Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Kókuszos süteményNagyon könnyen elkészíthetõ, finom sütemény, ma sütöttem elõször, de ez is egy családi kedvenc lesz. A tésztája puha, a töltelékrõl pedig leginkább a zamatos szó jut eszembe. Attól tartottam, hogy száraz lesz a töltelék, de egyáltalán nem az. | ||
Tovbb a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/11/kokus... | ||
Túrós-rácsos.Egész évben elég sokat sütök, de az év utolsó két hónapja szinte csak a süteményekrõl szól nálunk. Ilyenkor kicsit elengedem magamat, na meg hamarosan itt vannak az ünnepek, és olyankor szinte kötelezõ a sütemény nagy mennyiségben való ... | ||
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/11/t... | ||
Sütõtökös-diós-csokis-gyömbéres-narancsos kocka Latsia nyomán :)Mikor megláttam a receptet, tudtam, h el fogom készíteni, csak hát mostanság, idõszûke van. Gondoltam, h hétvégén, minden olyan dolgot megcsinálok, amit már pár napja halogatok, csipkebogyó, kökény, paradicsom és ez a süti. Na, csak a süti lett kész, mivel piacoztunk, néhány karácsonyi ajándékot ... | ||
Tovbb a blogra ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2011/1... | ||
Gasztros-angyalkás ajándékA Facebookon a Fazék csoportban meghirdettek egy játékot, minimum 40dkg maxiumum 50dkg lehet a csomag, amiben saját készítésû dolgok v konyha körüliek kerülnek bele. Az enyémet már elküldtem november elején, akkor még több idõm volt. Azóta türelemmel vártam a nekem szánt csomagot. Hét elején olvastam, h többen útnak indították, mikor dolgoztam, csak ... | ||
Tovbb a blogra ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2011/1... | ||
Tiramisu szeletA tiramisu nem csak az olaszoknak, hanem sokunk kedvence is. Ez a süti ízben hasonló, gondolom a kávés krém miatt kapta a nevét. Az íze egyébként finom, alul ropogós keksz, a puha krémmel isteni páros. A ... | ||
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/11... | ||
Kókuszos krémesEnnek a süteménynek a receptjét még a blogírás kezdetén feltettem, csak fotó nem készült róla. El is feledkeztem róla, azóta sem sütöttem. A múlt hónapban Deszken voltunk a Cukor Show-n, ahol Földi Lenke cukorvirág bemutatóját, Kricky tortafestés ... | ||
Tovbb a blogra ... receptek-liza.blogspot.com/2011/11/ko... | ||
Mini narancsos csokitortaNem tudom ti hogy vagytok vele, de télen mindig jobban kívánom a csokis süteményeket. Hát ez most ilyen lett! Tömény csokiíz naranccsal és dióval megbolondítva! Nem lett egy kalóriaszegény darab... ;) A glazúrt természetesen le lehet váltani egyszerû olvasztott csokoládéra is, de így ... | ||
Tovbb a blogra ... sutisarok.blogspot.com/2011/11/mini-n... | ||
Csokitorta
Ez a torta egy régi jól bevált recept alapján készült. Többször sütöttem már, mindig nagy sikerrel. Amikor még nem ismertem a fondant bevonatos tortákat, gyakran volt ünnepi tortánk, a díszítéssel kihangsúlyozva az alkalmat. Születés vagy névnapra virágokkal, karácsonyra csokifenyõkkel, húsvétra színes cukor tojásokkal dekoráltam. Most egy elhalasztott névnapot ünnepeltünk ... | ||
Tovbb a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2011/11/csoki... | ||
Michel Roux: TésztavarázsMegjelent a T.bálint Könyvkiadó gondozásában végre magyar nyelven is Michel Roux: Tésztavarázs címû könyve. A világhírû mesterszakács, aki egyébként - több más díj mellett - 3 Michelin csillag boldog tulajdonosa, a tésztakészítés mûvészetébe vezeti be az érdeklõdõket, amirõl igen sokat tud, hiszen már 14 évesen egy párizsi mester felügyelete alatt ismerkedett meg az ... | ||
Tovbb a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/11/m... | ||
EXPRESSSZ ZABKÁSANagyon régen készítettem reggelire zabkását, mert a reggeli rohanásban nem annyira kényelmes ez az amúgy finom és egészséges reggeli. De amióta az alábbi módon kerül terítékre, újra gyakori vendég reggelire, képzeljétek el, az elkészítése ideje kb. 3 perc...:-) Ami többek között azért is jó, mert nem megy el üres gyomorral reggel a gyerek, és mégsem ... | ||
Tovbb a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/11/e... | ||
Fûszeres zsömlék aszalt vörösáfonyávalÉpp itt az ideje, hogy lassan elkezdjünk ráhangolódni a közelgõ ünnepre, hiszen hamarosan már nyakunkon advent elsõ vasárnapja. Nálam már jó néhány hete karácsonyi finomságok készülnek, mivel kaptam egy felkérést egy francia gasztro oldaltól néhány receptre. Tegnap fel is került hozzájuk egy része, a velem készített interjúval együtt. Viszont ezeket a zsömléket még csak ... | ||
Tovbb a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2011/11/fus... | ||
Hipp-hopp ebédNem akartam posztot írni a mai ebédrõl, mert olyasmire készültem, ami már szerepel a blogon: tejszínes-gombás csirkemell lett volna a második; aztán fõzés közben eszembe jutott, hiszen a sütõtökkrém leves már tejszínes, most még a fõétel is az legyen...? Tulajdonképpen nem sokat gondolkodtam, mert a ha gondolkodtam volna, kezem ügyébe készítem talán a ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... | ||
Szív torta 50. születésnapraMég hétvégén készült ez a torta 50. születésnapra,vaníliás piskótát sütöttem,tejszínes túrókrémmel töltve,fondant-tal díszítve. | ||
Tovbb a blogra ... ditta84.blogspot.com/2011/11/sziv-tor... | ||
Brandys kökénykrém narancsos mascarponevalÍgy tél elején a piacot járva sok, rendkívül finom bogyóval lehet találkozni. Az egyik ilyen a kökény, ami elég savanykás bár, de ha megcsípi kicsit a fagy, kicsit édesebbé válik. S ha még egy kicsit mi magunk is segítünk az ízek alakításában, igazán ízletes ételekhez lehet jutni. Ilyen a mostani desszert is. BRANDYS KÖKÉNYKRÉM NARANCSOS MASCARPONEVAL ... | ||
Tovbb a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201... | ||
Készülõdés...Már csak néhány hét van karácsonyig és itt az ideje elgondolkodni azon, hogy mi kerüljön majd az ünnepi asztalra. Én idén egy kis füzetbe írom le, hogy mi is az, ami szóba jöhet, így már csak ki kell válogatnom, hogy mire marad majd idõm a nagy karácsonyi sürgés-forgásban, mert a lista bizony nagyon hosszú. (Tavaly nem voltam ilyen elõrelátó és káosz lett az egész ... | ||
Tovbb a blogra ... lelekkonyha.blogspot.com/2011/11/kesz... | ||
Hátravan még a fekete pekes!Ez a blog azért jött létre, hogy a sváb konyha hagyományait felkutassa, összegyûjtse, feldolgozza, és minél több ember számára hozzáférhetõvé tegye. A hagyományok megõrzése mellett viszont teret követel magának az innováció is. Azt hiszem, ez természetes. Karácsony közeledtével azon gondolkodtam, hogyan lehetne a blog alfáját és ómegáját, a pekes kiflit egyszer más ... | ||
Tovbb a blogra ... pekeskifli.blog.hu/2011/11/23/hatra_v... | ||
FRANCIA MÉZES PUFFANCSEzek a kis puffancskák remek reggelik vagy akár tízóraik lehetne egy bögre finom forró tea vagy kávé mellé. Az elkészítésük nagyon egyszerû, és egy fázós, borongós reggelen ilyen reggeli után máris felöltve érezhetjük magunkat. Ebbõl a mennyiségbõl kb 28-30 kis (5 centiméter átmérõjû) puffancs ... | ||
Tovbb a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2011/11/fran... | ||
Idei szülinapi tortámMost nem lesznek megkomponált képek, mert arra nem volt idõ, szinte éjfél volt, de az eseményt muszáj megosztanom Veletek. Már lassan 3 hete, hogy egy évvel idõsebb lettem és mint tavaly is írtam róla nálunk minden évben párom süt nekem tortát. Nem ... | ||
Tovbb a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2011/11/id... | ||
Piros kisautóRitkán látott Eszter barátnõm családjából többen megkerestek titokban (hogy Eszter ne tudja meg, de még õk maguk sem beszélték meg egymás között, így számukra is titok volt) hogy készítsek egy pici piros autót szülinapjára. Szerencsére nem kérték élethûre, de azért egy ici-picit hasonlóra készítettem igazi ... | ||
Tovbb a blogra ... izek-tortak-allatfajtak.blogspot.com/... | ||
Star Wars tortaÉs megérkezett Vader Nagyúr. :) Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én a klasszikus három részt szerettem a Star Warsból, az utólag forgatott elõzményeket nem annyira, valahogy nem ragadott úgy magával a sztori, se a karakterek, amikkel próbálták feldobni. Az elsõ trilógiát ... | ||
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/11/sta... | ||
Csõben sült tonhalas lingiune túróvalPedig hányszor megfogadtam, hogy nem indulok receptfeltöltõs-szavazós-lájkolós játékban. És nem is, ebben is csak 2 ok miatt: Lila Füge az egyik kedvencem, másrészt itt nem csak közönség- hanem szakmai díj is ... | ||
Tovbb a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/11/csobe... | ||
Mindenféle földi jóval grillezett camembertIgen, igen, tudom, ez egy lejárt lemez és rajtam kívül már mindenki számtalan variációját elkészítette. Hozzám most ért el, pontosabban a legutóbbi borvacsorán. Azon kívül, hogy nagyon ízlett, azért is maradt számomra emlékezetes, mert két olyan ember csinálta, akik eddig kívülrõl láttak csak konyhát. Na jó, ez azért túlzás, de a fõzés tényleg távol áll tõlük. Két srác, akik ... | ||
Tovbb a blogra ... narancslekvar.blogspot.com/2011/11/mi... | ||
Sablé diamant, a kekszek kekszeSzámtalan mutatósabb keksz létezik ettõl, de finomabb, kötve hiszem. Nincs szüksége dúsításra, cicomára ahhoz, hogy amikor beleharapunk, akkor elvarázsoljon minket nemes egyszerûségével. Ropog is és fantasztikusan omlós, mézédes, de a nyelvünk hegyén érzünk egy pötty sóst, vajas, de nem ... | ||
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | ||
Svéd húsgolyók - KöttbullarHa már Skandináviában jártam :D, Svédország sem maradhatott ki... :) A recept alapjául Padparadsa leírása szolgált, de persze, összeolvastam még millióegy változatot a neten is, úgyhogy végül egy sajátos kompozíció eredménye lett a fogás. Mindenkinek nagyon ízlett. Köttbullar, avagy svéd húsgolyók ... | ||
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/11/s... | ||
Töltött gombaA nap fûszere: Naspolyácska az út szélén laposra van taposva, sír a szegény naspolyácsak mért nem lettem én gomba. Mert ha gomba lettem volna, nem lennék most naspolya és nem lennék az út szélén most la-pos-ra ta-pos-va. /pár hete a zöldségesnél, ami mellett reggel munkábamenet el szoktam haladni, naspolyát árultak. én pedig minden reggel ... | ||
Tovbb a blogra ... morzsoka.freeblog.hu/archives/2011/11... | ||
Két adventi sütemény, mely nálunk párban jár Ferdinánd tekercs és a püspök kenyérAz év bármely szakában örömmel megenné a család minden tagja ezt a két süteményt, de valahogy mégis inkább az adventi idõszakban kerülnek az asztalra. A Ferdinánd tekercset már tavaly bemutattam Nektek, de a párja a püspök kenyér, akkor nem került fel a blogra. Hogy miért a párja? Nagyon egyszerû oka van, a Ferdinándban 6 tojás sárgáját kell felhasználni és az ... | ||
Tovbb a blogra ... mazsakonyhaja.blog.hu/2011/11/23/ket_... | ||
Sült birsA narancsos-bíborszínû, szirupos sült birsalmát húsok, sajtok, saláták ütõs kiegészítõjeként nagyon szeretem. Desszertekhez úgy használom, mint más kandírozott, vagy ... | ||
Tovbb a blogra ... gourmetstudio.blog.hu/2011/11/23/sult... | ||
Sok-kicsi 2011 - CSAP-os csokis csomagA tavalyi debütálás után idén is tagja lehetek a Sok-kicsi jótékonysági kezdeményezés bloggerkörének. A tényállás a következõ: jótékonykodni ér és jó, úgyhogy erre buzdítalak Titeket is, kedves olvasók! Ha már annyiszor kéritek, hogy küldjek fénypostán ezt vagy azt, akkor most itt a lehetõség, hogy ne csak nézzétek, hanem meg is kóstoljátok a kreálmányaimat, csak egy ... | ||
Tovbb a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/11/sok-kicsi-... | ||
Francia csokitortaVan még sok kis álmom, például egy gyönyörû kicsi tortatartó, amibõl jelenleg kettõvel rendelkezem, de még ugyanennyit szívesen fotóznék. Nekem muszáj mindig valamihez sütnöm-fõznöm, úgy érzem az az igazi. Bár sokszor teljesen semmiségekbõl sokkal jobbat alkot az ember, mégis nagy az igényem az új szépségek ... | ||
Tovbb a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/11/franci... | ||
Apácska szülinapi tortájaDirekt nem írom ki címbe milyen is ez a torta. Mert igazából kreálmány. Ha gondoljátok és van hozzá kedvetek adjatok nevet Ti neki ;-) és írjátok le kommentben. Szóval nagyon nagy bajban voltam. Mert sehogyan sem tudtam el dönteni milyen tortát is kellene ... | ||
Tovbb a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/11/ap... | ||
Mézeskalács adventi naptár 2011Az újság ingyenesen letölthetõ az oldalról! Hozzávalók ... | ||
Tovbb a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2011/11/mezes... | ||
Tengeri halas egytál sok zöldséggel | ||
Tovbb a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2011/11/ten... | ||
Tepertözsiros kenyérTepertözsir = zsír amibe a tepertõ van bele darálvaNálunk lehet már készen venni ( Griebenschmalz )Bár bevallom én most nem vettem,mivel lehet csak zsírt is bele rakni. De, hogy ne legyen unalmas szórtam bele aprított újhagymaszárat ( szárított állapotban árulják nálunk a fûszer részlegen ... | ||
Tovbb a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2011/11/tepert... | ||
Ajándékötlet - süteményt sütõ házi tündéreknek...Na, akkor kezdjük a karácsonyra hangolódást. Ma egy ajándékötletet hoztam. Ha van a környezetünkben kezdõ házi tündér, vagy olyan, aki nem rendelkezik még millió darab kiszúróval, annak remek ajándék lehet ez a könyv, mert a könyv mellé egy olyan kiszúrót is kapunk ajándékba, amivel egy mozdulattal, minimális ... | ||
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/11/ajand... | ||
Lepkeház BécsTudom, hogy nagyon sokan kelnek útra idén is, hogy ellátogassanak Bécsbe az Adventi vásárba. Nekik szeretnék ötletet adni, hogy még mi mindent lehet beiktatni, ha már nem vagyunk kíváncsiak a vásári forgatagra. A Schmetterlinghaus-Lepkeház pedig ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... | ||
Diós kalács | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE... | ||