Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mandulapuding
sponsored links
A mandulapuding népszerû a török konyhában (keºkül) és az arab konyhában is (muhallabia). Számos receptje van, készülhet kicsit hígabb, de sûrûbb változatban is. A sûrítésére rizslisztet használnak, de készülhet kukoricakeményítõvel is, gyakran ízesítik rózsavízzel. Általában natúr, aprított pisztáciával díszítik, én most gránátalmamagokat szórtam a tetejére.
Hozzávalók
- 5 dl tej
- 3 evõkanál cukor - vagy ízlés szerint
- 2 evõkanál rizsliszt vagy kukoricakeményítõ
- 4 evõkanál finomra darált blansírozott mandula
- 1 teáskanál rózsavíz - elhagyható ...