Biztosan van mĂĄr vagy két éve, hogy betĂĄraztam az Ázsia boltban aprĂł szemĂť tĂĄpiĂłka gyĂśngyĂśt. Minden alkalommal, mikor a doboz, ami a tĂĄpiĂłkĂĄt rejtette, a kezembe kerĂźlt, elhatĂĄroztam, hogy de most mĂĄr tényleg fĂľzĂśk belĂľle pudingot. AztĂĄn nem fĂľztem. Egészen tegnapig. Ennek nyomĂĄn nyert megĂĄllapĂ­tĂĄst, hogy a tĂĄpiĂłka puding jĂł, és ami nagyon fontos: hirtelen tĂĄmadt édesség utĂĄni vĂĄgy csillapĂ­tĂĄsĂĄra kivĂĄlĂłan alkalmas, tekintve, hogy langyosan is finom (értsd: még a lĂĄbasbĂłl kikanalazva is), de hĂťtve is isteni.

HozzĂĄvalĂłk:

12 dkg tĂĄpiĂłkagyĂśngy

1 kis doboz kĂłkusztej

cukor

ElkészĂ­tés:

A gyĂśngyĂśket beĂĄztattam hideg vĂ­zbe, Ăşgy egy ĂłrĂĄt tĂślthettek a tĂĄlban. AztĂĄn leszĂťrtem, ĂĄtĂśntĂśttem egy lĂĄbasba, felĂśntĂśttem a kĂłkusztejjel, felforraltam. Szorgosan kavargattam, menet kĂśzben adtam még hozzĂĄ tehéntejet, mert a ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/06/...