄlis fenntartĂĄsĂĄban. Ugyanakkor vérnyomĂĄscsĂśkkentĂľ és vizelethajtĂł hatĂĄsĂş, fogyasztĂĄsa segĂ­ti az emésztést. A benne lévĂľ antioxidĂĄnsok megkĂśtik a kĂĄros szabadgyĂśkĂśket, erĂľsĂ­tik az immunrendszert, csĂśkkentik a keringési és daganatos betegségek kialakulĂĄsĂĄnak kockĂĄzatĂĄt. KalĂłriaértéke igen csekély, ezért diétĂĄkba is jĂłl beépĂ­thetĂľ és fogyasztĂĄsĂĄtĂłl még a bĂľrĂźnk is szebb lesz. Ezek utĂĄn mindenki egyen minnél tĂśbb sĂźtĂľtĂśkĂśt.

HozzĂĄvalĂłk a tésztaréteghez:
12 dkg liszt
5 dkg cukor
7 dkg vaj
csipet sĂł
7 dkg darĂĄlt mandula/diĂł

A krémhez: ...

sponsored links