Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Gesztenyés rolád. A karácsonyra sütött sütemények szinte mindegyikénél vagy a tésztába, vagy pedig a krémbe kerül dió, mák, vagy éppen gesztenye. Ennek a roládnak a tésztája egy sima piskóta, és most a krémbe kevertem bele a gesztenyét. A piskótát nagyon ... | ||
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/12/g... | ||
Kelesztés nélküli pizzatészta Tegnap nem igazán volt semmi ötletem a fõzéssel kapcsolatban, mivel már igen csak közel van a holnapi vizsga, így inkább arra koncentrálok. Ilyenkor már kellõen feszült és ideges vagyok, úgy, hogy bonyolult étel szóba sem jöhet. Eszembe jutott ... | ||
Tovbb a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/dagasz... | ||
Kürtõs kalács Legelõször Limaránál láttam ezt a kalácsot, majd több blogon is. Úgy éreztem most kell megsütnöm ! Mindíg szoktam mondani ha valamit elõször készítek csak fele mennyiségbõl szeretem kipróbálni, ez most is így volt ! A fél ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... | ||
LAPCSÁNKA JUHTÚRÓS MÁRTOGATÓVAL A Lapcsánka, vagy berét, berhe, bodag, bramborák, cicedli, cicege, enge-menge, görhöny, harula, krumplibaba krumplimálé, krumpliprósza, lapcsánka, lapotya, lapotyka, lepcsánka, lepkepotyi, mackó, macok, matutka, pacsni, placki, recsege, röstiburgonya, rösztike toksa, reszelt nyers krumplival és liszttel készült, zsírban, vagy olajban sült nemzetközi népi ... | ||
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... | ||
Egy fincsi vega ebéd Komolyan sokszor nem tudom, mit is fõzzek, ma is így volt. Nagyon ritkán tervezem meg elõre az étkezéseket, gyakran hagyatkozom a pillanatnyi kívánalmakra. Csábított újra Tea csodás sültkrumplija, ez volt a kiindulóalap, ráadásul most 2 fõre sütöttem, nem is tartott ... | ||
Tovbb a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2011/12/egy-fi... | ||
Bazsalikomos tejkrémmel töltött palacsinta, paradicsom "ágyon" Tejmártás (sûrû) 0,15 vaj ... | ||
Tovbb a blogra ... usubufood.blogspot.com/2011/12/bazsal... | ||
Aszalt barackos vajas keksz Még egy keksz az adventi aprósütemények sorából. A gyerek iskolai Mikulás bulijára készült ez a finom kekszecske. Nálam most aszalt barack került a vajas alapba, de bármilyen más aszalt gyümölccsel kiválóan mûködik.Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/12/a... | ||
Fürj hagymásan, cukorborsóval és bébirépával Sosem ettem fürjet azelõtt, de már régóta szemeztem vele a boltban. Olyan cukik! És eljött az ideje, hogy kipróbáljam. 6 madárkát vettünk. Hármat így készítettem el, hármat máshogyan, azt is majd megmutatom. Bevallom, amikor elõkészítettem a fürjeket, egy könnycseppet el is morzsoltam, mert olyan aranyos kis testük van, minden olyan pici rajtuk. De aztán erõt ... | ||
Tovbb a blogra ... borsandpepper.blogspot.com/2011/12/fu... | ||
Croissant, ahogy Michel Roux készíti
Már nagyon vártam a alkalmat, hogy kipróbáljam valamelyik receptet a november végén megjelent Tésztavarázs (T.bálint Kiadó) címû cukrászkönyvbõl. Sokszor lapozgattam, hol az égetett tésztával, hol a brióssal szemeztem, végül egy régi vágyat valósítottam meg: a házi croissant-készítést. A receptet hevenyészve átfutva ... | ||
Tovbb a blogra ... kicsivu.hu/archives/2011/12/14/Croiss... | ||
Sülthal majonézes krumplival A boltunkban kedvezményesen lehetett kapni most finom fagyasztott halat. Kettõnknek a férjurammal ez a csomag kétszeri ebédre elég lesz! Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... | ||
Chilis babot fõztem ebédre. Már jó régen nem készítettem chilis babot. Legutóbb áprilisban volt... A diétára tekintettel csak ... | ||
Tovbb a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo... | ||
Nyertesek, nyeremények Hát itt vagyok! A sorsolási bizottság megtette kötelességét, a törvényességre a férjem felügyelt. Elõször is köszönöm a részvételt. A nagy érdeklõdésre való tekintettel még két kisebb ajándékcsomagot sorsolok, ezek a ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... | ||
BOSCH univerzális konyhai robotgép (MUM48CR2) Ajándékba! Régi vágyam egyike, teljesült mikor névnapomra (dec.4.) megkaptam azt a robotgépet amit kinéztem magamnak. Még Limaránál olvastam róla, bõvebben pedig t3v az okostojás oldalán, aki messzemenõ részletességgel írta le eme gép minden ... | ||
Tovbb a blogra ... barbikonyhaja.blogspot.com/2011/12/bo... | ||
Szülinapi torta "csupa csoki" módra El se hiszem, hogy már 2 év eltelt azóta...pedig itt van az élõ bizonyítéka annak, hogy bizony, az idõ rohamléptekben halad. Tegnap egész nap nosztalgiáztam, utolsó órák-percek 2in1-ben, este 18:05kor pedig a nagy pillanat, amikor anno úgy ... | ||
Tovbb a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2011/12/szul... | ||
Kókuszkocka - mézestésztájú kókuszkocka Mindig meglepõdök, amikor egy-egy receptrõl azt gondolom, hogy már régen fent van a blogon, aztán keresem, keresem... és nem találom. Ennél már csak az a viccesebb, amikor valaki kéri a receptet, majd én egy legyintéssel fûszerezve közlöm, hogy ... | ||
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/12/kokus... | ||
Tésztakérdés: milánói vagy bolognai? Nem a kedvencem, de ha a párom szereti, mit lehet tenni? Okés, megeszem a makarónit, a gombás-sonkás verziójú milánói szósszal. A tészta gyakorlatilag mindegy, lehet akár penne, vagy spagetti is. A bolognait nem szeretem, darált húsos. Nem is ez a lényeg, csak elég nehéz kompromisszumra jutni, ha párom meg a bolognaiért van oda, a gombát pedig még hírbõl sem szereti. Hát ki ... | ||
Tovbb a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/12/teszta... | ||
Mézeskalács hópehely mécsestartók | ||
Tovbb a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2011/12/mezes... | ||
Szarvaspörkölt | ||
Tovbb a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2011/12/szar... | ||
Mázas répa Ez az egyszerû finomság akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét, de fogyaszthatjuk önmagában nasiként is. ... | ||
Tovbb a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2011/1... | ||
kis kalácsom, nagy kalácsom nagyon várjuk már az ünnepeket (fõként a lányaink), ezért kedvcsinálónak feltöltöttem egy remek kis elõétel Wolf Andrástól. a New York Palotában meg is lehet kóstolni...  | ||
Tovbb a blogra ... gastrofoto.blogspot.com/2011/12/kis-k... | ||
Kolbász, krumpli, savanyú káposzta (egy disznóvágás emlékére) A december a disznóvágás ideje. Kolbász, hurka, májas, (disznó)sajt, kocsonya, tepertõ, oldalas, sonka, mint végtermék, de ... | ||
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/kol... | ||
Kapros húsgombóc leves Cуп с фрикадельками, vagyis leves húsgombóccal. Krumpli és kapor, a kötelezõ orosz hozzávaló. Amilyen egyszerû ez a leves, annyira finom. ... | ||
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/kap... | ||
Fahéjas csiga és csigakalács gazdagon (laktovega)Az utóbbi hetekben némi karácsonyi hangulatot vittem a szokásos péksüteményünkbe. A tészta receptjét és a csigaformázást a Kifõztük magazin 2011. augusztusában megjelent kenyeres különszámában írtam le részletesen. Most barna cukor helyett mézzel készítettem ugyanezt, a töltelékhez pedig a ... | ||
Tovbb a blogra ... dulmina.blogspot.com/2011/12/fahejas-... | ||
Ajándéktipp: Csokoládé fenyõfa készítõ forma Szép, nem? Gyönyörû! Csokiból fenyõfa. Mi kell még karácsonykor? Majdnem olyan jópofa szerintem, mint az okostelefon-csoki. Csak ez ünnepibb, meg nagyobb, meg más az egész:). Kettõ forma van benne, szép ünnepi csomagolása van és olyan egyszerû a fenyõfaépítés, hogy nulla kézügyességgel is simán abszolválható. Csokit kell olvasztani, a ... | ||
Tovbb a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/12/ajandektip... | ||
Lilahagyma lekvár, aszalt szilvával Az egyik szegedi étteremben ettem elõször lilahagyma lekvárt aszalt szilvával (méghozzá báránycsülökhöz). Annyira ízlett a szilvás verzió, hogy rögtön készítettem otthon is egy adagot. Csinos kis üvegecskébe téve, klassz ... | ||
Tovbb a blogra ... dejofozni.blogspot.com/2011/12/lilaha... | ||
Tejesbárány Tajine-banÚgy kezdõdött, hogy kaptam egy tajine-t, amire már eléggé vágytam is. Ráadásul teljesen eredeti tajine, nem csak az alakja olyan, hanem agyagból készült, marokkói cserépedény, szép kis sapkára emlékeztetõ, csúcsos fedõvel. Kiokosítottam magam a megfelelõ forrásból, és az edényt kifõztem fûszerekkel, zöldségekkel. Már ezeknek is remek illata lett, de a tajine alapvetõen húsról szól, alig ... | ||
Tovbb a blogra ... dibbuk.hu/2011/12/14/tejesbarany-taji... | ||
Luca napi sajtos-juhtúros pogácsa, mely nem csak Luca napon finom
Luca naphoz számos néphagyomány, hiedelem kapcsolódik. Mi ebbõl kettõt szoktunk tartani,, búzát minden évben csíráztatunk és a kicsírázott búza a karácsonyfa alá kerül. A másik hagyomány a pogácsa sütés, papír cetlik nélkül, férjbõl egy is elég. Az eredeti hagyomány szerint a hajadon lányok szerelemjóslásra használták a Luca napi pogácsát. Férfi neveket ... | ||
Tovbb a blogra ... mazsakonyhaja.blog.hu/2011/12/13/luca... | ||
Sok kicsi, az utolsó lehetõség
A Sok Kicsi karácsonyi jótékonysági akcióban két héttel ezelõtt már minden nyereményre fény derült, és ma van az utolsó lehetõség, hogy ha valaki még szeretne licitálni valamelyik blogger vagy cég értékes felajánlására, akkor megtegye. Jómagam egy, Bánföldi Ferenc fazekas népi iparmûvész által készített cserépedényt, illetve kétszer ... | ||
Tovbb a blogra ... lorien.blog.hu/2011/12/14/sok_kicsi_a... | ||
Készítsd el saját karácsonyi tésztadíszedet
A blog filozófiájához méltó módon az otthonunkat is tésztadíszbe öltöztetem karácsonykor. A munkahelyi hajtás mellett jól esik az e fajta kikapcsolódás, nyugtatóan hat rám az apró tésztaszemek ragasztgatása, nem beszélve az elégedettség érzésével, amikor elkészül egy-egy ... | ||
Tovbb a blogra ... tisztateszta.blog.hu/2011/12/14/alkos... | ||
Mézes habtorta Fincsi torta, amit az ünnepekre elkészíthettek, nem értem miért mézes a neve, mert mézet ugyan nem tartalmaz, csak mézeskalács-fûszerkeveréket, és sok tejszínt, amitõl légiesen könnyû és fantasztikusan finom! Piskótához: ... | ||
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/12/mezes... | ||
Házi csokoládé diós grillázzsal (gluténmentes is lehet) Azzal kezdeném, hogy, ha olyan zsíros tejport vagy, olyan kakaóport használunk, ami nyomokban nem tartalmaz glutént, lisztérzékeny ismerõseinknek igazán fantasztikus élményt tudunk nyújtani. Karácsony közeledtével, õk is vágynak a finomabbnál-finomabb falatokra, de a szûk felhozatalból, igen nehéz valamit is ... | ||
Tovbb a blogra ... kiskonyham.blogspot.com/2011/12/hazi-... | ||
Majd egyszer... Majd egyszer lesz egy igazi, rendes wokom. Ez leghõbb konyhai vágyaim egyike. Jelenleg egy egyszerû (értsd: könnyû) IKEA-s változattal küzdök. Szép meg jó, mert olcsó volt, de valljuk be, ez nem wok. Távolról sem. A súlyából is érezni lehet. Egy rendes wokot az én gyenge karjaim fel sem bírnak kb. emelni. :) Ez könnyû, ennyi elõnye van. Hátrána pedig, hogy minden ... | ||
Tovbb a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2011/12/majd-egy... | ||
Tejszínes karfiol-brokkoli leves A karfiol és a brokkoli a kedvenc zöldségeim egyike, ezért összehoztam õket egy finom tejszínes leves erejéig. Bátran ajánlom bárkinek, aki szintén szereti õket, sõt diétázók, fogyókúrázók is ... | ||
Tovbb a blogra ... fozzunk-egyutt.blogspot.com/2011/12/t... | ||
Narancsos csokitorta A szokásos éjszakai vacak képek, de legalább vannak. Miklós-napra készült, rendes kis ütõs darab lett. Mindig jókat mulatok az Andi 20-30 dekás csokitortáin (Nancy-i, belga, olasz, hogy csak az elmúlt 1-2 hónapból szemelgessek), tisztelettel jelentem, hogy ... | ||
Tovbb a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/12/naran... | ||
Adventi mosolyMézeskalács illatú hajjal ébredni.  | ||
Tovbb a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/12/adventi-m... | ||
Csokoládés pohárkrém Ezt a finom csokoládés pohárkrémet szintén vasárnap készítettem a vendégeim gyerek részének. Mivel úgy gondoltam a gyerekek nem annyira fognak rajongani a gránátalmás pohárkrémért, muszáj volt nekik valami "gyerekesebb" desszertet készítenem:)))) Lefotózni nem igazán sikerült normálisan, de ... | ||
Tovbb a blogra ... szekimama.blogspot.com/2011/12/csokol... | ||
