Az év bĂĄrmely szakĂĄban ĂśrĂśmmel megenné a csalĂĄd minden tagja ezt a két sĂźteményt, de valahogy mégis inkĂĄbb az adventi idĂľszakban kerĂźlnek az asztalra. A FerdinĂĄnd tekercset mĂĄr tavaly bemutattam Nektek, de a pĂĄrja a pĂźspĂśk kenyér, akkor nem kerĂźlt fel a blogra. Hogy miért a pĂĄrja? Nagyon egyszerĂť oka van, a FerdinĂĄndban 6 tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄt kell felhasznĂĄlni és az ĂĄrvĂĄn maradt 6 db tojĂĄs fehérje, pedig nagyon jĂłl jĂśn az pĂźspĂśk kenyérbe. A pĂźspĂśk kenyérbe szabadon lehet variĂĄlni az "Ă­zesĂ­tĂľ" anyagokat. Csak a fantĂĄzia és a spĂĄjz szabhat hatĂĄrt.

• 6 tojĂĄs fehérje
• 12 dkg porcukor
• 10 dkg liszt
• 4 dkg olvasztott margarin, kihĂťtve
• csipet sĂł
• 10 dkg étcsokolĂĄdé, aprĂłra vĂĄgva
• 10 dkg durvĂĄra tĂśrve ...
  

Folytatás a blogon ... mazsakonyhaja.blog.hu/2011/11/23/ket_...