Ham & Swiss & Eggs lenmagpelyhes svájci kenyérrel
sponsored links
Ez is egy nagyszerû sonkában sült tojás formáció, amolyan svájci módra. Már két másik, egymáshoz stílusában passzoló variációban bemutattam korábban:
Ham & Eggs másképp - kovászos házi ciabattával
Nem ész nélkül, hanem minden formációt egymással harmonizáló alapanyagokkal készítettem, a "megfelelõ" kenyérfélével tálaltam fel. Így még izgalmasabb! J
A svájci kompozíció mellé egyszerû, de annál nagyszerûbb dagasztás nélküli, lenmagpelyhes svájci kenyeremet szeleteltem:
Lenmagpelyhes svájci kenyér
Hozzávalók 1 adaghoz:
4 szelet alpesi típusú levegõn szárított füstölt sonka ...