Tepertözsiros kenyér
sponsored links
Tepertözsir = zsír amibe a tepertõ van bele darálvaNálunk lehet már készen venni ( Griebenschmalz )Bár bevallom én most nem vettem,mivel lehet csak zsírt is bele rakni. De, hogy ne legyen unalmas szórtam bele aprított újhagymaszárat ( szárított állapotban árulják nálunk a fûszer részlegen ( Schnittlauch )
Tepertözsiros kenyér
Hozzávalók:
Rozskovász:
55 g rozsliszt
45 g víz
5 g kész rozskovász
Összekeverni és 14 - 18 órát szobahömérségleten pihentetni.
Fötészta:
rozskovász ...