A mĂşltkori cheesecake annyira jĂłl sikerĂźlt, és olyan nagyszerĂť érzés volt hideg édeset fogyasztani, hogy repetĂĄznom kellett. TalĂĄltam végre egy boltot, ahol elfogadhatĂł ĂĄron adjĂĄk az erdei gyĂźmĂślcsĂśt, ezért elkészĂźlt ez a verziĂł is, de ehhez az alap is friss, mert nem akartam a sĂźtéssel még jobban felhevĂ­teni az amĂşgy is magas hĂľfokĂş lakĂĄst.

A végeredmény ez a savanykĂĄs lila torta, aminek a tetejét a mini pavlov tortĂĄk morzsĂĄi és feketeribizli dĂ­szĂ­ti.

(A mini pavlovokbĂłl készĂźlt jĂł sok, elĂĄllnak sokĂĄig és rengeteg felhasznĂĄlĂĄsi lehetĂľséget kĂ­nĂĄlnak)

HozzĂĄvalĂłk:

a tésztĂĄhoz:

100 g digestive keksz

75 g olvasztott vaj

a krémhez:

250 g philadelphia krémsajt

100 ml tejszĂ­n

60 g porcukor ...

sponsored links