KĂ­vĂĄncsi voltam a tĂĄpiĂłka gyĂśngybĂľl készĂźlt pudingra nagyon. Mivel alapbĂłl GM, ezért mĂĄr régĂłta tervbe vettem, hogy kiprĂłbĂĄlom, de nem minden sarki kĂśzértben lehet kapni tĂĄpiĂłka gyĂśngyĂśt, ezért egy kicsit vĂĄratott magĂĄra a megvalĂłsĂ­tĂĄs. Nemrég a legkedvencebb gyerekmĂťsorban, a "Hogyan készĂźl"-ben lĂĄttuk a gyĂĄri tĂĄpiĂłka puding készĂ­tését, amit Ábel rĂśgtĂśn megkĂ­vĂĄnt (nagy rajongĂłja a bolti pudingoknak) és megĂ­gértem neki, hogy készĂ­tĂźnk itthon. Az "Ezer fĂťszer" boltban, a Mammut aljĂĄban talĂĄltam tĂĄpiĂłka lisztet és gyĂśngyĂśt, potom 500 forintért 0,5 kg-os csomagot. Nagyon ĂśrĂźltem a lelĂľhelynek.

Nekem nagyon bejĂśtt a tĂĄpiĂłka Ă­ze, alapbĂłl kicsit édeskés, soha nem érzett Ă­z. Ha rajtam mĂşlna, sokszor készĂ­tenék. Nem cifrĂĄztam, tekintve, hogy elĂľszĂśr készĂ­tettem és még tesztelni kellett, hogy egyĂĄltalĂĄn Ă­zlik-e a fiuknak. MondanĂĄm, hogy tejberizsszerĂť, de nem, sokkal pudingosabb, mégis darabosabb textĂşrĂĄjĂş. A kis gĂśmbĂśk teljesen eltĂťnnek, inkĂĄbb masszaszerĂť lett, és krémes. 

A tĂĄpiĂłka liszt szénhidrĂĄttartalma 85 g/100 g, ebbĂľl egy kislĂĄbosnyi mennyiség lesz. Ha édesĂ­tĂľvel készĂ­tjĂźk, akkor egy adag kifejezetten diétĂĄsnak mondhatĂł. Ha Ăśt adagra osztom ezt amennyiséget, akkor egy adag energiatartalma (ha édesĂ­tĂľt hasznĂĄlok): 138 kcal.

sponsored links