Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pudingok
sponsored links
Mandulapuding A mandulapuding népszerû a török konyhában (keºkül) és az arab konyhában is (muhallabia). Számos receptje van, készülhet kicsit hígabb, de sûrûbb változatban is. A sûrítésére rizslisztet használnak, de készülhet kukoricakeményítõvel is, gyakran ízesítik rózsavízzel. Általában natúr, aprított ... |
Tovbb... |
Kenyérpuding, avagy mire jó a vacak bolti kenyér? Idõnként elõfordul, hogy nincs idõm kenyeret sütni. Mivel minõségi pékárura ritkán áldozunk pénzt, ez általában hipermarket-sajátmárkás "házi jellegû" vagy "félbarna" kenyér szokott lenni. Ilyenkor mindig megállapítom, hogy ezek a kenyerek tragikusak - különösen ha már vagy ... |
Tovbb... |
Bread and butter pudding Az angol családok kedvence - vajas kenyér, mazsolával megszórva, tojásos tejjel nyakon öntve, sütõben megsütve. Szimpla recept, pazar íz! ... |
Tovbb... |
Pár tipp pudingra Story Én általában akkor csinálok pudingot, amikor valami desszert gyorsan kéne, vagy amikor nem fogy a tej. Semmi ne vesszen kárba alapon, hisz ezek az alapanyagok nem az olcsóságukról híresek, sajnos. ... |
Tovbb... |
Krémes, sütõtökös kalácspuding |
Tovbb... |
5 perces édesség - Házi csokipuding Nagyon megkívántam egy kis édességet, de ahogy az már lenni szokott semmi nem volt itthon. Az új munkám bevallom igencsak megártott a sütési kedvemnek. Szerencsére eszembe jutott hogy régebben olvastam az interneten, hogy a csokoládépudingot milyen egyszerû otthon elkészíteni. Teszteltem ... |
Tovbb... |
Házi karamellpuding Nálunk a vacsora a fõétkezés hét közben, utána menetrend szerint érkezik valamelyik fiú felõl az És mi a desszert? címû kérdés. Megszokták az elmúlt évben, hogy mindig van legalább kis házi keksz a fémdobozban. Ami most kong az ürességtõl. Anyának egészséges életmód-kattanása van egy ideje, szó sem ... |
Tovbb... |
Joghurtpuding színesen (gluténmentes) Ennél még vadabb színekben is elkészítettem, de most csak ezt sikerült
lefényképezni, mielõtt a fiuk felfalták volna. Egy nap, mikor a Csöppkeblogot
olvasgattam Ábel idebújt az ölembe és mikor meglátta a képernyõn a
színes tortácskákat, rögtön õ is ilyet akart. Megígértem neki, hogy
készítek. Hát ez lett belõle. Az elkészítése egyszerû, nem igényel túl
sok ... |
Tovbb... |
Csokipuding (tej és tojásmentes) A több évtizede használt családi recept szerint a csokipudinghoz 4 dolog kell: 3 kanál kakaó 6 kanál liszt ... |
Tovbb... |
Diópuding Önmagában is nagyon finom édesség, de szerintem kicsit sûrûbbre fõzve bármelyik karácsonyi (de nem csak karácsonyi!) sütemény vagy torta töltelékének is tökéletesen alkalmas krém:) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Krumplis, azaz pityókás puding és a 12. Pityókafesztivál
Zsúfolt két nap van mögöttem, hiszen tegnap volt a 12. Pityókafesztivál Csíkszeredában. Erdélyi Konyhás csapatunkkal az idén is ott voltunk, sütöttünk és fõztünk egyaránt. Nagy örömünkre megszereztük ismét a sült kategória I. díját. Ezt a pityókás pudingot is elkészítettük többek között. Nagyon egyszerû desszert, ami liszt ... |
Tovbb... |
Török kókuszos szederpuding |
Tovbb... |
Vendégváró pudingkoszorú Hozzávalók: 3x4 dl tej 3 különbözõ ízû fõzõs pudingpor ... |
Tovbb... |
Házi csokoládé puding avokádóból Bizony. :) Lehet ilyet is, egészségesen, bûntetlenül. Piros bogyós gyümölcsökkel jobban mutatott volna, sebaj, ez sokszor fog készülni nálunk, érzem, majd újrafotózom. ;)
Hozzávalók: |
Tovbb... |
Vanília pudingÉvekkel ezelõtt kikísérleteztem a saját szájízünknek megfelelõ csokipuding receptjét. A vaníliás kicsit váratott magára, de mostanra az is megvan. Hozzávalók: 4 pohár lesz belõle (kb. 150mles) ... |
Tovbb... |
Málnás tápióka gyöngy pudding
Nagyon bírom a tápióka gyöngyöket, mivel elég vicces az állaga, a kinézete, mégis finom. Nagyon finom. Ezt nem is kell tovább bonyolítani.
Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Málnás kölespuding feketeribizlivel Nagyon szeretjük a kölest, és mivel megjelent a piacon a málna, ami szintén egyik nagy kedvencünk, most a kettõt ötvöztük. :-) Remek reggeli vagy ebéd utáni csemege. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Bread and butter pudding Kivételesen nem én készítettem el, viszont annyira finom, hogy engedélyt kértem a publikálára. A kép saját, valami azért legyen is az. :) Hozzávalók : 1 csomag toast kenyér ( 80 dkg, 20 szelet) 1,5 liter tej, 3 tojás sárgája,fahéj, mazsola, vanilia aroma, barna ... |
Tovbb... |
Grízpuding gyümölcsöntettel Mikor még egy ch csökkentett termékeket forgalmazó guru diétáját csináltam akkor azokat a termékeket ettem amit õ forgalmaz.Az,hogy már miért nem a termékeket fogyasztom? Egyszerû...komoly egészségügyi problémáim voltak a hozzáadott szója és egyéb adalékanyagok miatt.Igyekszem kerülni ... |
Tovbb... |
Csokis tápiókapudingA múltkor vettem egy zacskó tápióka gyöngyöt, és most vettem észre, hogy még nem használtam fel mindet. A kezdeti lelkesedés valamiért alább hagyott, pedig nagyon finom pudingok készültek belõle! :D Ezúttal csak sima csokisat csináltam, és a tápiókát megõröltem, hogy amolyanfajta egyszerûbb pudingot kapjak a végén, mert ... |
Tovbb... |
6. S.A.D. azaz a Süss! Alkoss! Díszíts! - Teapuding naspolyával A teának, amit használtam fantasztikus fûszerezése van, kicsit édeskés, fahéjas, almás, karamellás illata van, ha csukott szemmel szagolnám, azt is hihetném, hogy egy édes parfüm, és mindez az íz és illatkavalkád dominált ebben a pudingban. Sajnos neve nincs, mert egy gasztro vásáron vásároltam 1 éve és a neve huss, elszállt. Bármilyen természetes aromákkal ... |
Tovbb... |
Zig-zag puding Egy könnyû és roppant egyszerû nyári desszert sárgadinnye-imádóknak: Hozzávalók: 1 sárgadinnye 1 csomag Gála vaníliás pudingpor ... |
Tovbb... |
Tápióka puding friss eperlekvárral
Biztosan van már vagy két éve, hogy betáraztam az Ázsia boltban apró szemû tápióka gyöngyöt. Minden alkalommal, mikor a doboz, ami a tápiókát rejtette, a kezembe került, elhatároztam, hogy de most már tényleg fõzök belõle pudingot. Aztán nem fõztem. Egészen tegnapig. Ennek nyomán nyert megállapítást, hogy a tápióka puding jó, és ami ... |
Tovbb... |
Kenyérpuding málnával Rendkívül egyszerû, mutatós, fillérekbõl kihozható édesség. Sajnos nálunk a sült gyümölcsök annyira nem kelendõek, így ezek frissen kerülnek a kenyérpuding tetejére, de ti bátran keverjétek hozzá egy részét még a sütés elõtt. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Kókusztejes tápióka puding eperrel Már többször is készítettem tápióka pudingot a blogon már megtalálható recept alapján ( recept itt ). Az inkább olyan madártejes hatású, nagyon finom, habos. De feltünt, hogy sokan kókusztejjel készítik. Szerencsére itt Portugáliában a tápióka gyöngy nagyon könnyen beszerezhetö, csakúgy, mint a kókusztej. Én ugyan nem vagyok a kókusz íz szerelmese, de ebben a ... |
Tovbb... |
Jázminvirágos-epres rizspuding csokidarabkákkal
Egy könnyû és finom desszertet szeretnék bemutatni nektek. A lehetõ legkönnyedebb alapanyagokkal készítettem, de ha netán nincs otthon bármelyik is, úgy kissé kalóriadúsabb változatban is elkészíthetõ. Ne hagyjátok ki, mert nagyon finom és különleges! Persze, lehet jázminvirág helyett rózsaszirmokat is használni, meg más gyümölcsöt is,nos ez ... |
Tovbb... |
Házi csokipuding Ahogy ígértem, jövök is a receptekkel. Elsõként ezt a pillanatok alatt elkészíthetõ, és bizonyára sokak által ismert csokipudingot hoztam. No persze mi, felnõttek jobban élveztük, mint Amina...mondjuk ebben közrejátszott az is, hogy a csokidrazsék lehetõleg ... |
Tovbb... |
Rebarbarapuding citromfû sziruppal
A rebarbara a II. Világháborúig, ismert alapanyaga volt a konyháknak, így a háziassznyok sokféle felhasználását ismerték. Ezt csak azért mondom, mert a múltkor amikor ezt valahol megjegyeztem, akkor kicsit furcsán néztek rám. Pedig így van. Most van itt a szezonja, és érdemes minél többféle módon kipróbálni. Én próbálgatok bõszen mindenki ... |
Tovbb... |
Almás kenyérpuding
Hogy a száraz kenyér ne múljon el nyomtalan a konyhából, századokkal ezelõtt kitalálták a kenyérpudingot. Kis kenyérpuding történelem következik. Volt az az idõ, amikor az emberek nem engedhették meg maguknak a bárminemû élelmiszer kidobását, így a ... |
Tovbb... |
Tápióka, puding, csokis Amikor elõször fõztem tápiókapudingot, arra gondoltam: ez akkora cucc?? De aztán másodszor és harmadszor is fõztem, és rájöttem, hogy nagyon poén, hogy a kemény fehér gömbökbõl gumiszerû, átlátszó gömbök lesznek. Az íze nem túl erõteljes, de jellegzetes, és nagyon eteti magát. Konkrétan valahogy így: na jó, eszek egy kanállal (hûtõ kinyit), na jó, még egy ... |
Tovbb... |
Tonkababos csokipuding, meggyel Hozzávalók 400 ml tej 150 ml tejszín 80 gramm étcsokoládé (70%-os) ... |
Tovbb... |
Tejpuding Ma Anyák napjára tejpudingot készítettem. Finom, lágy, édes, tehát pont alkalomhoz illõ édesség. 4 hozzávalóból könnyedén elõ is varázsolhatjuk, annak ellenére, hogy a karamell és én nem vagyunk nagy barátságban, mármint ami az elkészítést illeti, mert hol leég, hol megdermed mielõtt felhasználnám, meg totál ... |
Tovbb... |
Élõ puding Vendégségben voltunk tegnapelõtt Janikollégáméknál, akit már emlegettem itt. Feleségével, Icával együtt több éve nyerskoszton élnek. Szeretek a Jani ételeibe belekóstolni, és zöldturmixot iszunk is itthon. A vendégségben élõ palacsintát (diós banánkrém aszalt sárgabarack lapban) és homoktövis fagyit ... |
Tovbb... |
A szultán rizspudingja (kókuszos) + díj Hozzávalók: 1/2 cs rizs 2 cs víz 4,5 cs tej (4 + 0,5 csésze) ... |
Tovbb... |
Túrópuding vörös áfonyamártással. Egy olyan receptet keresgéltem a szakácskönyveimben, melyhez túró mindenképpen szükséges, mivel a hûtõben árválkodott egy csomaggal, és már nagyon közeledett a lejárati ideje. Ekkor akadt a kezembe egy füzetecske, melyet sok-sok évvel ezelõtt osztogattak a közértbe ahova vásárolni ... |
Tovbb... |
Tápióka puding (GM) - minden extra nélkül Kíváncsi voltam a tápióka gyöngybõl készült pudingra nagyon. Mivel alapból GM, ezért már régóta tervbe vettem, hogy kipróbálom, de nem minden sarki közértben lehet kapni tápióka gyöngyöt, ezért egy kicsit váratott magára a megvalósítás. Nemrég a legkedvencebb gyerekmûsorban, a "Hogyan készül"-ben láttuk a gyári tápióka puding készítését, amit ... |
Tovbb... |
