sponsored links

Épp itt az ideje, hogy lassan elkezdjĂźnk rĂĄhangolĂłdni a kĂśzelgĂľ Ăźnnepre, hiszen hamarosan mĂĄr nyakunkon advent elsĂľ vasĂĄrnapja. NĂĄlam mĂĄr jĂł néhĂĄny hete karĂĄcsonyi finomsĂĄgok készĂźlnek, mivel kaptam egy felkérést egy francia gasztro oldaltĂłl néhĂĄny receptre. Tegnap fel is kerĂźlt hozzĂĄjuk egy része, a velem készĂ­tett interjĂşval egyĂźtt. Viszont ezeket a zsĂśmléket még csak most kĂźldtem el, de nem akartam tovĂĄbb vĂĄrni azzal, hogy megosszam veletek! Biztosan feltĂťnt, hogy a blogomban nem hemzsegnek a kenyerek, egész egyszerĂťen azért, mert nem értek hozzĂĄ. Egy-egy egyszerĂťbb darab Ăśssze szokott jĂśnni, mint a ciabatta vagy a pita, no és a zsĂśmlék. NéhĂĄny napja az az Ăśtletem tĂĄmadt, hogy hajdinalisztes zsĂśmléket sĂźssek. MĂĄr lĂĄttam is magam elĂľtt a hĂłpihelenyomatos tetejĂźket, aztĂĄn az ihlet is hamar utolért. RitkĂĄn szoktam izgulni, ha sĂźtés-fĂľzésrĂľl van szĂł, de ezeknél most nagyon. Mikor lĂĄttam, hogy megkelt a tészta, én annyira, de annyira ĂśrĂźltem, hogy el sem hiszitek! TalĂĄn sikerĂźl legyĂľznĂśm valamikor azt a frĂĄnya "kenyérmumust" is! A vĂśrĂśsĂĄfonya egyébként fantasztikusan harmonizĂĄl a szegfĂťszeggel, legalĂĄbbis engem nagyon levett a lĂĄbamrĂłl, de ezt majd a késĂľbbi receptekben meglĂĄtjĂĄtok. Mellette kerĂźlt még fahéj, ĂĄnizs és csillagĂĄnizs is ezekbe az enyhén édeskés zsĂśmlékbe. Vajjal és egy pohĂĄr kakaĂłval igazi karĂĄcsonyi reggeli lesz belĂľle!

HozzĂĄvalĂłk:   ...