sponsored links

Majd egyszer lesz egy igazi, rendes wokom. Ez leghĂľbb konyhai vĂĄgyaim egyike. Jelenleg egy egyszerĂť (értsd: kĂśnnyĂť) IKEA-s vĂĄltozattal kĂźzdĂśk. Szép meg jĂł, mert olcsĂł volt, de valljuk be, ez nem wok. TĂĄvolrĂłl sem. A sĂşlyĂĄbĂłl is érezni lehet. Egy rendes wokot az én gyenge karjaim fel sem bĂ­rnak kb. emelni. :) Ez kĂśnnyĂť, ennyi elĂľnye van. HĂĄtrĂĄna pedig, hogy minden leég benne. Nem is kicsit, hanem nagyon. RĂĄadĂĄsul, nem épp  a legjobb hĂľvezetĂľ, Ă­gy nagyobb mennyiséget elég nehéz benne készĂ­teni. Valljuk be, pĂĄrolĂĄsra inkĂĄbb alkalmas, mint hirtelen pirĂ­tĂĄsra.
De amivel mégis a leginkĂĄbb kĂźzĂśdk, az a fent leĂ­rt wok és a kerĂĄmialapos tĂťzhely kombinĂĄciĂłja. Az, hogy nem kedvelik egymĂĄst, enyhe kifejezés. BĂĄr meggyĂľzĂľdésem, hogy a kerĂĄmialapon még a vilĂĄg legjobb wokja sem mĂťkĂśdne megfelelĂľen, bĂĄr lehetĂľségem még nem volt kiprĂłbĂĄlni. :) SzĂłval kész rémĂĄlom.
Pont ezért, a tegnap esti vacsora elkészĂ­tése kĂśzben kemény harcot vĂ­vtam az elemekkel. Aminek a végén sajnos én szenvedtem vereséget, és a zĂśldségek pirĂ­tĂĄsĂĄt végĂźl a kedvenc magas falĂş serpenyĂľmben kellett befejezni. Nagy kĂźlĂśnbség a ...