Az utĂłbbi években igazĂĄbĂłl meguntam a sĂźtĂľtĂśkĂśt - ez mind az evésre, mind a fĂľzésre vonatkozik. KészĂ­tettem gyĂśmbérrel, szerecsendiĂłval, curry pastĂĄval, csilivel, diĂłval, tĂśkmaggal és tejszĂ­nhabbal, de bizonyos idĂľ utĂĄn minden formĂĄban egyhangĂşnak éreztem.

 Az alĂĄbbi recept eredetijét Martha StewartnĂĄl olvastam, és végre Ăśtletet adott a kitĂśrésre a szokĂĄsos Ă­zesĂ­tési megoldĂĄsok kĂśzĂźl. Mindenkinek ajĂĄnlom, akĂĄr mĂĄr ma estére - megdĂśbbentĂľen finom!

HozzĂĄvalĂłk:

250 g sĂźlt parĂĄzstĂśk  pĂźrésĂ­tve

3 deci zsĂ­ros tej

2 deci tejszĂ­n

2 nagy tojĂĄs, felverve

100 g vilĂĄgos barna nĂĄdcukor

1 kĂĄvéskanĂĄl durva sĂł

1 teĂĄskanĂĄl vanĂ­lia kivonat (vagy vanĂ­liapor) ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/10/27/kr...