Kókuszkocka - mézestésztájú kókuszkocka
sponsored links
Mindig meglepõdök, amikor egy-egy receptrõl azt gondolom, hogy már régen fent van a blogon, aztán keresem, keresem... és nem találom. Ennél már csak az a viccesebb, amikor valaki kéri a receptet, majd én egy legyintéssel fûszerezve közlöm, hogy fent van a blogon, keresse meg... majd a valaki órák múlva jelzi, hogy most vagy õ a béna, vagy..... ééééééés, mindig kiderül, hogy nem, nem õ a béna... , hanem én... mert néha pont azok nem kerülnek fel, amit már álmomból felébresztve is felmondok... Ez is ilyen. Hogy az, hogy én, mint nagy kókuszfüggõ még nem írtam fel ide ezt a receptet, az maga a döbbent érthetetlenség számomra. Ez a sütemény alap. Bulira, ünnepre, utazáshoz, bármikorra... alap. Nagyon finom, szinte nincs ember, aki ne szeretné... legalábbis én még nem láttam olyat. Ez az, aminek nem szabad felezni a hozzávalóit, mert így is pillanatok alatt elfogy, úgy meg... csak a reklamálás meg az üres tányér maradna perceken belül. Egyetlen titka van, nem szabad, hogy száraz legyen, mert akkor "nyögvenyelõs". Tocsogjon a csokoládéban, utána meg jól hempergõztessük meg a kókuszban. És ne vágjunk belõle nagy kockákat, hogy még véletlenül se legyen száraz. Akkor jó, amikor annyira felissza a csokoládészószt, hogy beleharapáskor 1-1,5 centiméternyire csokoládés a ...