Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Vanília puding
sponsored links
Évekkel ezelõtt kikísérleteztem a saját szájízünknek megfelelõ csokipuding receptjét. A vaníliás kicsit váratott magára, de mostanra az is megvan.
Hozzávalók:
4 pohár lesz belõle (kb. 150mles)
300 ml tej
200 ml tejszín (ezek aránya szabadon változtatható, 2dles volt itthon :D)
1 tojássárgája (mert a vaníliapuding ugye sárga)
3 ek keményítõ
1 vaníliarúd kikapart belseje, vagy 1 ek vaníliaesszencia
egy csipet só
Néhány evõkanál tejjel kikeverem a keményítõt, majd a tejes-tejszínes keverékhez öntöm, felteszem melegíteni a vaníliarúddal. (Ott kell állni mellette, a gyakorlottaknak is!) A tojást a cukorral habosra keverem, és amikor a tejes keverék már langyosan ...
Hozzávalók:
4 pohár lesz belõle (kb. 150mles)
300 ml tej
200 ml tejszín (ezek aránya szabadon változtatható, 2dles volt itthon :D)
1 tojássárgája (mert a vaníliapuding ugye sárga)
3 ek keményítõ
1 vaníliarúd kikapart belseje, vagy 1 ek vaníliaesszencia
egy csipet só
Néhány evõkanál tejjel kikeverem a keményítõt, majd a tejes-tejszínes keverékhez öntöm, felteszem melegíteni a vaníliarúddal. (Ott kell állni mellette, a gyakorlottaknak is!) A tojást a cukorral habosra keverem, és amikor a tejes keverék már langyosan ...