Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Torták
sponsored links
Szivárványtorta Smarties cukorral, csoki-vaníliásanNagyobbik lányom a mai napon hét éves! :-) Veronikám szeptember óta komoly iskolás, így a tortakérései is vele együtt komolyodnak. Anya, nekem nem kell figurás torta, ne veszõdj annyit! Csak álljon a tortám színes lapokból, csokoládés és vaníliás krém legyen ... |
Tovbb... |
A legfinomabb nutellakrémes csokitortaLehet-e egyáltalán elrontani egy olyan sütit, amibe nutella van? Általában nem, de nekem majdnem sikerült, és még az utolsó pillanatban visszafogtam a cukrot adagoló kezemet, így elkerültük a tömény cukormérgezést és egy csuda finom mogyorókrémes csokitorta lett belõle. Figyelem, édes élvezet ... |
Tovbb... |
Babpiskótás, avokádókrémes csokitortaA babos, lisztmentes, kakaós piskóta a kedvenceim közé tartozik, mert olyan krémes, brownie-s állaga van. Készítettem már magára és diós krémmel is. Most egy egy másik kedvenccel, az avokádós csokikrémmel kombináltam, ez lett a vakáció búcsúztató tortám. ... |
Tovbb... |
Csokoládés diótortaImádok tortát sütni, mosogatni viszont nagyon utálok, Márpedig egy torta sütéséhez általában ketté kell választani a tojásokat, külön tálban felverni a tojásfehérjét, egy másikban a sárgáját elkeverni a cukorral, a lisztet az egyéb hozzávalókkal egy harmadikban stb. Rémálom a mosogatás a tészta összeállítása ... |
Tovbb... |
Citromos sajttortaA sajttorta azért nagyon praktikus jószág - ezennel új közgazdaságtani fogalom debütált a blogon, nem tudom, hogy pontosan ez a fogyasztói kosár ezzel, hol helyezkedik el a koordináta rendszerben, de valahol féluton a mindenkit lenyûgõztem x és a nem kellett megeröltetnem magam túlságosan y tengely között, az egyetlen baj ... |
Tovbb... |
Santiago torta (Galiciai mandulatorta)Kedvenc unokahúgomtól kaptam egy izgalmas, olasz sütireceptekkel teli, színesen illusztrált könyvet. Elsõ átlapozás után tudtam, hogy ez lesz az elsõ áldozat a benne szereplõ sütik közül. :) ... |
Tovbb... |
Áfonyás túrótortaTészta hozzávalói: 4 db tojás 12,5 dkg porcukor ... |
Tovbb... |
Meggyes túrótortaSütés nélküli finomság a Kifõztük Magazin augusztusi számából, a konyhában kevésbé jártas háziasszonyok is bátran belevághatnak az elkészítésébe. Az alap a már jól bevált mogyorós-marcipános-tejcsokoládés morzsatészta, erre kerül a tejfölös-túrós-zselatinos töltelék, meggyel dúsítva. Szezonon kívül ... |
Tovbb... |
Olasz mandulatorta karamellizált almávalMandulatortát nekem, most! A semmibõl jött a gondolat a hétvégi bevásárlás elõtt, a korábbi nasitervet azonnal töröltem, új viszont még nem volt, ezért kicsit tanácstalanul töprengtem azon, hogy pontosan milyen mandulatortát szeretnék enni, mígnem hirtelen eszembe jutott, hogy egyszer régen ... |
Tovbb... |
Mascarponekrémes csokitortaJúliusban hat ünnepünk van, születés és névnapok, házassági évforduló. Más években minden alkalomra külön tortát csináltam, de az idén a ház külsõ-belsõ felújítása sok fáradságos munkával jár a szokásos teendõk mellett, így kevesebbet ünneplünk és kevesebb édességet eszünk. Ami talán nem is ... |
Tovbb... |
Habos kávétortaNem vagyok nagy kávéfogyasztó és nem is szeretnék rászokni. Viszont a kávé illata és a kávés édességek bármikor levesznek a lábamról. Az egyik kedvenc csokim a Kapucíner és Mazsi cukormentes kávés kekszét is bármeddig tudnám enni. :) ... |
Tovbb... |
3 év és még egy tortaAmikor kiderült, hogy szülõk leszünk, vagyis terhes lettem, két dolog villant át az agyamon. Nem, nem az, ami a nyomorult, szélvédõre csapódó bogaraknak szokott... Az egyik az volt, hogy aztadedurvajesszusomdebevagyoktojva, a másik meg az, hogy eh, most egy jó darabig nem lesz fröccsözés. Na jó, baromi ... |
Tovbb... |
Erdei málna mousse torta - paleo és a Trolltunga túra képekBevallom már nagyon hiányzott a konyhám, szombaton már be is vetettem magam és elkészítettem ezt a finom, egyszerû desszertet. Érik az erdei málna is most az áfonya mellett, sikerült 1 kg 20 dekát szedni fél óra alatt, nagyon sok van most. Erdei szamóca is van, de azt mindig megesszük magában, abból ... |
Tovbb... |
Csilis csokoládétorta málnávalLiszt nélkül készítettem ezt a tortát, nagyon finom, puha lett a tésztája. A piskóta közepe beesett a sütés végén, és épp tökéletes lett a formája, hogy a krémet a közepére kanalazzam. Így nem kellett lapokra vágni, megtölteni, ráadásul mutatós is ilyenformán. A csilis csokoládé az egyik kedvencem, ezért ... |
Tovbb... |
Guinness tortaAmi Guinnessel készül, az bizony csak csoda finom legyen az fagyi, marharagu vagy torta. A sör kesernyés, jellegzetes íze bizony ott rejtõzik a tortában. Nem kell hozzá semmi különleges, a sör pedig már egyre több helyen beszerezhetõ hozzá. A torta különleges alkalomra készült, amikor meglátogatott ... |
Tovbb... |
Szilvagombóctorta - a mesebeli csodaÉletem elsõ szilvagombóctortája (2010 évben az ország tortája):) Bonyolult, költséges, de isteni finom:) Elõkészületeket igényel egy nappal a torta befejezése elõtt, az alapanyagok nem olcsók, de megéri elkészíteni, már csak az élményért is. Ez egy igazi korona lehet egy születésnapi menü befejezéseként. ... |
Tovbb... |
Torta lánybúcsúra - mentás-epres étcsokoládétortaNemrég konstatáltam, hogy abba a korba értem, hogy a facebook falamat elöntik az eljegyzések, lánybúcsúk, esküvõk és babavárók fotói. Mondhatni felnõttünk, vagy mi! :) Egy volt osztálytársnõm, nagyon kedves gyerekkori barátnõm lánybúcsújára készült ... |
Tovbb... |
MÁLNAKRÉMES, BARNASÖRÖS TORTA - MA 2 ÉVES A BLOGOMSört a tortába - miért ne, hiszen csülköt, csirkét is sütünk vele és gondoljunk csak a sörtésztára, milyen finom is a vele készült, zöldség vagy a hal. A sütemény tésztájában egyáltalán nem érzõdik a sör, annál inkább szaftosabb, puha ... |
Tovbb... |
Mogyorós habcsóktorta bogyós gyümölcsökkelNutella. Mogyoró. Étcsoki. Málna-ribizli-áfonya. Tejszín. És mindez együtt...Igen... És nem is kell annyit izgulni, mint a pavlovánál, megreped-e, ilyesmi. Ráadásul nem csupa cukor-tojásfehérje - a mogyoró sokat ad ízben a habos édességéhez. ... |
Tovbb... |
Szedres mini sajttorta áfonyával és tojáshabbalA múltkori cheesecake annyira jól sikerült, és olyan nagyszerû érzés volt hideg édeset fogyasztani, hogy repetáznom kellett. Találtam végre egy boltot, ahol elfogadható áron adják az erdei gyümölcsöt, ezért elkészült ez a verzió is, de ehhez az alap is friss, mert nem akartam a sütéssel még jobban ... |
Tovbb... |
SzépségesMost egy igazi gyöngyszemet hoztam. Régóta szerettem volna már New York sajttortát (cheesecake-et) készíteni. A legtöbb recept azonban azt írta, hogy másnapig várni kell a fogyasztással, és sütni is kell. Hát, ehhez most nem volt kedvem Meg ebben az esetben egy nagyon látványos valamit szerettem ... |
Tovbb... |
5+1 sütés nélküli torta meleg nyári napokraA nyári hõségben még én is nehezen veszem rá magam a sütésre, pedig igazi elvetemült tortasütõ vagyok. A forró napokon jól jön néhány tipp, hogyan készíthetünk finom, szép, de nagyon egyszerû tortákat, anélkül, hogy be kellene kapcsolnunk a sütõt vagy bármilyen fixálót kellene használnunk. ... |
Tovbb... |
Áfonyatorta gesztenyévelPontosabban befõttel és masszával. Na, de csak a sikertelen beszerzés miatt. Fõleg, hogy epertorta volt tervben. Aztán ott a boltban történt egy kis tervmódosítás és ez lett belõle. Férjecske májusi elsõ tortája. (Nem becézem ám így mindig...) Áfonyatorta gesztenyével ... |
Tovbb... |
Tojáslikõrös malakoff torta tojáslikõr-gumicukorralVárólistán volt már egy ideje nálam ez a torta Dinától, és most végre el is készítettem - nagy sikerrel! Köszi Dina a fantasztikus receptet! Az eredeti recepten végeztem néhány változtatást: ... |
Tovbb... |
Ribizlis joghurttortaNa nem szeretnék ódákat zengeni errõl a tortáról, pedig megérné! Azt még a legelején leszögezném, hogy eddig nem volt sok bizalmam az efféle kekszes alapú tortákhoz, emiatt nem annyira erõltettem ezt egészen idáig. Ezután erõltetnem sem kell, mert ebben a formában ha nem is mindennapos :-), de gyakori ... |
Tovbb... |
A függõséget okozó Oreo tortaEgy felmérés szerint a drogokhoz hasonló hatása van az Oreo keksznek, akárcsak a Pilótának. Szerelem ez elsõ látásra, elsõ kóstolásra.Képzeld egy állatkísérletben a kísérleti alanyok ugyanolyan szisztéma szerint fogyasztják el a kekszet, mint az emberek szokták: elõször szétválasztják, és a közepén ... |
Tovbb... |
Csokis torta málnával, mascarponéval - gluténmentesFontos esemény volt a hétvégén. Nem, nem a Brazil meccsre gondolok, bár legalább annyit szaladgáltam a konyhában mint egy jó csatár. Kisfiam 3. szülinapját ünnepeltük. Egy hosszabb, több receptes bejegyzést képzeltem el de ilyenkor olyan nagy a sürgés-forgás csoda, hogy ... |
Tovbb... |
Négygyümölcsös cheesecake gazdagonA múltkorában találtunk egy tortafotót Varró Edinával, a csodálatos homebiszto blog írónõjével, ami meginspirált bennünket, és eldöntöttük, hogy megpróbáljuk rekonstrálni. ... |
Tovbb... |
Epres minipavlovákGyorsan az eperszezon végére, bár a pavlova mindig aktuális. Egy normális - nmacaront ritkábban sütõ - háztartásban mindig akad felesleges fehérje, 10 percnyi habverés után pedig bármilyen nyári gyümölccsel igazi villantós desszertet dobhatunk össze. Nem is tudom eldönteni, egyszemélyes ... |
Tovbb... |
Színes csíkos tortácskaNem tudom, Veletek szokott-e ilyen történni, hogy valamit megláttok és azt azonnal meg kell csinálnotok.Így jártam én is ezzel a tortával.Szuper piros ételfesték van, a "fekete" részhez mák van, a krémhez mascarpone van, mehet a torta. Ja, alkalom nincs, amire lehetne sütni. Sebaj, megcsináltam a kb. másfél ... |
Tovbb... |
Kakaós sajttorta eperrelEz egy olyan, de olyan tuti sajttorta, hogy nem igaz. Nem nevezhetem csokoládésnak, hiszen az nincs benne, csak kakaó. Mégis újabban ez a kedvenc tortakrémem, annyira finom, telt íze van. Az eper vagy málna díszítés pedig igazán nyáriassá varázsolja. De mi legjobb? Természetesen az, hogy nem kell sütni! ... |
Tovbb... |
Eperhabos máktortaMindenféle okok miatt még egy készült belõle (pedig tényleg nem szokásom), ezt emlegettem a múltkor a mentás-citromos máktortánál. És mivel szülinapi torta volt, csak esti képek készültek, azért ilyenek. De a torta jó, nem is bonyolult, szóval megörökítésre méltó. És mivel már elõre tudtam, hogy ... |
Tovbb... |
Tejkaramellás mogyorótortaMinden idõk legrondább tortája. Számomra még az utóbbi idõk legfinomabbja is, de tudjuk, ízlések és pofonok... A külcsínnel sem lett volna gond, ha kisebb tortaformába tervezem. Azt már csak margóra, hogy szerencsétlent még meg is utaztattam, mielõtt eljutott volna rendeltetési helyére, Dédipapa 80. születésnapjára. Jelentem leteszteltem ... |
Tovbb... |
Banános és epres pudingos tortaA gyermekeim 5. szülinapjára sütöttem ezt a két tortát az oviba, nagy sikere volt. Hozzávalók: piskótatészta: 4 tojás, 20 dkg liszt, 1 citrom leve és héja, 25 dkg porcukor, 4 ek. forró ... |
Tovbb... |
Mentás-citromos máktortaIgen, rémes, több mint két hónapja nem írtam, pedig egész jó dolgokat is sütöttem, csak lusta voltam fényképezni. Ez a mákos kis semmiség annyira finom, és még le is fényképeztem, hogy talán megér egy posztot. Szóval az úgy volt, hogy közös szülinapi tortát kellett gyártsak DT-nak és magamnak. Tehát mák ... |
Tovbb... |
Epres joghurt tortaA gyerekeknek igyekszem mindig egészséges tortát késziteni. Emiatt mindig joghurtos krémekre esik a választásom, ha szülinapi tortára kerül sor. Igaz, legtöbbször csak a diszeket eszik le róla... A Maya szülinapi tortája epres lett. ... |
Tovbb... |