Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Reggeli, vacsora
sponsored links
Édes puliszka / polenta reggelireHa már unjuk a zabkását reggelire, akkor itt ez a szupergyors édes polenta / puliszka. Nem tartalmaz sem glutént, sem cukrot, sem tojást, sem laktózt. Akár elõzõ este is elkészíthetõ és másnap reggel hidegen fogyasztható, de melegen ... |
Tovbb... |
Mandulatejes zabkásaA zabkását már sok éve, hogy fogyasztjuk, nálunk nagyon gyakori reggeli. A tetejére hogy mi kerül, az mindig változó, nálam a legújabb õrület most a mogyoróvajas-gyümölcsös változat, a gyerekek inkább mézzel-gyümölccsel ... |
Tovbb... |
Croque MadameEz is egy Jókenyér bejegyzés. Teljeskiõrlésû. Nem is olyan rég még elég volt mindössze 5 % teljeskiõrlésû liszt, például a kenyérben, ahhoz, hogy azt teljeskiõrlésûnek nevezhessék. Ez azért, lássuk be, messze az ingerküszöb alatt volt. Aztán idõvel ... |
Tovbb... |
Tortillába tekert grillkolbászos reggeliVasárnap reggel, Sarud, kb 8-9 fok - de a szilvafa alatt ott áll a Landmann-om, harcra készen. Pénteken délután kétféle grillkolbászt töltöttem, most pedig itt az ideje, hogy ki is próbáljuk õket. Tamás fiam villámgyorsan elkezdi összeállítani a ... |
Tovbb... |
Maradék hússal töltött lepények reggelireIgen, valóban reggelire készítettem, de ez az én mazochizmusom. Azért írom csak le a receptet, mert szeretném megmutatni, hogy még ez is beleférhet egy kényeztetõ hétvégébe, ha kedvezni akarunk a családunk tagjainak. ... |
Tovbb... |
Magos kifliben sült virsliMa már paleo virslit, vagy adalékmentes húsárút nem nehéz szerezni. Van olyan kiváló minõségû húskészítmény, melyet már elérhetõ áron is kínálnak. Könnyen elkészíthetõ. ... |
Tovbb... |
Sült kolbászgyûrûSokszor nagyon nehéz kitalálni, hogy mi kerüljön reggelire az asztalra. Van, hogy a legegyszerûbb étel is egy kis változtatással újdonság lehet. Pont így történt ez a kolbásszal is. Egyszerûen bevágtam és megsütöttem. Ki friss zöldségekkel, paradicsommal, paprikával, uborkával ... |
Tovbb... |
Fetás-paprikás galetteOmlós tésztakéreg, sajtos-fetás rakomány, és nyárízû, édes paprikák a tetején... Igazi könnyû nyári vacsora egy pohár hûs fehérborral! ... |
Tovbb... |
Édeni zabkásaÉdeni, gyümölcsökben gazdag zabkása. Szeretem a nyarat, amikor mindenféle természet-adta földi finomságban dúskálhatunk . Kimegyünk a gyümölcsösbe (ha van), és frissen szedhetünk nyári almát, körtét, barackot, meggyet. Vagy a piacon a kívánatosabbnál kívánatosabb gyümölcsöket kínálják ... |
Tovbb... |
Gyümölcsös vaníliás túróSajnos nem vagyunk valami nagy gyümölcsfogyasztók, fõleg, ha nyers gyümirõl van szó, ezért néha muszáj rávennem magam, hogy ad hoc jelleggel vegyek a zöldségesnél valamilyen idénygyümölcsöt. Amióta a jó kis szabolcsi almafákat javarészt kivágták, az alma nemigen fogy nálunk, mégis abból ... |
Tovbb... |
Almás hajdinakása pörkölt dióval, fahéjjal és vaníliávalLassú vagyok, na. Elég lassan tudtam felfogni. Mert hogy gyorsnak látszom: gyorsan tanulok (és gyorsan felejtek), gyorsan döntök, mindent gyorsan csinálok, és néha még az eszem is vág. De a fontos dolgokban rémesen lassú vagyok. Ugyanazt a zenét hallgatom hetekig (hogy aztán soha többé), ugyanazt olvasom ... |
Tovbb... |
Bundás kenyér |
Tovbb... |
Tepsis bundáskenyérMár egy idõ óta így sütöm a bundáskenyeret, de még nem volt feljegyzés róla a blogomon. Következzék tehát a Tepsis bundáskenyér. ... |
Tovbb... |
Dupla bundáskenyér dupla élvezetA bundáskenyér lássuk be, hogy már önmagában is nagyon jó ötlet hétvégére, így szerintem nem kell magyaráznom, hogy mennyire jó, ha egy alapból jó dolgot megkétszerezünk és egy kis sonkával és mozzarellával még finomhangoljuk. Alapvetõen imádok reggelizni és szeretem megadni a módját, bár ... |
Tovbb... |
Vasárnapi reggeliKét jó dolog van a vasárnapi reggelivel: az egyik, amikor ha ágyba hozza a kedvesed, a másik, amikor a durmoló családodat Te lepheted meg egy forró, illatozó reggelivel és egy csésze forró kávéval. Én ma reggel az utóbbit választottam - ha már úgyis korán ... |
Tovbb... |
Serranoval és sajtkrémmel töltött sütõtökös kukoricakenyérA kukoricás lepény azért imádnivaló, mert gyorsan elkészül, nagyon finom, ízlés szerint variálható, így a nagyon finom szubjektív jelzõ, már rögtön bizonyítást is nyert. Kiváló piknikezéshez, nagyon jól viselkedik ha magunkkal visszük, bár lehet, hogy ez nem mostanában nyer majd bizonyítást, illetve csak gratulálni tudok ... |
Tovbb... |
Sonkával göngyölt rántott mozzarella hagymamártássalEz az étel egy elbaltázott másikból született. Történt ui. hogy töltött burgonyarösztit akartam készíteni ebédre, de a krumpli megmakacsolta magát, és egyszerûen nem akart átsülni, sõt, igazából marha nehezen kapott pírt már a legkülsõ réteg is. A belsejében szépen megolvadt a mozzarella, de a ... |
Tovbb... |
Figs&cheeseVégre itt a fügeszezon (nem titkoltan ez az egyik kedvenc gyümölcsöm) és a héten szerencsére rengeteg fordult meg belõle a konyhámban. Vettem is és kaptam is nagyon sokat és mikor már úgy éreztem a fülemen jön ki a sok füge, egy vacsoraötlet jutott eszembe... Hogy ne csak úgy magában tömjük ... |
Tovbb... |
Croque MonsieurCroque Monsieur egy fantasztikus reggeli, ami nem hasonlít sem a melegszendvicsre, sem a pirítósra szerintem, hanem inkább a kettõ közötti állapot. A párom régi nagy kedvence, többször kérte már reggelire, de mostanában valahogy elfelejtõdött. Végül nem egy nagyon macerás reggeli, inkább a mosogatni ... |
Tovbb... |
Paradicsomos bruschetta és egy kis napsütötte ToszkánaAz elmúlt években jártunk néhányszor Toszkánában – olyan barátok meghívásának köszönhetõen, mint Giulia és Emiko -, de sajnos egy bejegyzés sem született belõle, noha az inspirációt és a jobbnál jobb recepteket megkaptam, amikor ott jártunk. A napokban eszembe jutott, hogy lassan vége a paradicsom ... |
Tovbb... |
Mákos köleskása gyümölcsszósszalNagyon gyakran reggelizünk zabkását, vagy tejbegrízt, ezért kell néha egy kis változatosság, ami némiképp hasonló azért. A köleskása is nagyon finom, és tápláló étel, és nagyon változatosan elkészíthetõ. Nálunk ilyenkor jórészt mindenbe gyümölcs kerül, mert folyamatosan érik a kertünkben a meggy, meg ... |
Tovbb... |
16 legjobb nemzetközi reggeli Alexa ChristitõlA reggeli a nap legfontosabb étkezése. Nem kell mindig kaviár, ha útba esik egy igazán jó pékség, ahol hagyományos francia croissant vagy friss, ropogós, adalékmentes péksüteményt kapunk és egy igazán jó lattét elviteles pohárban, már szaladhatunk is tovább a munkahelyünkre és jól indul a ... |
Tovbb... |
matchás granola mazsolával és dióval |
Tovbb... |
Répás-narancsos Bircher müzli |
Tovbb... |
Epres-kókuszos zabkásaTombol az eperszezon! :) Végre! Amikor csak lehet és amivel csak lehet epret eszünk. Most épp zabkására került. Csak úgy, magában. ...mert szép és mézédes, ropogós és óriási szemû. Párom hozta hétvégén. Ez volt ... |
Tovbb... |
Kókuszos mandulás granolaHónapok óta szinte majdnem minden reggel zab- vagy rizspehely kását eszünk reggelire. Elõször is a zab tejserkentõ, tehát jól jött, amikor az anyatej serkentése volt a cél. Télen jól jön a melegítõ hatása is, rengeteg mindennel fel lehet dobni (friss és szárított gyümölcsök, magok), meg finom, szóval mi ... |
Tovbb... |
MUFFIN SONKÁVAL ÉS ZÖLDSÉGEKKELA Húsvéti telítõ ételek után készítsünk egy könnyû, zöldséges muffint! Ez egy maradék felhasználására is alkalmas zöldséges keksz, amibe belekerül az ünnepekrõl megmaradt fõtt sonka. A recept a "Jó étel" 2012 szeptemberi 16-os számából ... |
Tovbb... |
Narancsos tejberizs |
Tovbb... |
3 egészséges reggeli 5 perc alattEgészséges reggeli-illetve ebédötleteket általában ezen az oldalon szoktam megosztani, akinek van kedve, csatlakozzon hozzám itt is, nyugodtan. :) Most viszont összegyûlt 3 remek reggeli-ötlet, mind elkészülnek 5 perc alatt és garantáltan órákig ... |
Tovbb... |
Lila reggeliA zabpehely reggelik nálunk majdnem olyanok mint a dzsúz vagy a zöld turmix -, szinte nincs nap nélküle. :P Most egy lila zabpehely receptjét osztom meg veletek, ami az acai bogyótól lila, ami nagyon ... |
Tovbb... |
Kókuszos-édes túrósIsmeritek az édes túrót? Írtam már róla korábban, mert nagyon fincsi reggeli pelyheket szoktam belõle készíteni! :D |
Tovbb... |
A 20 legjobb táplálék reggelire...A kedvenc étkezésem a reggeli az utóbbi 2 hónapban. A minap olvastam egy érdekes cikket amit most megosztok Veletek is, mégpedig arról,hogy mi a 20 legjobb étek reggelire... Elõször is: ha semmit nem reggelizünk, azzal azt érjük el, hogy a nap további részében többet eszünk a kelleténél. Egy jól ... |
Tovbb... |
Krémes tejberizsHozzávalók: 25 dkg kerek szemû rizs 8 dl tej ... |
Tovbb... |
Ham & Swiss & Eggs lenmagpelyhes svájci kenyérrelEz is egy nagyszerû sonkában sült tojás formáció, amolyan svájci módra. Már két másik, egymáshoz stílusában passzoló variációban bemutattam korábban: ... |
Tovbb... |
Leveles tésztában sült sonkás, tojásos reggeliSportot ûzök abból, hogy a mostanában felkapott vagy menõ, mindenesetre pofátlanul és értelmetlenül drága reggelizõhelyek kínálatából egy-két fogást itthon, én magam készítsek el. Kifejlesztettem már a tökéletes omlettet, a croque monsieur-t, amerikai palacsintát és quiche variációim is vannak. Ez a mostani reggeli recept ... |
Tovbb... |
Sonkában sült medvehagymás rántotta rozsos-kovászos házi kenyérrelOlyan nagy sikere volt nálam a rendhagyó Ham & Eggs-nek, hogy több, egyéni változatban is elkészítettem a következõ napokban: ... |
Tovbb... |